|
 |
|
|
...
Előkészítés: 40 perc
Sütés: 10 perc
Cukkinichips:
Hozzávalók:
2 nagy vagy 4 kicsi cukkini
liszt
só
olaj
Elkészítés: A cukkinikat meghámozzuk, majd 3 mm vékony szeletekre vágjuk. Sóval meghintjük, és szűrőben fél órát hagyjuk pihenni. Bő vízzel leöblítjük, papírtörlőn hagyjuk megszáradni. A szeleteket liszt... |
| 2011-01-10 20:00:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tepsibe, öntsük rá a sült zsírt meg a zöldséglevest. Takarjuk le alufóliával, és 190 °C-os sütőben pároljuk puhára. Vegyük le a fóliát, és a pulykacombokat süssük pirosra. A körethez a cukkinikat reszeljük tálba, sózzuk meg, keverjük össze, pár percig hagyjuk állni, majd nyomkodjuk ki a levét. Ezután adjuk hozzá a beáztatott és kinyomkodott zsemlét, a tojásokat, a zúzott fokh... |
|
|
| 2010-12-11 07:07:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagymagerezd
2 szál sárgarépa
koktélparadicsom néhány szem
só
bors
majoranna
petrezselyem friss
Rama margarin
Elkészítés:
A cukkinikat, hagymát, fokhagymát, sárgarépát meghámozzuk, a cukkinik belsejét eltávolítjuk. Kis csónakokat kapunk, azokat enyhén megsózzuk, de ez akár el is maradhat. A hagymát, fokhagymát, ... |
| 2010-12-01 19:35:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
1 ek. mustár
fél csokor petrezselyem
1 csokor friss menta
fél citrom
3 ek. olívaolaj
őrölt bors, só
Elkészítése
A cukkinikat meghámozzuk, 1 ek. olajjal meglocsoljuk, és alufóliába csomagolva meleg sütőben, rácson puhára sütjük, majd langyosra hűtjük. A csirkehúst puhára pároljuk, kihűtjük, majd vékonyan fels... |
|
|
| 2010-11-21 11:18:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma, 1 db tejföl,
- 1 leveskocka, olaj, 2 evők. teljes kiörlésű liszt, só, bors,
- 3 gerezd fokhagyma, fokhagyma-granulátum.
Elkészítése:
A cukkinikat uborkareszelőn lereszeltem. Kevés olajon elkezdtem dinsztelni a vékonyra szelt vöröshagymát és rádobtam a cukkinikat, sóztam, borsoztam, hozzáadtam a préselt fokhagymákat és együtt pirítot... |
|
|
| 2010-11-01 09:36:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...
HOZZÁVALÓK: 4 db cukkini, 10 dkg vaj, 12 dkg liszt, 10 dkg túró, 2 dl tejföl, 1 dkg só, 1 csomó kapor, 1 db tojás.
A cukkínikat megtisztítjuk, magházukat eltávolítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és felengedjük vízzel. A cukkinidarabokat beletesszük, áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, ... |
| 2010-10-19 05:28:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Sült, töltött cukkíni
Hozzávalók 4 személyre: 60-80 dkg cukkíni, 1 db főtt csirkemell, 2 db nagy paradicsom, 2 db tojás, 3 dkg Héra főzőmargarin, 5 dkg reszelt sajt, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld.
A cukkínikat kivájt üreggel felfelé egy főzőmargarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük, és a legnagyobb teljesítménnyel 2-4 percig lefedve p... |
| 2010-10-14 05:51:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1mokkáskanálnyi só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, a hagymához: 2 dl tejföl, 3evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág,ízlés szerint só, bors.
A cukkinikat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Mintha rósejbnit sütnénk, úgygyaluljuk vékony karikákra. A tojásokat sóval, borssal felverjük, és azöldséget először lisztbe mártva megforgatjuk a fűsz... |
| 2010-10-02 19:37:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Sült, töltött cukkíni
Hozzávalók 4 személyre: 60-80 dkg cukkíni, 1 db főtt csirkemell, 2 db nagy paradicsom, 2 db tojás, 3 dkg Héra főzőmargarin, 5 dkg reszelt sajt, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld.
A cukkínikat kivájt üreggel felfelé egy főzőmargarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük, és a legnagyobb teljesítménnyel 2-4 percig lefedve p... |
| 2010-09-09 17:52:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsenge cukkini, só, őrölt bors, étolaj a sütéshez, 6 tojás, 10 dkg finomliszt, 50 dkg tehéntúró, 20 dkg nyers, füstölt sonka, 5 dl tej, diónyi vaj vagy margarin.
Elkészítés: A cukkinikat megmossuk, szárvégüket levágjuk, és hosszanti irányban fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. 10 percre besózzuk, majd szárazra töröljük. Felforrósítunk 2-3 ujjnyi olajat, 2 tojást ki... |
| 2010-08-19 08:34:45 |
|
|
|
|
