|
 |
|
|
| ... energiatartalma viszont alacsony. Savas kémhatásának is köszönhetően megmozgatja az emésztőrendszert, segíti a gyomor működését. Sok C-vitamint is tartalmaz, de mivel általában nem nyersen fogyasztjuk, a vitamin nagy része a feldolgozás során tönkremegy. A gyümölcsök közül a birsnek a legmagasabb a pektintartalma. A pektin az emberi szervezet számára igen fontos, értékes rost, ame... |
| 2009-10-14 22:26:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... percig állni hagyjuk. Ha szükséges, 0,5 dl szódavízzel hígítjuk, majd a picit kiola... |
|
|
| 2009-10-13 15:47:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... percig állni hagyjuk. Ha szükséges, 0,5 dl szódavízzel hígítjuk, majd a picit kiolaj... |
| 2009-10-13 15:42:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... és meglocsoljuk kis citromlével. A grillrácson mindkét felét kb. 5 percig - pirosra - sütjük. A zöld szószt a forró halszeletekre kenjük, és friss, teljes kiőrlésű magvas kenyérrel fogyasztjuk. Jól illik az ételhez a cseresznyeparadicsom vagy a fejes saláta is. Jó étvágyat!
... |
|
|
| 2009-10-12 15:15:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... vele. A leveses tányért ne döntsük meg, inkább hagyjuk benne az utolsó kanál levest. Előtte lehet aperitifet inni, de közben semmilyen folyadékot.
Általában késsel-villával fogyasztjuk a többi fogást, mely során a kést a jobb, a villát pedig a bal kézben kell megfogni. Ha valakinek gondja van használatukkal, akkor ajánlott az otthoni gyakorlás.
Étkezés során ... |
|
|
| 2009-10-06 20:39:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... mézzel vagy nádcukorral édesíteni.
Nagyanyánk kedvence; birsalmabefőtt
Nyersen ritkán fogyasztjuk, elsősorban lekvárt, befőttet, édességet készítenek belőle, de nagyon finom köretként is. Bár számtalan módon elkészíthető, mégis a legértékesebb, ha a héjával együtt fogyasztjuk, mert így... |
| 2009-10-05 17:04:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... használjuk?
Köménymagleves
Tea: Összetörünk fél teáskanálnyi köményt, majd leöntjük 2 dl forrásban lévő vízzel. Negyedóra elteltével leszűrjük, és étkezés előtt fogyasztjuk.
Fűszer: Főzelékek, hüvelyesekből készült ételek, saláták ízesítésére használják.
Jó tudni!
A vadon termő köményt könnyű összetéveszteni néhány erősen mér... |
| 2009-10-04 15:02:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... natúr joghurt, 4-5 gerezd zúzott fokhagyma, kevés só, fehér bors, ízlés szerint csípős paprika (vagy chilli szósz).
A salátát néhány órára behűtjük, majd pirítóssal, paradicsommal fogyasztjuk.
Padlizsánpástétom
(babáknak is adhatjuk 7 hónapos kortól)
Hozzávalók négy sz... |
| 2009-10-01 16:50:27 |
|
|
|
|
|
|
|
...
HÁZI PRAKTIKÁK
Ezeknek a tanácsoknak nem az céljuk, hogy kuruzslókat neveljünk, vagy az orvosi munkát feleslegessé tegyük, hanem csakis azokat az intézkedéseket említjük, melyeket az orvos megérkezéséig eszközölhetünk. Mintegy elsősegélynyújtásként, amikor még az orvosi segítség nem áll rendelkezésünkre.
Aphthae (hólyagos szájgyulladás)
Gyerme... |
| 2009-09-29 07:07:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük.
Csicsókapehel... |
| 2009-09-26 20:44:48 |
|
|
|
|
