|
 |
|
|
Hozzávalók:
1/2 adag pizzatészta, 2 kávéskanál olívaolaj, 1 fej finomra vágott fokhagyma, 1 zúzott fokhagymagerezd, 40 dkg feldarabolt paradicsom (konzerv is jó), 1 evőkanál paradicsompüré, 2 kávéskanál apróra vágott friss szurokfű, 12,5 dkg lóbab, 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítése:
Összegyúrjuk a tésztát, és kelni hagyjuk. Olajban 5 percig pirítjuk a... |
| 2007-11-18 00:43:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg filézett csirkemell, 40 dkg zöldbab (lehet egy zacskó fagyasztott, vágott zöldbab is), 2 db zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl fehérbor, 4 dkg vaj, vegeta, őrölt fehér bors.
Elkészítése:
A megmosott csirkemellet felkockázzuk, meghintjük vegetával, majd kevés előhevített vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisz... |
|
|
| 2007-11-18 00:40:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 db kisebb füstölt csülök, 2 pár debreceni kolbász, 20 dkg szárazbab, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyemgyökér, 1 db zellergumó, 15 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes fűszerpaprika, 3 dkg liszt, 1,5 dl étolaj, 10 dkg házi csipetke, tejföl, vegeta.
Elkészítése:
A főzést megelőző napon a megmosott babot vegetás vízbe ... |
| 2007-11-17 12:06:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... marad), 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 db gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldbab, 1 kis fej karfiol, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 10 szem bors, 2 szem szegfûszeg, ízlés szerint só, 1 késhegynyi, szerecsendió-virág.
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítom, a zöldpaprikát kicsumázom, a gombát ... |
|
|
| 2007-11-16 22:25:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg ürü színhús,(én csirke,és disznóhúsból is szoktam készíteni!), 4 dkg zsír(vagy olaj),1 fej vöröshagyma,1 g.fokhagyma (vagy f.hagyma-krém),l kk.pirospaprika,1 babérlevél,1 csipet ő.köménymag,30 dkg burgonya,50 dkg zöldbab, 2 dl tejföl, 1 ek.liszt,t.bors és só.
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát felhevített zsírban félig megpirítjuk,megszórju... |
|
|
| 2007-11-16 22:24:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
5 dkg gomba
5 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg zeller
1 dl olívaolaj
2 dl tejszín
tárkony
ecet
só
bors
2-3 gerezd fokhagyma
1 l víz
Elkészítés:
A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat,... |
| 2007-11-16 22:14:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2db egész csirkecomb
2dl tejföl
4 gerezd fokhagyma
liszt, olaj, fehérbors, delikát vagy maggikocka, petrezselyemzöld, só.
Elkészítés:
Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót rakunk bele. Amikor már puha a hús kivesszük a vízből és kicsontozzuk majd tetszés szerint csíkokra, vagy kockára vágjuk... |
| 2007-11-16 22:11:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 doboz fehér bab (konzervet szoktam venni)
1 pár virsli
4 evőkanál liszt
2 kistejföl
1 pörköltszaft kocka
só
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A konzerveket felteszem főni, teszek még hozzá vizet, sózom és belerakom a fokhagymát meg a pörköltszaft kockát. Kb. 5 perc múlva bele teszem a felszeletelt virslit, aztán behabaro... |
| 2007-11-16 21:55:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg sárgahüvelyü bab
2-3 szem burgonya karikára vágva
zsir v.olaj
pirospaprika
liszt
tejföl
só
fokhagyma
Elkészítés:
A babot meg a burgonyát sós vizben megfözzük.Izlés szerint rakhatunk bele füstölthús kockát.Rakunk bele zúzott fokhagymát.Ha puha,vékony rántással berántjuk
majd behabarjuk.  [m1... |
| 2007-11-16 21:53:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg cukkini (kígyóuborka vastagságú)
1 közepes fej hagyma
olívaolaj
1 csokor kapor
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
liszt
cukor
1 pohár tejföl
Elkészítés:
A cukkiniket hosszában kettévágjuk, majd uborkagyalun felszeleteljük. A hagymát finomra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a cukkinit,... |
| 2007-11-16 21:51:44 |
|
|
|
|
