|
 |
|
|
Hozzávalók:
200g szalonna
100g liszt
25g vaj
100g friss tejszín
1 tojás
bazsalikom ízlés szerint
100 g kecskesajt
1 teáskanál élesztő
1 / 2 teáskanál só
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra..
Egy serpenyőben, megpirítjuk a szalonnát, keverjük össze, lisztet, sütőport és a sót, majd hozzáadjuk a szalonnát, sa... |
| 2011-04-16 11:04:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűszereket, csomómentesre összekeverjük. Ezután visszatesszük a húst, és fedő alatt puhára pároljuk.
Köreként főtt tészta, rizs, esetleg krumplipüré illik hozzá.
Kecskesajtos paradicsom grillezve:
Hozzávalók:
• 15 dkg kecskesajt
• 2 nagyobb paradicsom
• olívaolaj
• fűszerek (bazsalikom, oregánó, ... |
|
|
| 2011-04-08 13:04:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... kiváló. A csokis-céklás muffin is nagyon finom. A megmosott céklát kenjük be héjastól olívaolajjal, tekerjük alufóliába és süssük egy órán át közepes hőfokon. Hámozzuk meg, és együk kecskesajtos szendvicsben vagy köretként.
Sült céklából saláta, gránátalmamagocskákkal
... |
| 2011-04-06 15:13:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 4 adaghoz:
* 50 dkg paradicsom
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 csomag petrezselyem
* 1 teáskanál olívaolaj
* 35 dkg spagetti
* 10 dkg kecskesajt
Elkészítés:
A paradicsomot szeleteljük fel, a fokhagymát vágjuk apróra. Keverjük össze a bazsalikommal, az olajjal, kevés sóval és borssal... |
|
|
| 2011-03-26 12:14:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* fél dl olívaolaj
* 1 közepes fej vöröshagyma
* 70 dkg darált csirkecomb
* só
* őrölt bors
* 1 mokkáskanál szárított oregánó
* 2 szál zellerzöld
* 1 evőkanál dijoni mustár
* 2 evőkanál paradicsompüré
* 50 dkg orsó tészta sós vízben kifőzve
* 20 dkg kecskesajt... |
|
|
| 2011-03-25 11:09:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... egy kicsit fűszerezni némi fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval vagy esetleg egy kis chilivel, netán alkohollal. Mi most édes és sós felfújtakból válogattunk.
Kecskesajtos felfújt
Hozzávalók:
30 dkg kecskesajt, 2 dl tej, 1 dl tejszín, 0,5 bogyó szerecsendió, 1 mokkáskanál bors, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 3 evőkanál liszt, kevés só
Elkés... |
| 2011-03-13 12:36:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 4 db csirkemellfilé
* 30 dkg friss spenót
* 10 dkg friss kecskesajt
* 5 vékony szelet pármai sonka
* 1 gerezd fokhagyma
* olívaolaj
* 2 dkg vaj
* oregánó
* bazsalikom
* cayenne bors
* só
* bors
Elkészítés:
A csirkemelleket hosszába... |
| 2011-03-05 11:19:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd ezekre tesszük a kecskesajtot. A ketchupos sajtkeveréket további két szeleten eloszlatjuk, és rátesszük a sonkát. A maradék két szeletet megkenjük a pestóval, és ráborítjuk a kecskesajtos kenyerekre, majd az így kapott két szendvicset tesszük a sonkás-ketchupos pirítósokra. Átlósan félbevágjuk őket.
#479
2009. április 9. 09:34
Válaszolj!
Üzenet tör... |
| 2011-02-23 09:22:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük. Beleöntjük a fehérbort. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, a habarással a levest újra fölforraljuk. Hűtve tálaljuk, tejszínhabbal díszítjük.
Ropogós kecskesajtos rétes mézes körtével
Hozzávalók:
10 dkg rétestészta, étolaj (a kenéshez), 1 evőkanál cukor, 8 evőkanál almaecet, 12 evőkanál méz, 2 db körte, 5 evőkanál olívaolaj, 2 teá... |
| 2011-02-20 18:32:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... az öntettel jól összekeverjük.
7. A kihűlt rét... |
| 2011-02-08 12:41:14 |
|
|
|
|
