Regisztráció  Belépés
Nagymama gombalevese
Hozzávalók:

* 30 dkg gomba,
* 2 teáskanál pirospaprika,
* só,
* bors,
* 2 dl tejföl,
* 2 evőkanál liszt,
* 1 evőkanál zsír,
* 1 hagyma

Elkészítés:

A hagymát megpirítjuk a zsíron, beletesszük a gombát, megsózzuk, és tovább pirítjuk. Amikor a gomba leve elfőtt, levesszük a tűzről, h...
2010-08-15 13:29:52
Nagyi töltöttkáposztája
Hozzávalók:

* 1 kg savanyú hordós káposzta
* 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér)
* 1 kg darált hús (véknya pl.)
* 3 evőkanál darált pirospaprika
* 3 kiskanál bors
* 2 nagyobb fej hagyma
* 5 nagyobb gerezd fokhagyma
* 2 dl gersli vagy rizs (előfőzve)
* füstölt hús
* 1 szál füstöl...
2010-08-15 13:15:56
Betyárpaprikás
...
Hozzávalók:

1 kg birkahús
1 nagy fej hagyma
1 kk. pirospaprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
2 ek. Olaj vagy zsír
2 dl tejföl
1 kk. liszt
1,5 dl száraz vörösbor


Elkészítés:

A birkahúst a faggyútól és a hártyáktól megtisztítjuk, 2-3 cm-es kockákra vágjuk, szűrőkanálba téve leforrázzuk, leöblítjük,...
2010-08-15 12:49:30
Brassói aprópecsenye
... hozzávalók 4 főre

* 1 kg sertéstarja
* 2 vöröshagyma
* 4-5 gerezd fokhagyma
* étolaj
* 1 ek pirospaprika
* 1,5 kg burgonya
* majoranna
* őrölt bors

elkészítés

1. A húst felkockázzuk. A fok...
2010-08-14 22:17:13
Uborkasaláta-erőspaprikával
... hozzávalók 4 főre

* 1 kígyóuborka
* 1 tk só
* 2 ek ecet
* 2 ek cukor
* pici bors
* pici pirospaprika
* 1 db erőspaprika
* 1 tk szárított petrezselyemzöld
* 2 gerezd zúzott fokhagyma

elkészítés

...
2010-08-14 22:14:39
Tonhalas tészta
... tagliatelle tészta
* 1 doboz olajos tonhal (8 dkg)
* 2 ek olívaolaj
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 kis csokor petrezselyemzöld aprítva
* 1/3 vastaghúsú pirospaprika
* só
* frissen őrölt bors
* parmezán sajt ízlés szerint

elkészí...
2010-08-14 22:10:24
Brassói aprópecsenye 2


* 1 kg sertéstarja
* 2 vöröshagyma
* 4-5 gerezd fokhagyma
* étolaj
* 1 ek pirospaprika
* 1,5 kg burgonya
* majoránna
* őrölt bors

elkészítés

1. A húst felkockázzuk. A fokhagymát átpréseljük...
2010-08-14 19:05:44
Uborkasaláta 6. -erőspaprikáva


* 1 kígyóuborka
* 1 tk só
* 2 ek ecet
* 2 ek cukor
* pici bors
* pici pirospaprika
* 1 db erős paprika
* 1 tk szárított petrezselyemzöld
* 2 gerezd zúzott fokhagyma

elkészítés

1. Az uborkát megp...
2010-08-14 19:02:22
Tonhalas tészta 4
... tagliatelle tészta
* 1 doboz olajos tonhal (8 dkg)
* 2 ek olívaolaj
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 kis csokor petrezselyemzöld aprítva
* 1/3 vastaghúsú pirospaprika
* só
* frissen őrölt bors
* parmezán sajt ízlés szerint

elkészítés

1. A tésztát forrni kezdő sós vízben 8-10 perc alatt készr...
2010-08-14 18:53:51
Madridi húsosfazék
... 10 dkg főtt sonka
* 2 fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 evőkanál borecet
* 2 evőkanál olaj
* 15 dkg véres hurka
* Édes-nemes pirospaprika

Elkészítés:



A pacalt megmossuk, és bő vízben feltesszük főni. Kb. fél óra hosszat forraljuk, kivesszük, folyóvíz alatt gondosan átmossuk, és csíkokra vágju...
2010-08-14 13:29:26
1 2 3 ....................495 496 ..........743 744 745 746 ..........990 991 992 
Címkék: hagymát megpirítjuk, gomba leve, hártyáktól megtisztítjuk, fokhagymát átpréseljük, uborkát megp, tésztát forrni, pacalt megmossuk, petrezselyemzöld, erőspaprikával, betyárpaprikás, erőspaprikáva, megtisztítjuk, pirospaprika, szűrőkanálba, felkockázzuk, aprópecsenye, uborkasaláta, tagliatelle, vöröshagyma, gombalevese, beletesszük, átpréseljük, zöldpaprika, sertéstarja, erőspaprika, kígyóuborka, megpirítjuk, leforrázzuk, hozzávalók, leöblítjük, húsosfazék, elkészítés, paradicsom, feltesszük, vastaghúsú, hártyáktól, fokhagymát, szárított, fokhagyma, majoránna, megmossuk, teáskanál, levesszük, megsózzuk, olívaolaj, kivesszük, forraljuk, uborkasal, faggyútól, majoranna, birkahúst, kockákra, burgonya, pecsenye, vörösbor, tonhalas, nagymama, csíkokra, evőkanál, káposzta, átmossuk, parmezán, pirítjuk, gondosan, előfőzve, birkahús, folyóvíz, kiskanál, brassói, paprika, nosalty,
© 2013 TVN.HU Kft.