|
 |
|
|
Jankovich Ferenc: Az egyszeri-kétszeri fánk
Fánkot sütött nagyanyánk... Volt öröm!
Egy üst zsír feketéllett a tüzön.
De amikor kezdett duzzadni a fánk,
Nagyanyó kiált: ,,Elfogyott a fánk!"
Se fánk - se fánk...
Szaladtam én a szerbe szívesen,
de ott sem volt biz egy sziporka sem...
Holott kezdett már esteledni ránk... |
| 2019-01-17 21:14:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
kókuszzsír
zsírszegény csirke- vagy pulykamell sonka
2-3 tojásfehérje, 1 sárgája
hagyma
fűszerek igény szerint
Elkészítés:
Muffin formát kenj ki kókuszzsírral, majd béleld ki sonkával (csirke-,pulykamell sonka v saga natúr 4%os sonka szuper),majd öntsd bele a felvert, fűszerezett hagymás tojást (ná... |
|
|
| 2017-02-07 11:31:46 |
|
|
|
|
|
|
|
...............
Jankovich Ferenc:
.................... Az egyszeri-kétszeri fánk
Fánkot sütött nagyanyánk... Volt öröm!
Egy üst zsír feketéllett a tüzön.
De amiko... |
| 2016-02-14 10:13:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
4 szelet trappista sajt
4 szelet sonka
1 db hegyes erős paprika
só
A panírozáshoz:
finom liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
A csípős paprikát négy szeletbe vágjuk.
Mindegyik c... |
|
|
| 2015-03-20 07:51:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Tojásos-sonkás csirkehúskenyér
Ezt a húskenyeret húsvétkor szoktam készíteni, idén azonban elmaradt. Most pótoltam, és így talán még kapósabb is volt, mint húsvétkor, amikor egyébként is mindenféle finomságot készítünk. Dominál benne a kakukkfű, ha esetleg nem szeretjük, nyugodtan lehet változtatni a fűszerezésén, de így is nagyon fincsi. Tölthetjük főtt tojással - nálunk m... |
| 2014-04-30 14:54:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Sonkába göngyölt spárga galambbegysalátával
Hozzávalók:
1,5 kg fehér spárga
15 dkg gépsonka
4 ek. tejföl
2 tojássárgája
15 dkg reszelt trappista
bors, só, szerecsendió
50 dkg galambbegysaláta
15 dkg eper
olívaolaj
... |
| 2011-06-30 20:44:48 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 2 főre
* 3 közepes fej vargánya gomba
* 4 szelet mangalica sonka (vagy más sonka ízlés szerint)
* 150 ml tejszín
* frissen őrölt bors
* diónyi vaj
* 200 g száraz tészta (én linguine-t használtam)
* pa... |
| 2011-05-03 13:16:38 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 kg sertés dagadó
* 2 szelet kenyér
* 20 dkg sonka
* 1 fej hagyma
* 1 tojás
* frissen vágott petrezselyemzöld
* só
* frissen őrölt bors
* 1 dl olaj
elkészítés
1. A d... |
| 2010-09-22 09:17:08 |
|
|
|
|
|
|
|
* 8-10 darab nagy kalapos csiperkegomba
* 5 dkg vaj
* 2 púpozott ek liszt
* 3 dl tej
* 2 szelet sonka (pl. feketeerdei)
* 10 dkg sajt
* 1 csipet só
* 1 kk bors
* 1 kk szerecsendió
* fél csokor p... |
| 2010-05-13 18:09:19 |
|
|
|
|
