|
 |
|
|
... helyet" keresve sem találhatnánk!
Francia rakott krumpli
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összek... |
| 2007-04-10 12:09:09 |
|
|
|
|
|
|
|
ALMÁS-JOGHURTOS MUFFIN
Hozzávalók: (12 db)
2 csésze liszt,
fél csésze cukor,
1 csomag sütőpor,
fél mk szódabikarbóna,
fél tk őrölt fahéj,
fél tk őrölt szerecsendió,
fél tk só,
1 csésze natúr joghurt, (2, 5 dl)
1 nagy tojás,
negyed csésze olvasztott vaj,
2 tk reszelt citromhéj,
3 finomra kockázott alma, ... |
|
|
| 2007-04-09 10:31:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg fehér spárga, só, 2 dl tejszín, bors, csipetnyi szerecsendió, csipetnyi cukor, 15 dkg mélytengeri rák, 2 tojássárgája, 2 ek. aprított metélőhagyma.
1. A spárgát meghámozzuk, végét levágjuk. Héját 5 dl enyhén sós vízben 20 percig főzzük, majd leszűrjük, közben felfogjuk a levét.
2. A spárgát falatnyi darabokra vágjuk, és 8 p... |
| 2007-04-07 13:00:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... segítenek úrrá lenni depressziós hangulatunkon. Mivel a banán hizlal, csupán azt kell eldöntenünk, hogy mit akarunk: fogyni, vagy boldognak lenni? A banán ugyanis boldogít.
Szerecsendió - érzékelési zavarkeltő
Ki gondolná, hogy a levest megízesítő pikáns fűszer ugyanolyan tüneteket okoz, akár a hasis? A szerecsendióban található illóolajok már csekély m... |
|
|
| 2007-04-03 00:30:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... krémlevesek különleges darabja a gyerekek kedvence ez az édes leves.
Hozzávalók:
Egy doboz bébirépa konzerv (készre főtt)
Fél liter tej
Csipetnyi só, cukor, szerecsendió
Csipetnyi durumliszt
Elkészítés:
A répákat a tejben melegre pároljuk, majd a répák mennyiségét megfelezzük.
Az egyik felét a tejjel egy turmixgépbe t... |
|
|
| 2007-04-01 16:33:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... - 1 evőkanál olajat, 1 tojást, 2 evőkanál mustárt elkeverünk, lassan beleadagoljuk egy citrom levét, apróra vágott kaprot, petrezselyem zöldjét, majoránnát, tört szegfűborsot és szerecsendiót, végül 1 dl tejföllel fölengedjük.
- Ukrán - Egy kiskanál mustárt simára keverünk ugyanennyi enyhe ecettel és egy kiskanál porcukorral, kevés reszelt hagymával, sóval és 5 ki... |
| 2007-03-25 13:19:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Bea féle csirkefalatok 4 személyre
3 csontolt csirkemell
3 nagy fej hagyma
2 fej (nem gerezd!) fokhagyma
kávéskanál őrölt szerecsendió
olaj
só
A húst vékony csíkokra vágjuk, a hagymát félbe, majd felszeleteljük - a fok... |
| 2007-03-22 12:00:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
só, bors
Raguhoz:
3 dl tejszín
25 dkg csiperke
10 dkg zöldborsó
1 szál póré
4 gerezd fokhagyma
15 dkg bacon
15 dkg parmezán
só, bors
szerecsendió
petrezselyem
A burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, megsózzuk, borsozzuk, kevés étolajat öntünk hozzá, beleütjük a tojást. Lisztet adunk hozz... |
| 2007-03-19 22:31:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... rizsleves
Hozzávalók:
1-2 evőkanál vaj vagy margarin, 1 fej vöröshagyma, 2 karotta, 250 g karfiol, 150 g rizs, 1 l zöldségleves, 100 g zöldbab, 1 szál póréhagyma, só, frissen őrölt bors, 1 csipet őrölt szerecsendió, 1/4 l tej, 4 tojás, 1/2 csokor citromfű.
Elkészítése:
A fazékban felhevített vajon vagy margarinon a megtisztított, finomra... |
| 2007-03-10 11:38:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
15 dkg sajt trappista vagy parmezán sajt
10 dkg zsemlemorzsa
1 közepes nagyságú sütőtök
2 kanál olaj
15 dkg füstölt sonka
Fűszerek:só, bors, szerecsendió
Tortellini:
5 tojás
50 dkg liszt
A tököt megtisztítjuk, felszeleteljük... |
| 2007-03-04 17:02:46 |
|
|
|
|
