Belépés
Kohut Katalin: Körözött
... tehéntúró, vagy 15 dkg juhtúró
5 dkg vaj
1 kis fej hagyma, nyáron zöldhagyma
kb. 1,5 kanál egész köménymag
1 dl tejföl
ízlés szerint só
ízlés szerint pirospaprika

Felszeletelem apróra a hagymát, belehelyezem a tálba a vajat, a túrót, összekeverem. Rászórom a sót, a pirospaprikát, a köménymagot, hozzáteszem a tejfölt és jól kikeverem.
...
2018-10-10 20:07:15
Fűszerkeverékek/házilag
...

\t1.Magyaros fűszerkeverék:
1,5 ek. köménymag/összetörve/,
2 tk. kakukkfű,
2 tk. szárított petrezselyem,
1-1 ek. pirospaprika-csípős paprika,
1 mk. őrölt bors.
Használatakor még 1 cikk fokhagymát reszelek a fűszer keverékhez .
***
2.Csirkéhez fűszerkeverék:
1 ek. só,
2 ek. szárított kakukkfű,
2 ek. pirospaprika...
2018-09-30 17:05:56
Csirke falatok
Hozzávalók

4 db csirkemell filé
8-10 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 majoránna
1 só
1 kávéskanál őrölt bors
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 vöröshagyma
2 pohár tejföl
1 pohár tejszín
6-8 kanál olíva olaj
20-30 dkg reszelt sajt

A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam.
A lisztben el...
2018-09-30 13:16:19
H.Kohut Katalin: Frankfurti leves olcsón
... főre:

Kb. 1 kg-os kelkáposzta
4 db virsli
majoránna ízlés szerint
2 cikk fokhagyma
1 db vöröshagyma
nagy pohár tejföl
só ízlés szerint
pirospaprika ízlés szerint
olaj tetszés szerint a rántáshoz
kb. 1,5 kanál liszt

Elkészítés:

A kelkáposztát megtisztíjuk a legfelső rétegtől, darabokra vágjuk egy nagyobb...
2018-09-27 15:23:39
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda
... személyre:

2 db karalábé levelekkel
20 dkg darált sertéscomb
olaj tetszés szerint
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes vöröshagyma
3 cikk fokhagyma
pirospaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
tejföl ízlés szerint
1,5 kanál liszt
kb. 10 dkg rizs
őrölt bors ízlés szerint
1 db tojás
1 db húsleves kocka
petrez...
2018-09-27 15:22:21
H.Kohut Katalin: Szójával töltött cukkini
... készíthetünk, töltött tököt, káposztát és paprikát is. Most a cukkinivel próbálkoztam.

Hozzávalók:

Kb. 15 dkg szójagranulátum
kevés petrezselyemzöldje
pirospaprika

bors
Delikát
3 cikk fokhagyma
kis fej vöröshagyma
1 tojás
2 nagyobb darab cukkini
5 dkg sajt

Elkészítés:

A szójagranulátu...
2018-09-27 15:16:36
H.Kohut Katalin: Töltött tök
... diétásoknak kedvező, de bátran készítheti mindenki ízlése és kedve szerint.

Hozzávalók:

2 kg-os tök
15 dkg szójagranulátum
2 tojás
só ízlés szerint
pirospaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint
jó nagy fej vöröshagyma
4 cikk fokhagyma
tejföl ízlés szerint
reszelt sajt ízlés szerint

A tököt meghámozom, k...
2018-09-27 15:15:34
H.Kohut Katalin: Kelkáposzta főzelék
... kg-os kelkáposzta
3-4 db burgonya
ízlés szerint őrölt köménymag
ízlés szerint só
5 cikk fokhagyma
1 db vöröshagyma
2,5 kanál liszt
kevés olaj
pirospaprika ízlés szerint


Elkészítés:

A kelkáposzta felsőbb leveleit leszedjük, a többit nagyobb késsel apróra vágjuk egy nagy lábasban, majd hozzávágjuk hosszúkás formában...
2018-09-27 15:14:36
H.Kohut Katalin: Rakott kelkáposzta
... A mai rakott kel nagyon jól sikerült ezzel a módszerrel.

Hozzávalók:

1-1,5 kg-os kelkáposzta
1/2-1 kg hús, vagy pótléknak szójagranulátum
olaj
pirospaprika
2 fej hagyma
3-4 cikk fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kb. 20 dkg rizs
1-2 db tojás, a hús mennyiségétől függően
2 nagy pohár tejföl
...
2018-09-27 15:12:03
H.Kohut Katalin: Oldalas pörkölt
... dkg húsos oldalas
2-3 fej hagyma
4 cikk fokhagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
olaj ízlés szerint, vagy zsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés:

A húsokat a csontozat mentén feldaraboljuk, jól megmossuk. A hagymákat összevágjuk a fokhagymákkal, olajban kicsit megfonnyasszuk, megszórj...
2018-09-27 15:00:14
1 2 3 4 5 ....................498 499 ...........747 748 ..........995 996 997 
Címkék: Kohut Katalin, fűszer keverékhez, kelkáposztát megtisztíjuk, legfelső rétegtől, cukkinivel próbálkoztam, tököt meghámozom, kelkáposzta felsőbb, többit nagyobb, nagy lábasban, csontozat mentén, hagymákat összevágjuk, szójagranulátum, fűszerkeverékek, megfonnyasszuk, szójagranulátu, feldaraboljuk, fűszerkeverék, mennyiségétől, használatakor, pirospaprikát, felszeletelem, fokhagymákkal, próbálkoztam, megtisztíjuk, pirospaprika, kelkáposztát, összekeverem, belehelyezem, petrezselyem, készíthetünk, csirkemellet, kelkáposzta, zöldpaprika, vöröshagyma, hozzávágjuk, hozzáteszem, összevágjuk, diétásoknak, köménymagot, keverékhez, összetörve, hozzávalók, fokhagymát, kávéskanál, módszerrel, csirkemell, frankfurti, meghámozom, készítheti, elkészítés, sertéscomb, levelekkel, cukkinivel, zöldhagyma, paradicsom, szeletekre, köménymag, fokhagyma, szárított, káposztát, leszedjük, majoránna, hosszúkás, darabokra, rántáshoz, csirkéhez, személyre, teáskanál, hagymákat, tehéntúró, csontozat,
© 2013 TVN.HU Kft.