|
 |
|
|
... paradicsompaprikával egy tepsibe rétegezve lerakjuk. A
rétegeket egyenként sózzuk, borsozzuk, és meghintjük egy kevés fűszerpaprikával. A legfelső rét... |
| 2009-07-19 17:12:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... adalékokkal.
Nem érne-e többet az a házi tej, amiből lehetne tejszínt, sajtot, túrót stb készíteni?
Az sem igaz, hogy "többe" kerülne, mert ebből lehetne sajtot, túrót, tejszínt, aludttejet stb készíteni! Vagy az a baromfihús nem értékesebb- e amelyik állat természetes körülmények között él és táplálkozik?
Érdemes ezen elgondolkodni, és ahol lehetséges ezt meg... |
|
|
| 2009-07-16 07:50:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...
DPG Recepttár 271.
Barangolás Nagy-Magyarországon
Tartalomjegyzék
DPG Recepttár 271. 1
B... |
| 2009-07-10 17:49:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... lányát.
Nem adja az más egyébnek,
Kara István őkelmének,... |
|
|
| 2009-06-19 13:26:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejszínhabbal.
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
Almás lepénykék reggelire
Este reszeljünk le egy egész almát, adjunk hozzá egy-két kanál cukrot, fél dl kefirt (lehet helyette aludttejet, joghurtot vagy akár tejfölt vagy tejet is, ki mit szeret), egy csipetnyi sót, egy késhegynyi szódabikarbónát és pár evőkanál lisztet. Keverjük össze, majd tegyük le... |
|
|
| 2009-05-21 10:33:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Ha gyorsan szükségünk van aludttejre, néhány csepp ecettel vagy citrommal nyers tejből két-három perc alatt készíthetünk. Az aludttejet legjobb bögrében előállítani.
Készülhet aludttej tejföl segítségével is. A nyers tejbe literenként egy evőkanál tejfölt tegyünk. Keverjük jól össze, majd öntsük bögrékbe. A bögréket tegyük meleg helyre, hogy a tej megalud... |
| 2009-05-02 17:33:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2009-01-08 17:52:59, Csütörtök
Túrókészítés:
1 liter tejet langyos helyen hagyok megaludni (éjszakára kint kell felejteni a konyhaasztalon). Másnap az aludttejet belekötöm egy tiszta géz kendőbe és felakasztom. Alá egy edényt teszek a lecsöpögő savó számára (ezt nehogy eldobd, mert hűtve kiváló üdítő ital). A csöpögés abbamaradta után kibontom ... |
| 2009-03-02 21:21:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... mesterséges édesítőszert tegyünk. Ne szoktassuk a gyermekeket az édes íz szeretetére.
5. pont
Naponta fogyasszunk mintegy fél liter tejet vagy tejterméket (pl. sajtot, túrót, aludttejet, kefirt, joghurtot). A tejtermékek közül a kisebb zsírtartalmúakat válasszuk.
6. pont
Rendszeresen, naponta többször is együnk nyers gyümölcsöt, zöldségfélét (salátá... |
| 2009-03-01 11:53:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűződik hozzá: A Kisbéres lisztet lopott,
de észrevették, összeverekedett egy másik csillaggal
és a kiömlött liszt azóta is meglátszik.
Sánta Kata véletlen kiborította az aludttejet.
Az a változat, miszerint a Kisjézus öklendezte
fel az anyatejet az égre, hasonlít a görög mitológiai eredeztetéshez.
A már említett Schlägli Szójegyzék szerint... |
| 2009-02-23 13:13:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... búzadara, 2 tojás, 3 dkg vaj, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 evőkanál porcukor, 1 púpozott mokkáskanál só, a pirított morzsához 3 dkg vaj és 3 evőkanál zsemlemorzsa.
A tejet (vagy az aludttejet) kis lábosban kis lángra tesszük. Folyamatosan kevergetve addig melegítjük, amíg a túró kicsapódik belőle. Ezután a búzadarát beleszórjuk, és olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény fa... |
| 2009-02-21 13:39:38 |
|
|
|
|
