|
|
|
Hozzávalók:
* 25 dkg spagetti
* 15-20 dkg bacon, kolozsvári szalonna vagy császárszalonna kockázva
* 1/2 fej hagyma (ha kicsi, akkor egész) apróra vágva
* 1-2 gerezd fokhagyma átnyomva vagy nagyon finomra vágva
* 2 tojás (esetleg még 2 sárgája)
* 8-10 dkg pecorino és/vagy parmezán sajt reszelve
* olívaolaj... |
2010-07-22 21:28:01 |
|
|
|
|
|
|
* 45 dkg rigatoni tészta
* 35-40 dkg bacon
* 70 dkg paradicsomkonzerv (darabolt)
* 1 fej lilahagyma
* 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
* bazsalikom
* só
* frissen őrölt bors
* őrölt chili vagy pepperonici (opcionális)
* olívaola... |
|
2010-07-22 17:26:24 |
|
|
|
|
|
|
45 dkg rigatoni tészta
35-40 dkg bacon
70 dkg paradicsomkonzerv (darabolt)
1 fej lilahagyma
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
bazsalikom
só
frissen őrölt bors
őrölt chili vagy pepperonici (opcionális)
olívaolaj
1.A bacont felcsíkozzuk, és pirosra sütjük.... |
2010-07-22 16:15:12 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, trappista sajt, de lehet füstölt sajt is (úgy pikánsabb), bacon szalonna, csirke fűszersó, só, 5 tojás, liszt a panírozáshoz, olaj, tejszín.
A csirkemelleket félbevágjuk, megsózzuk és fűszerezzük. Megforgatjuk a lisztben majd a tojásba... |
|
2010-07-21 07:15:18 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell filé, 20 dkg trapista sajt, 2
tojás, 10 szelet bacon szalonna, 15 dkg gépsonka, kevés liszt.
A csirkemellet szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük.
Nem túl nagy, tűzálló tálat kikenünk margarinnal és a szalonnával kibéleljük a tál alját és oldalát. A tojásokat felverjük és elős... |
|
2010-07-20 21:29:00 |
|
|
|
|
|
|
...
* 50 dkg pulykamell
* 50 dkg burgonya
* 2 szál sárgarépa
* 2 paradicsom
* 1 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 5 dkg bacon
* kevés olaj
* 1 tk bazsalikom
* só
* bors
* petrezselyemzöld
... |
2010-07-20 17:25:29 |
|
|
|
|
|
|
...
* 50 dkg pulykamell
* 50 dkg burgonya
* 2 szál sárgarépa
* 2 paradicsom
* 1 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 5 dkg bacon
* kevés olaj
* 1 tk bazsalikom
* só
* bors... |
2010-07-20 15:43:29 |
|
|
|
|
|
|
"Egyetlen öröm sem fogható ahhoz, mint amikor megállunk az igazság erkölcsi magaslatán."
(Francis Bacon)... |
2010-07-19 16:11:06 |
|
|
|
|
|
|
Baconbe göngyölt töltött pulykamell
hozzávalók 4 főre
* 1 kg pulykahús (pulykamedalion)
* 20 dkg baconszalonna
* 30 dkg kolbász
* 20 dkg sajt
* 8-10 szem aszalt szilva
* 2 dl húsleveslé
* só
* bors
* mustár
* 1 nagy fej hagyma
* vaj a kenéshez
... |
2010-07-18 12:53:03 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 kleine Zwiebel(n)
500 g Nudeln, z.B. Muschelnudeln
Salz
70 g Frühstücksspeck, in Scheiben (Bacon)
100 ml Gemüsebrühe (Instant)
150 g Crme fraîche
80 g Parmesan, frisch gerieben
200 g Erbsen, TK
Petersilie, zum Garnieren
Zwiebel abziehen und ganz fein würfeln. Nudeln nach Packungsangabe in koche... |
2010-07-16 18:04:58 |
|
|
|
|