|
|
|
...
Zutaten
20 Nüsse (Ginkgo-Nüsse)
1 kleine Zucchini, geviertelt
50 g Tofu
1 TL Pesto (Basilikumpesto), veganes
2 Blätter Basilikum, frisches
2 EL Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl
Salz
Den Tofu trocken tupfen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne im Sonnenblumenöl kross braten. Die Zucchiniwürfel in ei... |
2013-05-28 10:38:27 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
Für die Creme:
150 g Tofu, natur (weich, aber kein Seidentofu)
300 g Erdbeeren, reif und süß
3 EL Sojasahne
1 1 / 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
2 Msp. Vanille, echte, gemahlen
n. B. Sirup, (Reissirup, Agavendicksaft oder Stevia)
Pesto :
1 Topf Basilikum
40 g Mandel(n), blanchiert
2 EL Zitrone... |
|
2013-05-22 15:55:19 |
|
|
|
|
|
|
... Einweichen
1 Zwiebel(n)
600 g Hackfleisch vom Rind
1 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Chilipulver
4 Tomate(n)
300 g Mozzarella
3 TL Pesto (Basilikumpesto) aus dem Glas
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken, fein zerpflücken. Die Zwiebel abziehen und fein hacken.
Br... |
2013-04-18 17:21:54 |
|
|
|
|
|
|
...
1 m.-große Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
3 EL Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
1 Schuss Wein, rot
n. B. Sahne
1 Kugel Mozzarella
Pesto (Basilikumpesto)
Öl
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. In etwas heißem Öl in einem Topf anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig sind, kommen die Tomaten inkl. des Tom... |
|
2013-04-13 14:58:11 |
|
|
|
|
|
|
... braten. Abgetropfte Spaghetti mit den Garnelen und etwas Bärlauch Pesto auf Tellern anrichten.
Bärlauch gibt es nur kurze Zeit, deshalb als Alternative zum Selbermachen: Für ein Basilikumpesto 150 g Basilikum mit 3 geschälten Knoblauchzehen und 100 g Walnüssen pürieren. 200 ml Rapsöl zugeben, salzen, pfeffern und 100 g geriebenen Pecorino oder Parmesan unterheben. In zwei 20... |
|
2011-07-18 14:51:45 |
|
|
|
|
|
|
... fein gehackt
Salz und Pfeffer
1 Kugel Mozzarella (100 g), zum Überbacken
Die Hähnchenschnitzel mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Seite mit dem Basilikumpesto bestreichen. Die Tomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eine Mozzarellakugel ebenfalls würfelig schneiden. Tomaten- und Mozzarellawürfel auf den Hähnchenschnitzeln ver... |
2011-05-12 17:39:11 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Glas Pesto (Basilikumpesto)
1 Ei(er)
Den Blätterteigboden ausrollen und großflächig mit Pesto bestreichen, dabei an einer langen Seite einen etwa 1 cm breiten Rand frei lassen. Das Ei verquirlen. Den frei gelassenen Rand mit verquirltem Ei bestreichen.
Von der bestrichenen langen S... |
2010-08-24 10:20:06 |
|
|
|
|
|
|
...
4 EL Olivenöl
3 Ei(er)
80 ml Olivenöl
170 g Mehl
2 TL Backpulver
125 ml Milch
100 g Parmesan, gerieben
Pfeffer
100 g Pesto, (Basilikumpesto)
2 EL Pinienkerne
Backofen auf 100°C vorheizen.
Tomaten leicht einritzen, mit kochendem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Anschließend vierteln, Stänge... |
2010-03-24 19:24:17 |
|
|
|
|
|
|
... gewürfelt
1 Zwiebel(n)
Pfeffer
Basilikum, getrockneter
250 ml Milch, fettarm
250 ml Joghurt, fettarm
150 ml Salat - Creme (Joghurt)
2 TL Pesto (Basilikumpesto)
4 EL Tomatenketchup
1 Paprikaschote(n), gelb
Salz
Paprikapulver, rosenscharf
Currypulver
Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Abschütten un... |
2009-09-09 15:40:37 |
|
|
|
|
|
|
... Konsistenz nicht zu flüssig wird.
Die Toastbrotscheiben auf den Außenseiten mit Butter bestreichen, aber vorsichtig, damit der trockene Toast nicht reißt. Eine Innenseite mit Basilikumpesto bestreichen, darauf etwa 2 Scheiben Mozzarella und ein paar Scheiben Tomaten legen. Nochmals ein paar Tropfen des Pestos darüber träufeln und eine weitere Scheibe Toast darauf legen. Beim... |
2009-08-13 10:53:40 |
|
|
|
|