... összekeverjük a sütőporral és a fűszerekkel.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd kihűtjük.
A tojássárgájákat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a langyos csokit, majd belekanalazzuk a lisztes keveréket is a tejjel felváltva.
A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a masszához, végül belekeverjük a datolyát is.... |