|
|
|
... teától vagy a vörösbortól elszíneződnek fogaink. Azok az ételek viszont, amelyeket hosszan kell rágni, mint például az alma vagy a répa, tisztítják a fogakat. A spenót, a saláta vagy a brokkoli vékony filmréteget képez fogon, megakadályozva ily módon az elszíneződését. A svédek előszeretettel ápolják fogaikat friss eperrel: fogaikat és ínyüket fél szem eperrel dörzsölik végig. A g... |
2010-06-28 11:33:23 |
|
|
|
|
|
|
... változata kivételével), melynek nem csak a rózsái, hanem a szára is ehető. Itáliából származik, már a rómaiak korában is népszerűséget élvezett. A franciák Medici Katalin révén ismerték meg a brokkolit. Európán kívül még az Egyesült Államokban fogyasztják szívesen, ahová az olasz bevándorlókkal került. Magas A-és C-vitamin tartalma miatt nagyon egészséges, a rákmegelőző diétában i... |
|
2010-06-27 19:06:37 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
300 g Brokkoli (TK)
4 Scheiben Kochschinken
250 g Spätzle aus dem Kühlregal
Salzwasser
200 g Kräuterfrischkäse
50 g Kräuter (TK, z. B. 8-Kräuter)
100 g Käse (Gouda), gerieben
1 Zwiebel(n)
200 ml Schlagsahne
300 ml Gemüsebrühe
4 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Den Brokkoli antauen lassen... |
2010-06-27 15:19:50 |
|
|
|
|
|
|
... trockener (Cabernet Sauvignon)
1 / 2 TL Brühe, gekörnte (Delikatessbrühe)
1 Pck. Bratensauce
4 EL Preiselbeeren
4 EL Butter
2 EL Paniermehl
Jodsalz
12 Brokkoli - Röschen, TK
500 g Bandnudeln, gewalzt
3 TL Öl, (Sonnenblumenöl)
3 EL Haselnüsse, fein gehacktt
Das aufgetaute Hirschedelgulasch pfeffern und i... |
|
2010-06-27 13:13:31 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 kg Brokkoli, frischer
1 Handvoll Rucola
2 kleine Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Liter Gemüsebrühe
50 g Butter
1 Kartoffel(n)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Oregano
Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Brokkoli und der Butter ... |
|
2010-06-26 19:00:59 |
|
|
|
|
|
|
... és zöldség nagy mennyiséget tartalmaz ezekből a bioaktív szubsztanciákból. Enzimekben gazdag a fokhagyma, a káposzta, a szója és a gyömbér, emellett a sárgarépa, a zöld tea, a lenmag, a brokkoli, a citrusfélék és a zeller hatóanyagaiban is bízhatsz. Koleszterincsökkentő enzimeket tartalmaz továbbá az alma, az avokádó, a grépfrút, a sárgarépa, a csicseriborsó, a mandula és a dió, e... |
2010-06-26 17:40:31 |
|
|
|
|
|
|
Csodatévő brokkoli a szívinfarktus
égóta fölismerték a kutatók, hogy a nyers vagy párolt brokkolit gyakran evő közösségekben a koszorúér-betegség és bizonyos daganatok ritkábban fordulnak elő. Egy új vizsgálat most azt jelzi, hogy brokkoli fogyasztásával jelentősen fokozható a szív oxigénhiánnyal szembeni ellenállóképessége.
Dipak K. Das és munkatársainak részlet... |
2010-06-26 17:00:35 |
|
|
|
|
|
|
... végül a tetejére megint padlizsán kerüljön. Annyi tejföllel, amennyit jónak látsz, locsold meg a tetejét, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd aranybarnára.
Rakott brokkoli
Hozzávalók:
* 25 dkg gomba
* 15 dkg rizs
* 10 dkg reszelt sajt
* 1 fej kelkáposzta
* 1 brokkoli
* 1 nagy tejföl
... |
2010-06-26 16:56:13 |
|
|
|
|
|
|
...
Rozmaringos burgonya
Hozzávalók:
1 kg héjában főtt burgonya,
5 dl tejfől,
10 dkg füstölt sajt,
3 tojás, főtt brokkoli,
1db citrom reszelt héja,
fehérbors,
1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring,
só
Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkoliv... |
2010-06-25 13:49:13 |
|
|
|
|
|
|
... szoptatás ideje alatt illóolajának alkalmazása nem ajánlott!
Rozmaringos burgonya
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 5 dl tejfől, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, főtt brokkoli, 1db citrom reszelt héja, fehérbors, 1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring, só
Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkolival... |
2010-06-25 13:48:11 |
|
|
|
|