|
|
|
...
Zutaten
300 g Rigatoni
2 Knoblauchzehe(n)
1 Bund Petersilie, gehackt
1 Dose Tomate(n), stückige
1 Blumenkohl, ca. 500 g
Parmesan
Salz und Pfeffer
Öl
Den Blumenkohl putzen, ca. 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Anschließend in Röschen zerteilen, dickere Stiele dabei kreuzweise einschneiden.
Den ... |
2013-05-26 10:29:31 |
|
|
|
|
|
|
... üveget.
Sötét helyen 3 ig tárolható!.
... |
|
2012-05-02 12:05:40 |
|
|
|
|
|
|
FRITTO DI CAVOLFIORI, BROCCOLI E FUNGHI
Amikor eltűnik a piacról a tök, megjelenik a kelvirág (cavolfiore - karfiol), és legközelebbi rokona, a broccolo, melynek virága zöld marad, valamivel keményebb rózsái inkább hegyes kagylókra emlékeztetnek.
Hozzávalók: kelvirág, broccoli vagy gomba, 1 pohár langyos víz (ha tetszik, száraz fehérbor), 10 dkg liszt, 1-2 kanál... |
2010-11-03 06:23:22 |
|
|
|
|