|
 |
|
|
... zselatin
4 db tojás
12,5 dkg porcukor
5 dl joghurt
1 kis üveg sárgabarack befőtt (kb. 25 dkg gyümölcs)
1,5 dl tejszín
1 teáskanál étolaj.
A díszítéshez: citromfű, aprított pisztácia.
Leírás
A lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük, és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába
... |
| 2010-04-01 07:10:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... nugátmassza
1 tojásfehérje
* A forma kikenéséhez:
Rama
* A díszítéshez:
friss málna, (de jó a fagyasztott is)
citromfű
Elkészítése: 180 fokra előmelegítjük a sütőt, a csokit darabokra törjük, és vízgőz fölött ... |
|
|
| 2010-03-30 19:23:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Citromfű
Melissa officinalis
Citromfű - ismertető
Elfelejtett fűszernövény.
Megszárított földfeletti hajtásait és levelét önállóan vagy étvágy-és ízjavító, illetve altató teakeverékekben használják.
A friss növény citromillatú, a belő... |
| 2010-03-30 18:45:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... növénynek és virágnak örülök, mert ez azt jelenti, hogy elmúltak a szürke , hűvös téli napok.
Tegnap megkukucskáltam a kis zöldfűszeres kertecskémet. Új életre kelt a fodormenta, a citromfű, a kakukkfű és a levendula is ott tündököl. Megsimogattam a leveleket és az illatuk bódító volt, pedig még csak most indultak be az új hajtások.
Gyorsan került melléjük új is, mégho... |
|
|
| 2010-03-28 23:12:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... 12,5 dkg vaj, 20 dkg mascarpone, 5 dkg + 1 ek. cukor, 1 ek. citromlé, 275 g habtejszín, 18 g színtelen zselatin, 40 dkg málna, a forma kikenéséhez: margarin, nejlonzacskó, a díszítéshez: citromfű
Elkészítés:
A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos torta... |
|
|
| 2010-03-28 16:59:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1/2 teáskanál sütőpor, 4 evőkanál 1,5 %-os tej, 3 dkg darált mandula, 1/2 narancs héja, 3 evőkanál narancslé, a forma kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa, a díszítéshez: gyümölcscukor, citromfű, narancs
Elkészítés:
A vajat az édesítőszerrel krémesre kikeverjük, és egyenként beleütjük a tojásokat. Apránként beledolgozzuk a tejet, az étkezési keményítővel és a süt... |
| 2010-03-28 13:19:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...3 szál citromfű
60g cukor
1 kis sárgadinnye
1 mangó
430 g licsi
friss mentalevél a díszítéshez
Hámozzuk le a citromfű külső rétegeit. Aprítsuk finomra a fehér, gumós részét: a felső, rostos részekre nem lesz szükség. Tegyük egy lábasba a citromfüvet, 1/2 bögre vizet, és a cukrot. 5 percig... |
| 2010-03-28 11:54:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Currys pulykamellfilé kókusztejben
4személyre
2 tk. currypor
450 g szeletelt pulykamellfilé
400 ml kókusztej
2 csilipaprika
2-3 szál thai citromfű
2 gerezd fokhagyma
2 szál póréhagyma
1 tk. só
1 tk. őrölt római kömény
1 lime leve
1 piros kaliforniai paprika
6 ek szójaolaj
2 tk. étkezési kemény... |
| 2010-03-28 11:17:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... babapiskóta (25 dkg) 24 g színtelen zselatinpor, 40 dkg áfonya (mirelit is lehet), 10 dkg cukor, 1 citrom, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 275 g habtejszín, a díszítéshez: ízlés szerint néhány ág citromfű, nejlonzacskó, sütőpapír
Elkészítés:
A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát nejlonzacskóba tesszük, majd a zacskó száját összegumizzuk, és a piskótát összetörjük s... |
| 2010-03-28 10:53:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... 12,5 dkg vaj, 20 dkg mascarpone, 5 dkg + 1 ek. cukor, 1 ek. citromlé, 275 g habtejszín, 18 g színtelen zselatin, 40 dkg málna, a forma kikenéséhez: margarin, nejlonzacskó, a díszítéshez: citromfű
Elkészítés:
A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos torta... |
| 2010-03-28 10:52:12 |
|
|
|
|
