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... Menschenhandel tätig sind und auch vor Überfällen, körperlicher Gewalt und Vergewaltigungen nicht zurück schrecken.
Und der ständige UN-Gesandte des Kongo, Serge Boret Bokwango, äussert sich ebenfalls in dieser Richtung über die aus Afrika nach Europa einfallenden Asylforderer:
Afrikanischer UN-Vertreter spricht Tacheles über die afrikanischen Flüchtlinge, die nach... |
| 2016-02-28 09:09:42 |
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... Ursprüngen der Roma auseinander, spürt Wunden und Verlorenheit auf. Die Auseinandersetzung mit dem Schmerz kennzeichnet seine Suche nach Freiheit und Liebe.
Der Lyriker Jovan Nikolic, ebenfalls in Köln lebend, sucht in seinen Gedichten die Balance zwischen Wirklichkeit und Traum. Er verbindet Melancholie und Sanftmut, Lebensschmerz und Ironie. Poetisch wandelt er die Trauer u... |
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| 2014-11-22 00:32:53 |
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... Steckrübe(n)
250 ml Sahne
750 ml Brühe
100 g Krabben
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
1 Prise Zucker
Zwiebeln fein würfeln, die HÄLFTE des Specks ebenfalls würfeln. Steckrübe in kleine Stücke schneiden. Fett erhitzen. Zwiebeln und Speck anbraten, Steckrüben dazu geben und kurz mitbraten, mit Brühe und Sahne auffüllen. Suppe auf klein... |
| 2013-05-28 18:34:18 |
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... kleine Stifte oder Würfel schneiden und in die Marinade geben. Kapern abgießen, auf einem Brett grob hacken und zur Marinade mit Käse rühren. Dill abspülen, trocken tupfen, fein hacken und ebenfalls in die Marinade mit Käse geben. Krabben dazu und alles vorsichtig mischen. Im Kühlschrank ca. 20 Min. durchziehen lassen.
Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten... |
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| 2013-05-28 15:01:53 |
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... (natürlich nach Geschmack austauschbar) 30 Sekunden mitbraten, dann die in grobe Stücke geschnittenen Tomaten mit dem Saft hinzugeben. Linsen, Gemüsebrühe, Kartoffeln und Lorbeerblätter ebenfalls in den Topf und dann mit geschlossenem Deckel 15 - 20 Minuten köcheln lassen.
Die Linsen probieren, der eine mag es lieber mit Biss, der andere weich, davon ist die Garzeit abhängig... |
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| 2013-05-28 14:05:57 |
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| ... und Champignons mit ein bisschen Öl für 10 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Nach 30 Minuten die Kartoffeln neben und zwischen dem Hähnchen verteilen und ebenfalls gut mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Gemüse drauf und Brühe dazu und für eine weitere Stunde in den Ofen. Mein Tipp: Ich verwende immer das Gemüse, was ich gerade da habe. Ich habe e... |
| 2013-05-28 13:33:57 |
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1 Handvoll Walnüsse
150 g Magerjoghurt
50 ml Dressing
Den Staudensellerie putzen und in möglichst feine Scheibchen schneiden. Den Apfel schälen, entkerne... |
| 2013-05-28 13:11:11 |
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2 TL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Das Hackfleisch anbraten. Dann einen Brühwürfel in ca. 1/4 Liter heißem Wasser auflösen und hinzufügen. Die italienischen Kräuter ebenfalls hinzufügen.
Die Tomaten über einer Schüssel abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Tomatenstücke und 2 - 3 EL des Tomatensaftes zum Hackfleisch geben.
Das Tomatenmark... |
| 2013-05-27 20:40:22 |
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... Kräuter, gemischt, aus dem Garten, nach Geschmack
Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis teilen, Kerne herausnehmen und ebenfalls in kleinere Stücke schneiden. Nun in einer passenden, mit etwas Olivenöl ausgestrichenen Auflaufform die Kartoffelscheiben auslegen, diese etwas salzen und den Pfeffer mit der Pfeffermüh... |
| 2013-05-27 20:02:44 |
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| ... 1/2 Stunden garen, dabei während der letzten Viertelstunde den Deckel abnehmen. Die Keulen aus dem Römertopf nehmen und warm stellen. Die Apfel- und Zwiebelstücke mit dem Schaumlöffel ebenfalls herausnehmen und in einen kleinen Topf geben, wenig von dem reichlich ausgebratenen Gänsefett hinzufügen und mit dem Pürierstab pürieren. Kurz aufkochen und ggf. mit etwas Saucenbinder bind... |
| 2013-05-27 17:36:07 |
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