|
 |
|
|
Csodás ez a süti, nem lehet betelni vele, gyakran el is készítem, ha valami finomságot ennénk!
HOZZÁVALÓK
Tészta :
60 dkg finomliszt
20 dkg vaj/margarin
1 kk só
3 ek cukor
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 egész tojás
1 tojás sárgája
Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 egész toj... |
| 2024-01-24 23:03:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók / 2 tepsi:
60 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
2 evőkanál tejföl
2 tojássárgája + 1 egész kenésnek
1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
2-2,5 teáskanál só
Elkészítés:
1 ,A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttat... |
|
|
| 2023-12-23 19:42:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Ezek aztán jól kikeltek magukért...
Hozzávalók:
1 kg liszt... |
| 2023-10-23 22:21:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Sós ,nagyon finom 1 hét után is finom ropogós.
Recept:35 dkg liszt /fele sima, fele rétesliszt /
25 dkg margarin,
1 kis pohár 20%-os tejföl,
1.5 tk só
Semmi más... fél óráig hűtőben pihentetni, aztán 0.5 cm vastagra nyújtani .
Kenéshez tojás, szóráshoz bármi .
200 fokon zsemleszínűre sütjük ,
0.5 cm vastagra nyújtani
Tekert p... |
|
|
| 2023-02-23 20:22:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tésztához (1 adag):
450 gr finomliszt
125 gr margarin
60 gr zsír
50 gr porcukor
15 g friss élesztő
pici só
1 TOJÁS sárgája
50 gr 30%-os tejszín
1 dl meleg víz
Máktöltelék (1 adag):
200 gr darált mák
125 gr porcukor
40 gr darált háztartási keksz
125 gr forró víz
citromhéj|... |
|
|
| 2023-02-22 22:03:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Fél liter tejben, 3 dkg élesztőt felfuttatok ,
picike cukorral,
annyi lisztet hozzáadok amennyit a tej felvesz
egy közepes gyúrható tésztához
a kidolgozás közben 10 dkg zsírt,1 teáskanál sót beledolgozok.
Szép sima rugalmas tésztát kapunk.
Meleg helyen kelesztjük....ha megkelt gyúrótáblára borítom átgyúrom.
Apró darabokat vágok és kézzel pe... |
| 2023-02-02 20:54:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Saját recept
Fél élesztőt pici cukorral tejben felfuttatok. 54 dkg lisztet, 1,5 dkg sóval elkeverem, meglangyosítom mikróban. Gödröt csináltam a közepébe és beleöntöm az élesztős keveréket. Hagyom még picit futni az élesztőt, aztán elkeverem és annyi vizet öntök hozzá, hogy jó laza tészta legyen. Egy evőkanál étolaj- hogy puha legyen, -egy evőkanál ecet, hogy ne morzsál... |
| 2022-11-23 16:53:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók / kb 100 db:
90 dkg liszt
50 dkg burgonya
25 dkg folyékony kacsazsír
10 dkg tejföl
3 tojás
35 dkg reszelt sajt
2,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
4 dkg élesztő
2 teáskanál őrölt pirospaprika
kb 3 teáskanál só (ízlés szerint)
szezámmag ízlés szerint
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítom, felkockázom és sós ... |
| 2022-01-15 20:05:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók / 2 tepsi:
60 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
2 evőkanál tejföl
2 tojássárgája + 1 egész kenésnek
1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
2-2,5 teáskanál só
Elkészítés:
A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom.... |
| 2021-12-07 16:15:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 dkg élesztő,
kevés langyos tej,
2 kiskanál cukor,
70 dkg liszt,
40 dkg margarin vagy 20 dkg zsír
10 dkg cukor,
2 tojás.
Rétegezéshez:
baracklekvár,
darált dió, porcukorral (tetszés szerint ízesítve).
Tetejére:
olvasztott étcsokoládé.
Elkészítés:
4 dkg élesztőt, langyos tejben 2 kiskanál cukorral fel... |
| 2021-04-09 14:33:50 |
|
|
|
|
