|
 |
|
|
... 1,5% koffeint, 10% csersavat tartalmaz.
--KÁVÉ (Coffea arabica, Coffea robusta)
Trópusi, 5-6 méter magas cserje vagy fa, melynek magjából készült italt fogyasztjuk. A piros színű termést, mely két magból (kávébabból) áll, teljesen érett állapotban takarítják be, vagy megvárják hogy a cserjén megaszalódjon.
A kávészemeket megtisztítják, fü... |
| 2008-03-06 07:37:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... formájukban, miután semmilyen módon nem édesítjük őket, többnyire keserű ízűek. De bármely lé finom, ízletes itallá válhat, ha paradicsomlével, ill. más zöldség- vagy gyümölcslével együtt fogyasztjuk. Hatékonyságát így is mindenképpen megőrzi. Mivel ezek koncentrált hatóanyagbombák - jobb is, ha hígítjuk őket vízzel, langyos teával. Általában 1-2 evőkanálnyi friss préslé napi 2-3 ... |
|
|
| 2008-03-04 14:09:01 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kifőzzük a tésztát, leszűrjük, mély tálba csúsztatjuk, és azonnal összekeverjü... |
| 2008-02-29 07:05:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... fogyasztásakor a szervezet inkább a számára megfelelő zsírt dolgozza fel, míg a felhalmozódott koleszterintől igyekszik megszabadulni. Természetesen ha ezzel a céllal fogyasztjuk a diót, szakítanunk kell a közönséges zsírhasználattal.
Szív koszorúér betegségre:
A koszorúér megbetegedését több ok is kiválthatja, bizonyítottan az erős doh... |
|
|
| 2008-02-25 13:16:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárlevelek. Szára a második évben képződik. A növénynek karógyökere van, amely a répatestek kialakításában játszik fontos szerepet. Gyökere húsos, leveses.
A megvastagodott répatestet fogyasztjuk, amelynek alakja lehet gömbölyű, hengeres vagy lapos. A répahús színe általában vörös, de lehet sárgás is. Hazánkban általában csak a vörös változatát termesztik.
A kutatások s... |
|
|
| 2008-02-24 10:43:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... köles)
- 1/2 cs olajos mag
- 1/2 cs kókuszreszelék
- 1/2 cs szárított gyümölcs
- 2 cs vegyes gyümölcs
A hozzávalókat jól elkeverjük, és melegen fogyasztjuk.
Főtt köles I.
Hozzávalók:
- 1 cs köles
- 4 cs víz
- 1 csipet só
- 2 ek méz
A hozzávalókat keverjük össze egy edényben, forraljuk f... |
| 2008-02-24 08:28:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... 5 percig állni hagyjuk.
Alkalmazása:
Fejfájás esetén 1-2 csésze teát elkortyolgatunk.
Fehér fűz-libapimpó tea
Fejfájás esetén a teát görcsoldó hatása miatt fogyasztjuk.
Összetétele: 30 gramm fehérfűz-levél, 30 gramm libapimpó,
25 gramm levendulavirág, 15 gramm vadárvácskavirág, 15 gramm primulavirág, 15 gramm körömvirág-virágzat (fészekvirágzatú... |
| 2008-02-19 00:28:07 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felét, ... |
| 2008-02-16 13:59:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... leveleket, nagyjából vágjuk össze, dobjuk forrásban lévő sós vízbe, rövid ideig pároljuk. Adjuk hozzá a mustárt, hagymákat, tojást, keverjük össze. Öntsük rá a vajat.
Kenyérrel fogyasztjuk.
Endíviasaláta
1 fej endívia, 1 kisebb hagyma aprítva, 20 g durván őrölt mandula (dió), 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 ek. ecet, só, kevés cukor vagy méz.
Az endíviá... |
| 2008-02-10 12:57:38 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ha valóban kifogástalan, megbízható hentesnél vásárolt, hibátlan minőségű, lehetőleg bio (vagy szürkemarha) bélszínt tudunk venni. Ez persze nem olcsó, de mivel általában előételként fogyasztjuk, nem is kell belőle sok. Ha nem sikerül ilyen bélszínt vásárolnunk, de mégis vágyunk a carpaccio hatásra, elárulunk egy “hamis" carpaccio tippet is.. http://www.tutitippe... |
| 2008-02-06 13:12:45 |
|
|
|
|
