|
 |
|
|
Arthur Rimbaud - Le Bateau Ivre (Francia)
Comme je descendais des Fleuves impassibles,
Je ne me sentis plus guide par les haleurs:
Des Peaux-rouges criards les avaient pris pour cibles,
Les ayant cloues nus aux poteaux de couleurs.
J'étais insoucieux de tous les équipages,
Porteur de blés flamands ou de ... |
| 2010-04-01 05:47:46 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1500 g Rinderbraten, falsche Lende
4 EL Öl
50 g Speck, durchwachsen
2 Möhre(n)
1 / 2 Stange/n Lauch, nur das Weiße und Hellgrüne
2 Zwiebel(n)
1 Petersilienwurzel(n)
1 / 2 Liter Rotwein, mit wenig Gerbsäure
50 g Butter, kalt
125 ml Sahne
Für die Marinade:
1 Stange/n Lauch
2 Möhre(n) ... |
|
|
| 2010-03-30 19:48:07 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1,2 kg Hirschfleisch, Hirschrücken mit Knochen
100 g Möhre(n)
2 Zwiebel(n)
2 Tomate(n)
1 Stange/n Lauch
80 g Petersilie
80 g Preiselbeeren
1 / 2 Liter Wein, rot
60 ml Sahne
2 Feige(n)
1 cl Portwein
1 / 2 Liter Wasser
Hirschrücken von den Knochen entfernen, Knochen anbraten... |
| 2010-03-26 21:05:09 |
|
|
|
|
|
|
|
| Az először 1970-ben vert sárgaréz kétforintos (a szlengben bélás) egy forgalomból kivont forintérme, melyet 1970-től 1989-ig vertek. Az 1990-ben Magyar Köztársaság felirattal készült veret nem került forgalomba. Az érmét Boldogfai Farkas Sándor tervezte és Vári Dezső véste. 1970. július 1-jén került forgalomba, és 1995. június 30-án vonták ki a rendszerváltás előtti forintsor többi... |
|
|
| 2010-03-05 09:24:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
750 g Rote Bete (möglichst frisch, nicht vorgegart)
1 große Süßkartoffeln
175 g Käse, geriebener / Gratinkäse
1 Stück Ingwer (nach Belieben, siehe Text)
200 g Schmand oder Creme fraiche
200 ml Schlagsahne
1 Zehe/n Knoblauch
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Kreuzkümmel, (Cumin)
etwas Zucker
... |
|
|
| 2010-02-27 20:32:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Il est secret comme une île déserte
tout ce qu'il sait est une chanson muette
Il t'a laissé sa façon de voir
La vie facile en perdant la mémoire
Il t'a aimé sans t'épouser le grec
Avec ses mots avec son cœur métèque
Il t'a donné l'enfant qui lui ressemble
De ces années passées ensemble
Il ... |
| 2010-02-25 21:09:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
125 g Feige(n), getrocknete
50 g Datteln, entkernt
125 g Backpflaumen, entsteint
25 g Rosinen
1 Vanilleschote(n)
1 Stange/n Zimt
3 Gewürznelken
3 Pfefferkörner
1 Msp. Kardamom
1 EL Honig
125 g Kandiszucker, weißer oder brauner
1 Flasche Weinbrand, 0,7 l
Die Trockenfrüchte in ein... |
| 2010-02-23 18:38:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Demis Roussos - Les Oiseaux De Ma Jeunesse
Une ville aux maisons blanches
O? les lundis sont des dimanches
O? l'hiver a la douceur du printemps
Je rvois les rues d'Ath?ns bleue m?diterran?enne
Mon enfance a des parfums d'Orient
Les oiseaux de ma jeunesse
N'ont jamais chang? d'adresse
Les oiseaux ont toujours peur du froid... |
| 2010-02-21 14:09:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 kg Kirschen (TK)
500 g Beeren (Waldfrückte, TK)
1 kg Kandiszucker
3 Flaschen Rum, brauner
1 Liter Wasser
1 kleine Chilischote(n)
50 g Ingwer, frischer
1 Liter Rotwein, trocken
Kirschen, Waldfrüchte, Zucker und Wasser zusammen aufkochen, sodass die Früchte den Saft verlieren. Etwas abkühlen lassen und... |
| 2010-02-18 23:59:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
750 g Wirsing
300 g Würste (geräucherte Mettenden)
50 g Speck, geräucherter
300 g Kartoffel(n)
1 Msp. Piment
1 Msp. Muskat, frisch gerieben
etwas Kümmel
Lorbeerblatt
1 TL Pfeffer, ganze schwarze Körner
1 TL, gestr. Bohnenkraut, gerebelt
1 m.-große Zwiebel(n)
3 EL Geflügelfond, konzentrierter... |
| 2010-02-09 14:04:17 |
|
|
|
|
