|
 |
|
|
...200 g málna
3 mandarin
Mossuk meg a málnát, és tegyünk félre 1-2 szemet a díszítéshez. A mandarint pucoljuk meg, és magtalanítsuk, majd tegyük a málnával a turmixgépbe. Mixeljük simára a gyümölcsöket, és töltsük pohárba. Díszítsük a félretett gyümölccsel, és szívószállal kínáljuk.
... |
| 2010-02-22 07:00:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 kg Joghurt, mager
375 g Nektarine(n), frisch, oder Mandarinen, aus der Dose
1 Zitrone(n), Saft und Schale
40 g Puderzucker
2 Pck. Gelatine - Pulver, weiß, oder 12 Blätter
Obst (Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
Zitronenmelisse
Pistazien, gehackt
1 Tortenboden (Biskuit)
Den Joghurt mit Puder... |
|
|
| 2010-02-20 23:30:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
4 Hähnchenkeulen oder Hühnerbrüste
1 kl. Dose/n Ananas
1 kl. Glas Spargel
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
2 Stange/n Staudensellerie
1 Becher Mayonnaise, klein
Currypulver
Salz und Pfeffer
Brühe oder Salzwasser
Petersilie, glatt
Die Keulen in Salzwasser oder Brühe ca. 45 Minuten gar kochen. Die H... |
| 2010-02-20 20:07:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Szabó László Gy.
GYÓGYNÖVÉNYISMERET
(speciális kollégiumhoz alapok)
biológus és biológia tanár szakos hallgatóknak
(kiegészítő ajánlott ismeretek)
Tartalom
Általános rész
1. Gyógynövények tudományos és magyar neve, drogok gyógyszerészi neve
2. Etnobotanikai adatok, népi orvoslási tapasztalatok, herbáriumok
3. Növényi anyagcsere és kapcso... |
|
|
| 2010-02-20 19:54:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Zebratorta mandarin sorbet-val
Hozzávalók:
1 tk. sütőpor
5 deka cukor
12,5 deka vaj
1 tojás
1 csipet só
30 dkg liszt
A krémhez:
4 dl tejföl
1,5 dl olaj
15 deka cukor
2 tojás
2 ek. citromlé
1 csomag vaníliás pudingpor, 2 ek. cukrozatlan kakaópor
75 dkg krémesre áttört túró
A tészta hozzávalói... |
|
|
| 2010-02-20 17:41:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
400 g Wurst (Jagdwurst)
400 g Käse (z. B. Edamer o.ä.), am Stück
2 Zwiebel(n)
1 Apfel
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
1 Glas Mayonnaise
1 Ei(er), hart gekocht
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
n. B. Ketchup
Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Mayonnaise mit dem Saft der Mandarin... |
| 2010-02-20 12:12:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
130 g Butter
130 g Zucker
2 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Liter Milch
750 g Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)
2 Pck. Puddingpulver, (Sahnegeschmack)
4 EL Zucker
Die ersten 5 Zutaten
zu einem Knetteig kneten. In eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen. Dann den Ba... |
| 2010-02-19 18:53:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... recept !
20 dkg liszt,
2tk.sütőpor,
só,
15 dkg cukor,
5 dkg kókusz,
rezelt narabncshéj,
1 db tojás,
125 ml olaj,
2 dl ásványviz,
mandarin.
elkészitése:
a mandarinon kivül minden anyagot jól kikeverek.A kivajazott formába töltöm a tésztát,majd a tetejére rakok 2.3 gerezd mandarint180fokon 20-25 perc alatt... |
| 2010-02-19 10:18:35 |
|
|
|
|
|
|
|
AZ EZERÍZŰ KÍNA RECEPTJEI
MANDARIN-PALACSINTA
2 csésze finomliszt
1 csésze forró víz
2 evőkanál szezámolaj
A lisztet tegyük egy tálba, az apránként adjuk hozzá a forró vizet, miközben egy fakanállal keverjük el. Gyúrjuk 5-6 percig, aztán fedjük le és hagyjuk állni 10 percig.
Sodorjuk az egészet egy 5 cm átmérőjű rúddá, és vágjuk fel... |
| 2010-02-19 01:43:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... bevagdossuk, és jeges vízben hagyjuk ecsetszerűen kinyílni, majd konyharuhával megszárítjuk, és hegyes zöldpaprikából vágott gyűrűt húzunk a közepére)
1 dl hojszin-szósz
16 mandarin-palacsinta
1 db hosszában felvágott nyers uborka
Tegyük a kacsát egy fazékba és öntsünk rá forrásban levő vizet. Forraljuk 5 percig, szűrjük le és hűtsük ki folyó víz... |
| 2010-02-18 01:17:56 |
|
|
|
|
