|
|
|
* 25 dkg tehéntúró
* 25 dkg gomolyatúró
* 25 dkg trappista sajt
* 25 dkg feta sajt
* kevés hagyma
* 2 főtt tojás
* só
* őrölt kömény
* apróra vágott kapor
* apróra vágott petrezselyemlevél
* ketchup... |
2010-08-16 14:38:53 |
|
|
|
|
|
|
* 3 db tojás
* 6 dkg cukor
* 6 dkg liszt + a formához
* 1/2 cs sütőpor
* 2 dkg kakaópor
* vaj a forma kikenéséhez
A krémhez:
* 4 dl habtejszín
* 1 habfixáló
* 30 dkg fehér csokoládé
* 3 dkg étcsokoládé... |
|
2010-08-16 14:36:19 |
|
|
|
|
|
|
* 50 dkg laskagomba
* só
* bors
* olívaolaj
* 1 csokor bazsalikom
* 4-5 gerezd fokhagyma
* 3-4 ek citromlé
* 3-4 ek fehérbor (el is hagyható)
elkészítés
1. Egy tűzálló tálba vagy tepsire... |
2010-08-16 14:34:28 |
|
|
|
|
|
|
* 3 db narancs
* 2 db citrom
* 1/2 pink grapefruit
* 12 ek cukor
* jégkockák
* mentalevelek
* 1-1,5 l szénsavas ásványvíz
* 1-1,5 l szénsavmentes ásványvíz
elkészítés
1. A citrusok levét kifacsa... |
|
2010-08-16 14:32:07 |
|
|
|
|
|
|
... zselé (olvasztott)
20 dkg Áfonya
2 dl tejszín
1 dkg Porcukor
1 csip. habfixáló
Elkészítés:
Sütünk egy csokoládés piskóta karikát 6-7 tojásból.Krém recept:
5 dl tejszínt felverünk habbá, majd a habverés végén hozzáadunk 10 dkg porcukrot. Kiolvasztunk és leturmixolunk 20 dkg fagyasztott áfonyát. A felvert tejszínbe belekeverjük az... |
2010-08-16 12:46:08 |
|
|
|
|
|
|
... * 16 szelet bacon
A körethez:
* 1,5 kg burgonya
* olívaolaj
* 3 szál rozmaringág / rozmaring fűszer
elkészítés
1. A megtisztított, kicsontozott pulykamellet rátesszük a folpack fóliával letakart vágódeszkára majd a fóliával le... |
2010-08-16 10:51:51 |
|
|
|
|
|
|
... * apróra vágott kapor
* apróra vágott petrezselyemlevél
* ketchup
* 3-4 dl majonéz
* 1 kis dobozos tejföl
elkészítés
1. A majonézt simára keverjük a tejföllel.
2. Egy jénai tál aljára borítjuk a tehéntúrót, villával összetörjük, s reszelünk b... |
2010-08-16 10:50:26 |
|
|
|
|
|
|
... * 10 g tejpor
* 1 tojás
* 20 g friss élesztő
Tetejére:
* 1 tojás
* szezámmag
* mák
elkészítés
1. A lisztet, a sót és a puha vajat a robotgép dagasztókarjával elkeverem.
2. Külön mérőpohárba kimérem a langyos vize... |
2010-08-16 10:49:29 |
|
|
|
|
|
|
... 1 gerezd fokhagyma
* 1 kis keményhúsú paradicsom
* bors
* olasz fűszerkeverék/ oregánó
* reszelt sajt
elkészítés
1. A sonkát ledaráljuk, összekeverjük a vajjal, a ketchup-pal, az apró kockákra vágott hagymával és paradicsommal, a ler... |
2010-08-16 10:48:12 |
|
|
|
|