|
|
|
Hozzávalók:
1/2 csésze szárított gomba, 4 csésze csirkeleves-sűrítmény, 1 1/2 csésze szeletelt gomba, 1/2 nagy hagyma, felkockázva, 1/3 csésze rizs, 1 csipet só, 1 csipet bors, 1/2 csésze tejföl, petrezselyem.
Elkészítése:
A szárított gombára öntsünk forró vizet, fedjük le, s így áztassuk 15 percig. Közben egy nagy lábasban keverjük össze a csirkés ... |
2007-02-21 01:22:49 |
|
|
|
|
|
|
... hagyma apró kockákra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, másfél ek. őrölt paprika, 1 teáskanál őrölt fehér bors, 1 marék dió finomra vágva, só.
1. Egy lábasban felforraljuk a csirkelevest, és beletesszük a csirkemellfilét. Megfőzzük, de vigyázva, nehogy szétfőjön. Ha esetleg nincs otthon kész leves, leveskockából is készíthetünk alaplevet. Vegyük ki a léből a csirkét hűln... |
|
2007-02-18 00:53:53 |
|
|
|
|
|
|
... sáfrány rendkívül gazdag karotinban. Rizst kell megfőzni sós vízben, majd vajjal, reszelt parmezánsajttal, tejföllel és sáfrányporral ízesítve fogyasztani. Baktérium- és vírusölő a csirkeleves, de csak a következő módon elkészítve: egy negyed csirkét egy fej vöröshagymával, egy sárgarépával, zellerrel és egy szerecsendióval kell megfőzni. Ha a leves elkészült, hozzá kell adni egy ... |
2007-01-26 00:35:45 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé, 1 csipetnyi sáfrány, 2 evőkanál vaj, 1 db vöröshagyma, 1 db fahéjrúd, fél teáskanál őrölt gyömbér, só, őrölt bors, 2 db paradicsom, 1 evőkanál méz, 1 db csirkeleves kocka.
Elkészítése:
Vágjuk a csirkemell filéket nagyobb darabokra, majd sóval és őrölt borssal szórjuk meg. Egy nagyobb lábasban forrósítsuk fel a vajat... |
|
2007-01-10 01:21:46 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0,5 kg csontos csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg zellergumó, 1 gerezd fokhagyma, 1 púpozott evőkanál liszt, 4 dkg margarin, 1 dl tejszín, 2 db tojássárgája, 1 citrom leve, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, csipetnyi tengeri só.
Elkészítése:
Megtisztítjuk és hasábra vágjuk a zöldségeket, és... |
|
2006-08-13 20:22:46 |
|
|
|
|