Belépés
K betűs receptek
... sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, ...
2011-01-13 21:45:45
J betűs receptek
... burgonya, babérlevél, 2-3 k. olaj, 4 dkg liszt, fél csokor petrezselyem, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, ecet, pirospaprika, só.
Az oldalast feldaraboljuk, és megfelelő mennyiségű vízben feltesszük főni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát.
Az olajból és a lisztből rántást készítünk, amelyben finomra vágot...
2011-01-13 21:18:38
H betűs receptek
... (leveskockából), 1 k cukor, 2 k liszt, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 3 k olaj, 2 babérlevél, 1 k ecet, só
Az előző nap beáztatott babot sóval, babérlevéllel ízesített hideg vízben feltesszük főni.
A finomra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát, rátesszük a káposztát, a tejfölt és felengedjük a csontlével. Ecettel, cukorral ízesítjü...
2011-01-13 17:36:57
F betűs recept
... őrölt bors, 2 babérlevél, 15 dkg liszt, 1 fej fokhagyma, 2 g köménymag
A káposztát sóval, cukorral, köménymaggal, babérlevéllel és borssal, valamint a kisebb darabokra vágott húsokkal feltesszük főni, ha kész, berántjuk. (Rántást csak egyes vidékeken tesznek a lucskos káposztába, de a nélkül is jó.)

Felvidéki pikáns gombócleves

Hozzávalók 4 személyre: 5...
2011-01-13 16:10:08
F betűs recept
... vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, 4 dl tejföl, fél dl étolaj, 1 evőkanál liszt, 1,5 liter húsleves (kockából), só, tárkonylevél.
Az előző nap beáztatott tarkababot megmossuk, majd feltesszük főni a húslevesben. A finomra vágott vöröshagymát kevés előhevített olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, alaposan megmosott és cikkekre vágott gombát, a felkarikázo...
2011-01-13 16:05:06
E betűs receptek
... vaj,
Krémöntet: 2 tojás, 2 dkg liszt, 12 dkg cukor, 1/4 rúd vanília, 5 dl tej, 3 cl rum,
A díszítéshez: 3 dkg pörkölt, durvára őrölt dió vagy mogyoró, mandula.
A tejet a cukorral feltesszük főni, hozzáadjuk a diót, sűrűre befőzzük és hozzákeverjük a citromhéjat, vaníliás cukrot, mazsolát.
A palacsintákat megkenjük, egymásra helyezzük. A felső maradjon üres!...
2011-01-13 15:33:28
Cs betűs receptek
... petrezselyemgyökér, zöldpetrezselyem, 5 dkg zeller, 5 dkg búzadara, 4 főtt tojás, 10 dkg gomba, 2 paradicsom, só, pirospaprika, 3 tojássárgája.
Elkészítése: A libaaprólékot 1 l vízben feltesszük főni, később hozzáadjuk a zöldségeket. Ha minden megpuhult, hozzátesszük a búzadarát, a felszeletelt gombát, a paradicsomot. Belekeverjük a tojások sárgáját, megszórjuk pirospaprikáv...
2011-01-10 17:23:12
B betűs receptek
... marhaszegy, fél levestyúk, 5 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg laskatészta, 5 dkg vöröshagyma, só, pár szem fekete bors
A marhahúst nagyobb kockákra, a tyúkot 5 darabba vágjuk és feltesszük főni. Ha a hús félig megfőtt, hozzátesszük a csíkokra vágott zöldséget, a fűszert és készre főzzük. Tálaláskor csusza vékonyságú laskát főzünk bele.
Elkészítési idő: 1 óra...
2011-01-10 13:15:52
Lencseleves
... leve is lehet
3 dkg cukor
2 dkg mustár
negyed kg sertéscsont
só

Elkészítése:

A főzésre előkészített, előre beáztatott lencsét feltesszük a sertés-csontból főzött hús levébe főni.A finomra vágott hagymát zsíron megpirítjuk.Mielőtt levesszük a tűzről apróra vágott fokhagymát és piros-paprikát teszünk hozzá, elkeverjük és hozz...
2011-01-09 09:52:58
Földieperkrém-leves
... szegfűszeg
fél citrom
csípet fahéj
1 tojás-sárgája
1 k. liszt
só

Elkészítése: Az epret 1 l. vízbe a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel feltesszük főni. A tejszín felét liszttel csomómentesre keverjük, majd 20 perc után a levesbe habarjuk. felforraljuk, és átturmixoljuk, a tejszín másik felével és tojássárgával elkeverjük. viss...
2011-01-09 09:45:49
1 2 3 .9 10 12 13 14 15 .17 18 19 
Címkék: kellően megtisztított, forrás után, törött borsot, gombát apróra, oldalast feldaraboljuk, kockákra vágott, lisztből rántást, finomra vágott, olajban megpirítjuk, összetört fokhagymát, káposztát sóval, kisebb darabokra, lucskos káposztába, cukorral feltesszük, palacsintákat megkenjük, felső maradjon, felszeletelt gombát, tojások sárgáját, marhahúst nagyobb, csíkokra vágott, főzésre előkészített, sertés-csontból főzött, tűzről apróra, tejszín felét, levesbe habarjuk, tejszín másik, zöldpetrezselyem, babérlevéllel, csomómentesre, megtisztított, szegfűszeggel, pirospaprikáv, földieperkrém, libaaprólékot, feldaraboljuk, palacsintákat, tojássárgával, átturmixoljuk, hozzákeverjük, leveskockából, belekeverjük, hozzátesszük, előkészített, pirospaprika, vöröshagymát, tárkonylevél, köménymaggal, petrezselyem, felszeletelt, paradicsomot, tojássárgája, felforraljuk, előhevített, felengedjük, elkészítése, elkészítési, zöldségeket, sertéscsont, gombócleves, húslevesben, vöröshagyma, megpirítjuk, laskatészta, lencseleves, díszítéshez,
© 2013 TVN.HU Kft.