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... und auf vier Glasteller verteilen. Sahne schlagen und mit Zu... |
2013-05-28 18:22:32 |
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... Salattel... |
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2013-05-28 12:37:03 |
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... Salz und Pfeffer würzen, einen Schuss Essig hinzufügen, dann alles mit der Mayonnaise vermischen.
Die Ensaladilla auf einem Servierteller zu einer Kugel formen, mit den Eischeiben garnieren und evtl. mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
Menge und Art des Gemüses kann natürlich immer variiert werden. Oft werden auch kleingehackte grüne Oliven hinzugefügt. Dieses Rez... |
2013-05-27 23:18:11 |
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... Tartelette-Böden streuen, in jedes einen satten Klacks der Creme... |
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2013-05-27 23:11:45 |
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... Salatpla... |
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2013-05-27 21:22:12 |
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... (Topfen)
3 EL Crme fraîche Kräuter (ersatzweise auch saure Sahne)
Salz und Pfeffer
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, einige Blätter zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen fein hacken.
Den Quark mit Crme Fraîche glattrühren. Die Kräuter untermengen.
Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und am besten mit ... |
2013-05-27 17:37:22 |
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... und Pfeffer
200 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
3 TL Saucenpulver, (Bratenfond)
3 EL Saucenbinder, hell
Wermut nach Belieben
Kerbel oder Petersilie zum Garnieren
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Das Fleisch im heißen Keimöl anbraten, salzen, pfeffern und wieder herausnehmen. Die Zw... |
2013-05-27 16:39:48 |
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... Platte a... |
2013-05-27 13:35:56 |
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... Pfeffer ... |
2013-05-26 13:28:19 |
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