|
 |
|
|
... ostromlott vár kapitánya lett.
Kanizsa ekkor még nem volt az a nagy olaszbástyákkal megerősített, tekintélyes erődítmény, amivé a század második felében kiépítik, és amit majd Paradeiser 1600-ban szabad elvonulás fejében felad a töröknek, hogy aztán a jókora török vár annyi bosszúságot szerezzen Zrínyi dédunokájának, a költő Zrínyi Miklósnak.
Kanizsa voltaké... |
| 2014-12-10 00:13:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
6 große Fleischtomate(n), gut reife (Fleischparadeiser)
6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
2 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
6 TL Thymian, frischer, abgerebelt
1 EL Olivenöl, für die Form
6 große Ei(er)
Salz und Pfeffer
1 TL Thymian, frischer, abgerebelt
Olivenöl, zum Beträufeln
6 Zweig/e... |
|
|
| 2012-02-21 12:04:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tomate(n), passiert
2 TL Senf (Dijon-Senf)
2 EL Öl
3 EL Sojasauce
3 TL Honig
1 Prise Chilipulver
Knoblauch schälen und fein hacken. Passierte Paradeiser mit Knoblauch, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chili gut vermischen. Backrohr auf 200° vorheizen. Eine Auflaufform (die Filets sollen, nebeneinander liegend, die Form gerade ausfüllen) mit... |
| 2012-02-02 17:27:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
900 g Tomate(n), vollreif
2 Zitrone(n), Bio-Ware
1000 g Gelierzucker, 1:1
Paradiesapfel=sehr alter Name für Tomaten - in Österreich heißen sie auch heute noch Paradeiser.
Die Stielansätze der Tomaten entfernen, die Tomaten in Stücke schneiden und dann mit dem Pürierstab gründlich pürieren. Schale der Zitronen abreiben und zur Tomate geben. Zitr... |
|
|
| 2012-01-15 15:30:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... Szigetvár és Kanizsa. Most mindkettő az ellenségé.
Kanizsa hatvannégy éve, 1600 őszén esett el. Negyvenhárom napi ostrom és a felmentő sereg kudarca után a parancsnoka, George Paradeiser szabad elvonulás fejében feladta. 37 tiszt és 109 közkatona maradt életben a kétezer fős őrségből.
Az Ó-és az Újvárosból erős hidak vezetnek a mocsáron és a várárkon át a két... |
|
|
| 2011-08-10 00:00:04 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 kg Tomate(n), unreife grüne (Paradeiser)
1 / 2 Liter Essig
1 / 4 Liter Wasser
2 EL Salz
100 g Zucker
3 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
1 Lorbeerblatt
10 Pfefferkörner
5 Nelke(n)
Die Paradeiser waschen und einige Male mit einer Gabel einstechen. Alle anderen Zutaten
in einen Topf geben... |
| 2010-07-02 20:08:04 |
|
|
|
|
|
|
|
...
5 Koriander, zerdrückter
1 Lorbeerblatt
1 Prise Rosmarin
Olivenöl
4 große Kartoffel(n) (Erdäpfel), grob gewürfelte
1 TL Salz
500 ml Tomate(n) (Paradeiser), passierte
Salz
Oregano
Basilikum
Thymian
Zitronensaft
Die Zwiebel mit den Gewürzen in heißem Olivenöl erhitzen. Das restliche Gemüse einschlie... |
| 2010-03-12 18:22:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 m.-große Zwiebel(n)
250 g Tomate(n) (Paradeiser)
1 kleine Paprikaschote(n)
500 g Sauerkraut
2 Paar Würste (Debreziner)
4 Knoblauchzehe(n)
2 TL Majoran
1 EL Paprika
1 TL Selleriesalz
1 TL Kümmel
1 Liter Rinderbrühe (Rindssuppe)
Öl
evtl. Rahm
Zwiebel fein schneiden, Debrez... |
| 2009-10-22 19:24:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... nagyvezír vezette oszmán főerők augusztus végén kezdték meg a legfontosabb déli végvár, Kanizsa ostromát. (Az ostromlók táborához csatlakoztak a pápai vallon zsoldosok.) A várat Georg Paradeiser várkapitány vezetésével csekély, ezer fős őrség védte. A vár fölmentésére indított Philipp Emanuel Mercoeur herceg azonban 13-20 ezer fős seregével nem mert döntő csatát vállalni, és erősí... |
| 2009-08-29 16:59:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... schneiden. Zwiebeln fein würfeln und im Fett glasig dünsten. Das Fleisch dazugeben und anbraten. Danach die Pfanne vom Herd ziehen, Paprika einstreuen und sofort die gehäuteten, geschnittenen Paradeiser (Tomaten) zufügen. Die übrigen Gewürze zugeben, mit dem Wein ablöschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze gar schmoren.
Als Beilage eigenen sich Salzerdäpfel, Semmelknödel ode... |
| 2009-07-20 14:13:39 |
|
|
|
|
