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... oder Wasser bestreichen und 20 - 30 Minut... |
2013-05-28 15:38:11 |
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... in die Creme rühren, damit sich die Sauce gut verbindet. Mit Salz, Pfeffer, einem Hauch Cayenne und etwas Zitronensaft abschmecken und zum Schluss mit der abgeriebenen Orangenschale verfeinern.
Dazu reicht man ganz pur entweder neue Kartoffeln und ein paar Scheiben Serranoschinken oder man serviert den gebratenen Spargel zu einem rosa gebratenen Lammfilet.
Als Beilage ... |
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2013-05-27 18:34:05 |
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... Tomaten zergangen sind.
Die gepressten Knoblauchzehen dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken. Anschließend die Sahne unterrühren. Zum ... |
2013-05-26 23:52:43 |
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Zutaten
2 Zwieback
5 EL Wasser, heißes
100 g Apfel
1 TL Butter
evtl. Sahne
Den Zwieback in einen Teller geben und mit heißem Wasser übergießen. Mit einer Gabel fein zerdrücken.
Den frisch geriebenen oder pürierten Apfel hinzufügen. Die Butter dazu und verrühren. Eventuell mit Sahne verfeinern.
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2013-05-26 21:22:49 |
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... die Soße in ein dunkleres, appetitliches Orange. Aufgrund der Dickflüssigkeit brennt die Soße leicht an, darum unbedingt dabei bleib... |
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2013-05-24 16:33:18 |
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... beiseitestellen.
Schalotten, Möhren, abgetropfte Pilze ins Bratfett geben, ca. 5 Min. anschwitzen. Brühe, grünen Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen, 5 - 10 Min. ... |
2013-05-24 10:23:30 |
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... andünste... |
2013-05-21 14:13:09 |
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... Radicchio)
2 Äpfel, rot
1 Knoblauchzehe(n)
2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
4 EL Ahornsirup
150 ml RAMA Cremefine zum Verfeinern
1 EL Kürbiskernöl
75 ml Apfelsaft
Salat waschen, trocken schleudern und grob zerkleinern. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schn... |
2013-05-21 11:45:27 |
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... nachsalzen. Mit Weißwein oder Bier ablöschen und mit Suppenpulver abschmecken. Küchenkräuter nach ... |
2013-05-20 19:33:31 |
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... Inhalt mit einem Zauberstab pürieren. Jetzt die gekochte und gepellte Pellkartoff... |
2013-05-20 16:46:19 |
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