|
 |
|
|
Töltött nyúlcomb:
Hozzávalók 4 személyre:
4 db nyúlcomb
4 szelet bacon
20 dkg vaj
4 szelet toast kenyér
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1/4 piros kaliforniai paprika
1 tojás
50 dkg kelbimbó
3 dkg mandula
8 db burgonya
20 dkg gomba
1dl fehérbor
1dl zöldségleves
2dl tejszín
szerecsendió... |
| 2011-04-14 10:06:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... ligeterdőkben, források mentén, nálunk főleg bükkösökben a hegyvidékeken terem. Erőteljes fokhagymaillatát már messziről megérzi az ember, még mielőtt meglátná. Ettől a szagtói kapta a vadfokhagyma nevet, s ez az, ami biztonsággal kizárja, hogy összetévesszük a gyöngyvirág vagy a mérgező őszi kikerics levélzetévei.
Általánosan javallt:
tavaszi salaktalanítás... |
| 2011-04-14 06:30:19 |
|
|
|
|
 |
|
|
| A sertéssülthöz használunk borsot, oregánót, bazsalikomot, fokhagymát, vegetát, de vöröshagymát is szeletelhetsz a hús alá.Szerintem, ha köményt is teszünk bele, akkor inkább őröltet tennék, de én nem szoktam. ... |
|
|
| 2011-04-13 23:27:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... volt vele. Két ágacskán láttam hogy igyekszik összeszedni magát,de a piacon nagyon jó árban kaptam egy kis bokrocskát, már került is a sült paradicsom vacsorámra is belőle, egy kis tépőfokhagyma kíséretében. Felkarikázzuk ujjnyi vastagra paradicsomot, borsozzuk, kakukkfű, pár gerezd fokhagyma aprítva, majd egy kicsi olívaolaj. Megpirítom mindkét oldalát.
Jöhet a tányérra, és ... |
|
|
| 2011-04-13 21:57:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... módra:
Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús (lapockából)
csemege pirospaprika
ételízesítő
bors
pirosarany
1 tojás
4-5 zsemle tejben áztatva
4-5 gerezd zúzott fokhagyma
majoranna
petrezselyemzöld
2 csomag szeletelt bacon
Elkészítés:
A darált húst összedolgozom a tejbe áztatott, majd kinyomott zsemlékke... |
| 2011-04-13 19:34:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Hús nélküli fasírozott:
Hozzávalók:
30 dkg sárgarépa
10 dkg zabpehely
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
1 evő
kanál ketchup
1 evő
kanál mustár
4 evő
kanál zsemlemorzsa
só
bors
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A sárgarépát sajtreszelővel lereszeljük, ... |
| 2011-04-13 19:31:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagyma
Amellett, hogy az egyik leghatékonyabb természetes fertőtlenítő, tisztítja bélrendszeredet, ereidet, valamint serkenti anyagcserédet és epeműködésedet is. Fogyasztásával csökkentheted véred koleszterinszintjét is.... |
| 2011-04-13 19:17:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
...80 dkg sovány kicsontozott tarja
...1 kis fej fokhagyma
...10 dkg füstölt szalonna
...4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, szárazra töröljük, és egyben hagyjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket kettévágjuk. A szalonnát csíkokra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. ... |
| 2011-04-13 18:08:48 |
|
|
|
|
