|
 |
|
|
| ... vékony szeletekre vágjuk, az ujjainkkal lazán karikákra morzsoljuk, jól beleforgatjuk a lisztbe. A felesleges lisztet lerázzuk a hagymáról, és a felhevített olajban lassan egyenletesen kevergetve, aranybarnára sütjük. Ha elkészült papírtörlőre téve lecsepegtetjük. A bepácolt pulykaszeleteket a forró grillen pirosra sütjük, tányérra fektetjük, rátesszük a ropogós hagymát, és forrón... |
| 2010-04-10 11:12:38 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... forró vízben tedd fel főzni. Egy serpenyőben olvassz fel egy kevés margarint, erre szórd rá a karikára vágott póréhagymát, párold meg, majd add hozzá a kockára vágott csirkemell-filét. Kevergetve jól süsd át. Add hozzá a vékonyra vágott cukkínit, az 1-2 cm-es rudakra vágott spárgát és az apró kockára vágott paradicsomot is. Fűszerezd sóval, borssal, tárkonnyal és petrezselyemmel, ... |
|
|
| 2010-04-10 10:46:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szalonnát vágd kis kockákra, süsd ki a zsírját, s azon lassan pirítsd meg az apróra vágott hagymát. Amikor a hagyma színesedni kezd, szitálj rá egy-két evőkanálnyi lisztet, s 1-2 percig kevergetve pirítsd tovább. Szórj bele egy kávéskanálnyi pirospaprikát, majd keverd hozzá az előkészített babot. Öntsd fel körülbelül 2,5 liter vízzel, s ekkor tedd bele a debreceni kolbászt, vagy a... |
| 2010-04-09 18:52:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütőmargarinnal, cukorral, vaníliás cukorral, dióval, rummal. Megtöltjük vele a lapoka... |
|
|
| 2010-04-09 12:34:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... pudingporokat 1 dl tejben elkeverjük és hozzáadjuk az 5 dkg cukrot.
Közben a 4 dl tejet a vaníliás cukrokkal odatesszük melegedni. Ha már meleg a pudingos keveréket szépen beleöntjük, és kevergetve, lassú tűzön besűrítjük. A még meleg pudinghoz hozzátesszük a másik 5 dkg cukrot, az olvadt csokit és alaposan összekavarom. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára, hogy jól megdermedjen. A puha ... |
|
|
| 2010-04-08 14:26:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztához:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásfehérjét felverjük, ha már keményedni kezd hozzáadunk 4 dkg cukrot, majd kemény habbá verjük. A cukrot a tojások sárgájával elkeverjük, majd kevergetve hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a lisztel jól eldolgozzuk. Végül beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy szív alakú tortaformát kivajazunk és kilisztezünk, beleöntjük a mas... |
| 2010-04-08 14:18:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... pudingporokat 1 dl tejben elkeverjük és hozzáadjuk az 5 dkg cukrot.
Közben a 4 dl tejet a vaníliás cukrokkal odatesszük melegedni. Ha már meleg a pudingos keveréket szépen beleöntjük, és kevergetve, lassú tűzön besűrítjük. A még meleg pudinghoz hozzátesszük a másik 5 dkg cukrot, az olvadt csokit és alaposan összekavarom. hűtőbe rakjuk 1-2 órára, hogy jól megdermedjen. A puha ... |
| 2010-04-07 22:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajat, a mazsolát és a maradék cukorral keményre felvert tojásfehérjét.
A maradék vajat olvasszuk fel egy nagy serpenyőben, öntsük bele a tésztát, és kis lángon állandóan keverget... |
| 2010-04-07 12:41:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... olvasztott vajat, a mazsolát és a maradék cukorral keményre felvert tojásfehérjét.
A maradék vajat olvasszuk fel egy nagy serpenyőben, öntsük bele a tésztát, és ... |
| 2010-04-07 09:11:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... negyedekre vágva
elkészítés
Tormakrémes sonkatekercs elkészítése:
1. Sűrű besamel mártást készítünk. A megolvasztott vajban keverjük el a lisztet, majd habverővel kevergetve öntsük rá a tejszínt. Az elkészült mártást a tűzről lehúzva elkeverjük a tormával, a tojások sárgájával, és ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, mustárt, citromlét és esetleg egy kis ... |
| 2010-04-06 14:46:43 |
|
|
|
|
