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| ... Auflauf im heißen Ofen (Mitte, Umluft 160 Grad) 40 Minuten ba... |
| 2009-07-15 14:31:33 |
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... einkochen lassen (ca. 1,5 Stunden).
Die Lasagneplatten in Salzwasser wie gewohnt gar kochen, herausnehmen und auf feuchtem Küchenpapier einzeln ablegen. Wenn sie etwas abgekühlt sind, legt man jeweils eine Käsescheibe darauf und rollt sie zusammen. Jede einzelne Rolle wird dann zuerst in Mehl, dann in geschlagenem Ei und Semmelmehl gewälzt. Dann werden sie portionsweise schw... |
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| 2009-07-08 23:01:17 |
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... Minuten medium an. Man sollte beachten, dass man in die Steaks nicht mit einer Gabel oder ähnlichem ansticht, da sonst der Fleischsaft entweicht. Sind die Steaks nun fertig angebraten, so legt man sie auf einen Teller und würzt sie mit Pfeffer und Salz. Nun bedeckt man den Teller mit Alufolie und stellt ihn für 5-10 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
In die Pfanne mit dem... |
| 2009-06-24 14:58:50 |
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| ... Hackfleischmasse umhüllen, dabei das Loch in der Mitte frei lassen. Das macht sich am besten, wenn man eine Handvoll Fleischmasse auf einem Küchenbrett platt drückt, die Ananasscheibe darauf legt und dann die Enden der Fleischmasse nach oben umklappt. Entweder die Hackfleisch - Donuts dann in der Pfanne in heißem Fett braten (vorsichtig wenden) oder einen Grillrost mit Alufolie au... |
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| 2009-06-24 10:12:42 |
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... die Springform, Rand schließen, Backpapier mit dem Teig in die Form geben, in Form drücken, oberes Backpapier abziehen, geht sehr gut wenn man die Form in den Kühlschrank oder ins TK Fach legt, (so lange, bis man die Füllung fertig hat). Teig, der oben raus sehen sollte, abschneiden.
Mohn u. Kaffeebohnen in die Milch reinmahlen lassen, Roggenvollkorn leicht schroten, alle an... |
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| 2009-06-22 14:04:39 |
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Morgenstern, Christian: Kronométerét Palmström (Palmström legt des Nachts sein Chronometer in Hungarian)
Palmström legt des Nachts sein Chronometer (German)
Palmström legt des Nachts sein Chronometer,
um sein lästig Ticken nicht zu hören,
in ein Glas mit Opium oder Äther.
Morgens ist die Uhr dann ganz " h... |
| 2009-06-20 12:19:12 |
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... (Zäzilie in Hungarian)
Zäzilie (German)
I
Das Erste, des Zäzilie beflissen,
ist dies: sie nimmt vom Tisch und Stuhl die Bücher
und legt sie Stück auf Stück, wie Taschentücher,
jeweils nach bestem Wissen und Gewissen.
Desgleichen ordnet sie die Schreibereien,
die Hefte, Ma... |
| 2009-06-20 11:07:59 |
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| ... ungeschnittenen Tomaten). Den Zwieback in kleine Crouton-W... |
| 2009-06-19 12:36:14 |
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| ... super zu... |
| 2009-06-13 17:33:54 |
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... muss man noch etwas warmes Wasser dazu geben, bei mir passt es mit den Angaben ganz genau.
Den Teig gibt man nun auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und knetet ihn für 6 - 8 Min. Legt ihn dann in eine leicht bemehlte Schüssel und deckt ihn ab. Lässt ihn nun an einem warmen Ort etwa 60 Min. gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Dann gibt man ihn auf die bemehlte Arbei... |
| 2009-05-08 18:02:30 |
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