|
 |
|
|
Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)
..Hozzávalók:
3 tojás
3 dl búzaliszt
1/2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
6 dl tej
2 evőkanál olvasztott vaj
Elkészítés:
Egy tálban a lisztet és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a tej felét. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojást és a sót, majd a maradék tejet is beleöntjük. A tésztát kb. ... |
| 2010-07-03 19:25:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... jön a formázás.
5. O O O O O O gombóc+
6. O O O O O O+ o (1-kicsi) gombóc
7. Az első hat gombócot tányér nagyságúra nyújtjuk, a felső oldalát megkenjük olvasztott vajjal és egymásra rakjuk. A hatodik gombócot kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy lelógjon a többi oldalára.
8. Éles késsel nyolc részre vágjuk úgy,hogy a szélétől kb. 1 cm maradjon el.|... |
|
|
| 2010-07-03 13:20:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
hozzávalók 12 főre
A kakaós piskótalaphoz:
* 8 tojás
* 24 dkg porcukor
* 4 ek olaj vagy olvasztott vaj
* 4 ek langyos víz
* 20 dkg liszt
* 4 dkg (keserű) kakaópor
* 1 csomag sütőpor
* 1/2 dl triple sec likőr (ha nincs, rum is jó ) a locsoláshoz
A málnakrémhez:
*... |
| 2010-07-02 23:34:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, csipet sót, az élesztős tejet és elkedjük dagasztani. Annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. A végén az olvasztott vajat is beledagasztjuk.
3. Egy órán át langyos helyen kelesztjük.
4. Közben tejberizst készítünk: az olvasztott vajon a rizst megfuttatjuk (míg kifehéredik, vigyázzunk, ne... |
|
|
| 2010-07-02 22:58:07 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... pici vaníliáscukrot gyúrun... |
|
|
| 2010-07-02 22:47:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojást, 10 dkg mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét és amennyi lisztet felvesz, jól kidolgozzuk a tésztát. 8 cipóra osztjuk, mindegyiket külön elnyújtjuk tepsi nagyságúra és lekenjük olvasztott vajjal. Oldalról felsodorjuk a kinyújtott tésztát, majd kettőtt- kettőt összefonunk és tepsin jól megkelesztjük. 4 rudunk lesz.
Ha megkelt, tojással lekenjűk és mint a kelt... |
| 2010-07-02 22:45:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... elkészített, összetűzött banános... |
| 2010-07-02 21:38:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor
só
dió
porcukor
vaj
Tésztát dagasztom, kelesztem. Majd egy (fánk)szaggatóval kis holdakat szaggatok a tésztából. Kivajazott tepsibe leteszek egy sort belőle, megkenem olvasztott vajjal, megszórom bőségesen daráltdió és porcukor keverékével, még egy sor tészta, még egy sor dió. Majd mégegyszer ugyanez, tésztát mindig megkenem vajjal. Tetejét... |
| 2010-07-02 20:27:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... csomag vaníliás/csokoládés pudingpor
* cukor (ízlés szerint)
A tetejére:
* 1 nagy pohár tejföl
* 3 ek cukor (a tésztából félretett)
* olvasztott csokoládé
elkészítés
1. Megfőzzük a pudingot, s míg a tészta elkészül, kihűtjük.
2. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját habosra keverjük a cuk... |
| 2010-07-02 15:17:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, csipet sót, az élesztős tejet és elkedjük dagasztani. Annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. A végén az olvasztott vajat is beledagasztjuk.
3. Egy órán át langyos helyen kelesztjük.
4. Közben tejberizst készítünk: az olvasztott vajon a rizst megfuttatjuk (míg kifehéredik, vigyázzunk, ne... |
| 2010-07-02 15:04:50 |
|
|
|
|
