|
 |
|
|
| ... lereszelem. Egy jénai tál aljára teszek egy réteg tésztát, rá reszelt almát lekvárral elkeverve, mazsolát, egy kis darált diót. Aztán jöhet a következő réteg tészta... és a tö... |
| 2010-07-10 16:15:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszreszelék
Tetejére:
banán-, narancs-szeletek, datolya, tejszínhab, - tetszés szerint
1 csomag tortazselé por / vagy 1 púpozott kávéskanál zselat
Elkészítés:
A pudingport a tojások sárgáival, a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, s kevergetve kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, a díszítéshez félretesszük belőle az 1/3... |
| 2010-07-10 13:58:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
elkészítés
1. Válasszunk egy kb. 10-12 cm magas mikrózható tálat, mert a puding a készítés során emelkedni fog. Kanalazzuk a tálba a cukrot, majd keverjük hozzá a pudingport. A 0,5 l tejből öntsük fel egy kevéssel, és keverjük simára.
2. Ezután öntsük hozzá az összes tejet, és ke... |
| 2010-07-09 12:57:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg darált mák, 20 dkg liszt, 10 dkg ráma, 25 dkg porcukor, 1 tejföl, pici tej, 1 sütőpor
Krém: 1 l. tej, 3 cs. vanília ízű pudingpor, 1 ráma, 20 dkg po... |
| 2010-07-09 06:29:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... mennyiségét is duplájára emeljük, hisz most 4 lapot fogunk sütni. Előnyösebb jó minőségű, sötét kakaóport használni.
Krém: 25 dkg vajat 25 dkg porcukorral habosra keverünk. 2 csomag pudingport 1/2 liter tejben megfőzünk. Ha kihűlt, összevegyítjük a vajas krémmel. Ehhez a krémhez 1 citrom levét is hozzáadjuk.
Egy másik citrom levét 2 ek teával összekeverjük és a meg... |
| 2010-07-08 16:14:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felolvasztjuk az összetördelt csokit (500 W 3-4 perc), hozzákeverem a fél liter tejszínt, a fél liter tejet + a 10 dkg. cukrot és a csoki pudingot (ahhoz, hogy simára tudjam keverni, a pudingport kevés tejbe előtt már kikeverem) hozzákeverjük a masszához. Mindezt 750 W-on, 10-12 percig mikrózzuk a megfelelő sűrűség eléréséig. Kicsit hagyom kihűlni, néha megkeverem, majd ráöntöm a ... |
| 2010-07-07 12:53:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 kisebb alma
* ízlés szerint fahéj
elkészítés
1. A grízt, a cukrot és a pudingport összekeverjük szárazon egy kis méretű főzőedényben.
2. Szép fokozatosan felengedjük a tejjel, először épp csak annyival, amennyivel csomómentesen el tudjuk keverni a fenti finomságo... |
| 2010-07-05 16:37:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... tesz bele.)
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük.
Majd 1 csomag vaníliás pudingport megfőzünk a tasakon lévő leírás szerint, és még melegen a túrókrémre öntjük. Végül a maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
Megjegyzés:... |
| 2010-07-05 14:00:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... puding
10 dkg puffasztott rizs
Elkészítés:
A margarint felolvasztjuk, mikor teljesen felolvadt, belekeverjük a porcukrot, a kakaóport, a tojások sárgáját, a pudingport és lassú tűznél folyamatos kevergetés közben felfőzzük. Lehúzzuk a tűzről, közben a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós masszához keverjük, majd a puffasztott rizst is belefo... |
| 2010-07-05 12:53:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... készre sül. (Tűpróba!)
4. Még melegen a sütőpapírral együtt szorosan feltekerem és hűlni hagyom.
5. Addig elkészítem a krémet. Kisebb mennyiségű tejben csomómentesen elkeverem a pudingport és a porcukrot. A többi tejet felforralom, majd hozzáadom a cukros-pudingos-tejet is. Állandó keverés mellett sűrűre főzőm. Hűlni hagyom.
6. Habverővel krémesre keverem a puha mar... |
| 2010-07-05 08:30:06 |
|
|
|
|
