|
 |
|
|
... szeletekre
vágjuk. Egy tojást a krémsajttal kikeverünk, majd
hozzáadjuk a megtisztított és lereszelt, vagy nagyon
finomra vágott vöröshagymát. Kevés törött borssal
meghintjük. A sajtos krémet a zsemleszeletekre kenjük,
és egy-egy krémes szeletet összeragasztunk, illetve
összenyomjuk. A megmaradt krémet és a tojást a tejjel
jól elhabarjuk, és megs... |
| 2006-09-17 21:56:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos pirítós zöld fűszerekkel
Hozzávalók:
4 szelet félbarna vagy fehér kenyér
1 gerezd fokhagyma
1 csomag petrezselyem,
1 zsemle (egy napos),
4 evőkanál tejszín,
2 dkg vaj,
13 dkg főtt sonka,
13 dkg gouda sajt
A kenyeret tegyük a kenyérpirítóba, pirítsuk meg, és ... |
|
|
| 2006-09-17 21:50:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... keverjük. A ricottát és 2 apróra vágott mentalevelet is beledolgozunk. Sóval, borssal ízesítjük. A dinnyét meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, húsát kis hasábokra vágjuk, és a citromlével együtt a sajtos krémbe keverjük. Hosszúkás formát folpackkal a szélein is kibélelünk, az alját és a széleit a sonkával kirakjuk úgy, hogy mindenhol fedésben legyenek. Erre simítjuk a sajtos krémet,... |
| 2006-09-11 07:25:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tejfölt, és sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze. A hagymát karikázzuk fel, locsoljuk meg a maradék citromlével. 4 tojást karikázzunk fel, a másik kettő fehérjéjét reszeljük le és adjuk a sajtos krémhez. A sárgákat tegyük félre. A tálat béleljük kissaláta levelekkel, simítsuk bele a krém egyharmad részét, rakjuk meg a tojáskarikák felével, a hagymakarikák egyharmadával, majd ism... |
|
|
| 2006-09-03 23:06:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... szaggatjuk.
Tetejére a hab
2 tojás fehérjét 2 e. kanál vizet 20 dkg cukorral kemény habbá verünk a forró tésztát megforgatjuk benne ,nem kell vissza tenni mert úgyis rá szárad.
Sajtos sós pálca vagy pogácsa
75 dkg liszt 1 cs. Margarin 2 dkg élesztő 1 dl cukros langyos vízbe meg futatni. 1 pohár tejföl kávés kanál só 1 egész tojás 10 dkg trapp... |
|
|
| 2006-09-03 19:09:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyors sajtos pogácsa
1 kis pohár tejfölt, 1 kiskanál cukorral meglngyosítunk (nyugodtan gázon melegítheted), belemorzsolok öt dkg élesztőt. Míg megkel, fél kg lisztet, 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval és 25 dkg reszelt trapista sajttal elmorzsolunk, majd a közepébe fészket teszünk. Ebbe tesszük az egy tojás sárgáját, 25 dkg túrót és a megfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk.... |
| 2006-08-16 11:14:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... előmelegített sütőben, 200 fokon 8-10 percig sütjük.
4. A félretett zölds... |
| 2006-08-07 18:44:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Leszakadt az ég. Bemondták a Vér és Bélben az RTL Klubon, tehát immár hivatalosan is így van. Én lemaradtam a zuhéról mert siettem a Csajomhoz. Mázli. Szar nap volt a mai is - kapcsolódó megjegyzés: minden ügyfél kötyög!!! Megettem a sajtos papardellémet, most pedig megyek és felakasztom magam. Pá! ... |
| 2006-08-01 20:00:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, kevés cukor, 1 dl tej, 1 dl tejföl, 15 dkg vaj, 15 dkg juhtúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors és currypor; a tészta tetejére: 1/2 dl tej.
Elkészítés:
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a vajat szétm... |
| 2006-07-28 17:18:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... egyfolytaban jatszani akart velem.
Ja es megint kaptam finom vacsorat. Igaz este fel 8-kor. Az eleg keson van az ilyesmihez. Na mindegy, milanoi volt, azt meg nem birom kihagyni. Aztan meg sajtos torta. Legalabbis ezt mondtak. De rajottem kozben, hogy a cheescake nekik turotortat jelent. En legalabbis az ize alapjan erre a kovetkeztetetsre jutottam. Iszonyatosan finom volt. ... |
| 2006-07-26 09:43:53 |
|
|
|
|
