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... vor der Zeit
und hungre nach ihr.
Was soll nur werden?
Auf den Bergen werden nachts die Feuer brennen.
Soll ich mich aufmachen, mich allem wieder nähern?
Ich kann in keinem Weg mehr einen Weg sehen.
Elidegenedés (Magyar)
Én már nem tudok fákat látni a fákban.
Az ... |
| 2010-10-27 04:54:06 |
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| ... Mandarinensaft zugeben und am Ende mit Sal... |
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| 2010-09-17 18:08:45 |
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| ... Zwiebeln dann bissfest sind, werden... |
| 2010-08-26 17:48:59 |
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| ... ablöschen, danach den Rinderfond ... |
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| 2010-08-02 17:00:03 |
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... Lendenstücke. Nun schälen und würfeln Sie die Zwiebel und den Knoblauch.
Wenn die Kartoffeln gar sind, schälen Sie diese und geben nach Belieben Butter, Salz und Kümmel dazu (ich nehme von allem viel). Dann vermischen Sie alles, indem Sie die Kartoffeln ein wenig zerstampfen (keinen Brei!). Nun stellen Sie die Kartoffeln warm.
Jetzt erhitzen Sie in einer Pfanne das Oli... |
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| 2010-07-28 20:41:59 |
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... Zwiebel(n), rot
1 Dose/n Mais
1 Glas Miracel Whip mit Joghurt, klein
Salz und Pfeffer
Currypulver
Paprikapulver
Tortellini kochen, danach abschrecken (vor allem, wenn es schnell gehen soll). Miracel Whip mit einem Schuss Gurkenwasser verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Rote Zwiebeln, Gürkchen und Paprikaschoten würfeln und mit dem... |
| 2010-07-19 13:56:44 |
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... schneiden, im Sieb nochmals abtropfen lassen. Die Zucchini der Länge nach in 2 mm dünne Scheiben hobeln, die frischen Schalotten putzen (bzw. Frühlingszwiebeln von dem äußersten Häutchen und allem Grün befreien). Größere Schalotten halbieren, die kleinen ganz lassen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen, gut 2 Essl. Olivenöl heißmachen, die Zwiebeln zusammen mit der Knoblauchze... |
| 2010-07-15 21:16:57 |
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... Orangenschale und -saft dazugeben. Mehl mit dem Backpulver mischen, zum Teig sieben, kurz durchrühren.
Den Teig in eine beliebige, gut gefettete Backform füllen. Dieser Teig ist vor allem für Muffins- oder Minimotivbleche gut geeignet. Ich habe aus einem Ostermotiv-Blech von einem Discounter aus der Hälfte des Teiges 5 kleine Osterformen bekommen.
Im Backofen bei Umluf... |
| 2010-07-07 22:49:48 |
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Olivenöl
Salz und Pfeffer
Kapern
Petersilie, fein gehackte
4 Zweig/e Rosmarin
Zitrone(n) - Zesten
Die Forellen waschen und abtrocknen, vor allem in der Bauchhöhle. Einen Bogen Alu-Folien ausbreiten. Der Bogen sollte etwas größer sein, als der Fisch, da dieser eingewickelt werden soll. Auf die Alu-Folie gebe ich einen ordentlichen Sc... |
| 2010-07-07 11:04:10 |
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| ... Herzen ausstechen, aus dem Rest Kugeln formen. Trüffel in Kakao wälzen und mi... |
| 2010-07-07 10:05:23 |
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