Belépés
Mutzenmandeln rezept
... ml Inhalt)
Öl zum Ausbacken
Zucker zum Bestreuen

Die Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Eier und Rum zugeben. Danach einen Teil des mit Backpulver gemischten Mehls unterrühren, anschließend die restliche Menge unterkneten. Den Teig messerrückendick ausrollen, mit entsprechenden Formen ausstechen und in siedendem Öl schwimmend hellbraun ausbacken...
2013-05-26 15:41:44
Zitronen - Senf - Dressing rezept
...
Zutaten

1 / 2 Zitrone(n), den Saft davon
Olivenöl
1 TL Senf
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer

Zitrone auspressen, etwas Olivenöl dazugeben, Zucker unterrühren. Senf mit dem Schneebesen unterschlagen, sodass er nicht mehr krümelt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über gemischten Salat geben.
...
2013-05-24 13:03:36
Maisbrot Novokijenka rezept
... vermengt. Deckel drauf, bei Zimmertemperatur ca. 120 min stehen lassen, bis sich sichtbar Blasen gebildet + der Teig sich etwas gehoben hat.
Hauptteig: Umgerührt den Vorteig, die gemischten trockenen Zutaten
gut verrührt dazu, wahrscheinlich wird noch bis zu 200 ml Mineralwasser gebraucht, der Teig sollte wie ein Rührteig werden.
In die mit Backpapier ausgelegte ...
2013-05-16 14:28:22
Feldsalat mit gemischten Pilzen und Parmesanspänen rezept
...
Zutaten

200 g Feldsalat
1 EL Aceto balsamico
2 EL Gemüsebrühe
1 / 2 TL Honig
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
5 EL Olivenöl, mit Zitronenöl
1 Schalotte(n)
1 Knoblauchzehe(n)
300 g Pilze, gemischte (z.B. braune + weiße Champignons, Austern- oder Shiitakepilze
4 EL Olivenöl
1 EL Butter
1 EL Petersili...
2013-05-14 14:05:39
Überbackener Gyros rezept
... der Regel nach...
2013-05-04 18:12:40
Mandelpesto mit Peperoni und Sonnenblumenkernen rezept
... mit dem Pesto bestreichen- auf das Pesto eine hauchdünne Schicht Blauschimmelkäse, einrollen, feststecken. - Zuvor gewürzte, in Mehl und geschlagenem Ei gewendete Schnitzel mit einer gemischten Panade aus Pesto und Corn Flakes-Bröseln panieren und ausbacken. - Für einen Kartoffelauflauf die Pellkartoffeln, ehe sie in die Auflaufform kommen, 1 Stunde in dem mit Öl verdünnten Pesto ...
2013-05-04 14:29:59
Fischstäbchen Toast Hawaii rezept
... gemahlenem Pfeffer aus der Mühle würzen. I...
2013-05-01 12:07:11
Grüne Nudeln mit Käse - Sahne - Sauce rezept
... in kleine Streifen gesc...
2013-04-26 18:23:41
Schwarz - Weiss - Gebäck rezept
... Zucker
2 Ei(er)
250 g Butter
Für den zweiten Teig: (dunkel)
30 g Kakaopulver
50 g Zucker
2 EL Milch

Zu dem mit Backpulver und Zucker gemischten Mehl die Eier geben und mit dem kalten Fett zu einen Knetteig verkneten. Den Teig halbieren. Eine Hälfte des Teiges mit Kakao, Zucker und Milch vermengen.
Von jeder Teigsorte einen Tei...
2013-04-13 11:19:17
Kartoffel - Rosmarin - Pizza rezept
... in Wölkchen darauf verteilen und den gehobelten Peccorino dazu geben. Bei 250°C, vorgeheizt, auf der unteren Schiene des Backofens ca. 10 - 15 Minuten backen.
Variation: einen gemischten Belag aus Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfeln und Salbei. Dann aber den Ricotta durch Gorgonzola ersetzten. Wenn man mag, kann man auch noch zusätzlich auf die fertige Pizza hauchdünne Scheiben von...
2013-04-06 14:12:20
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Címkék: Maisbrot Novokijenka, Überbackener Gyros, Fischstäbchen Toast Hawaii, Grüne Nudeln, Schicht Blauschimmelkäse, Corn Flakes-Bröseln, Eine Hälfte, kartoffelauflauf, zimmertemperatur, messerrückendick, entsprechenden, pellkartoffeln, wahrscheinlich, knoblauchzehe, unterschlagen, mineralwasser, mutzenmandeln, blauschimmelk, shiitakepilze, überbackener, geschlagenem, novokijenka, unterrühren, schneebesen, kakaopulver, champignons, unterkneten, auflaufform, mandelpesto, gemüsebrühe, bestreichen, feststecken, hauchdünne, parmesansp, ausstechen, gehobelten, backpulver, gemischten, schwimmend, verdünnten, backpapier, ausgelegte, zitronenöl, gemahlenem, auspressen, vorgeheizt, kartoffeln, gorgonzola, gewendete, petersili, ausrollen, ausbacken, verkneten, feldsalat, halbieren, restliche, ersetzten, schnitzel, siedendem, backofens, dazugeben, gemischte, kartoffel, gebraucht, schalotte, hellbraun, variation, trockenen, teigsorte, umgerührt, hauptteig,
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