|
 |
|
|
Hozzávalók:
40 dkg f.pulyka felsőcomb (de készíthetjük cs.combból,cs.mellből is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes zöldség,2 dkg zeller,10 dkg zöldborsó,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.borsó és gomba is), 5 dkg liszt,2 dl tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint.
Elkészítés:
A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpárol... |
| 2009-05-16 19:10:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... csetreszgyártás nélkül, 1 edényben :-)...ugyan már... ugyanmár?
kényelmes- lusta háziasszony módra... :-)
fél kiló darált húst megpirítok apróra vágott hagymán, a hagyma sirat, de jó is az... ha nincs, jó a vöröshagyma krém is... nem feltétlenül rosszabb... keresünk némi, úgy fél üveg paradicsomsűrítményt, pörkölt alapot készítünk, 1 kanál só, 1 kanál vegeta... |
|
|
| 2009-05-16 16:58:44 |
|
|
|
|
|
|
|
MÁJKRÉM
Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj
10-15 dkg sütőmargarin
1 fej hagyma
kevés fokhagyma
só
bors
majoranna
ízlés szerint bármilyen fűszer
mustár
olaj
Elkészítés:
Egy edénybe kevés olajat öntök, hogy ne legyen száraz az alja, hozzáteszek kb. 10-15 dkg margarint. E... |
| 2009-05-16 15:26:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: zöldborsó, zöldbab (mirelit vagy konzerv is jó) ,5-6 db csirke felső comb vagy szárny vagy aprólék, ki, hogy szereti, 1 hagyma, 1 paprika, 2-3 paradicsom, de néhány kanál natúr lecsó is megteszi, egy répa, petrezselyemzöld.
Tűzálló tálat kicsit megolajozom, beleszórom a fe... |
|
|
| 2009-05-16 12:37:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Részeges sertéscomb hagyma ágyon
Hozzávalók:
0.5 kg sertéscomb (bármilyen hús is jó)
3-4 nagy fej vöröshagyma,,
Pici liszt, fűszerek, vörös bor.
Felkarikázom a hagymát, majd beleforgatom egy kis lisztbe, és olajos tepsibe helyezem sorba. A fűszeres sertéscom... |
|
|
| 2009-05-16 08:29:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
12 szelet bacon szalonna,
50 dkg darált hús,
1 db zsemle,
2 db tojás,
só, bors, köménymag, pirospaprika,
hagyma, fokhagyma,
6 db főtt tojás.
A darált húst, a zsemlét, a 2 tojást és a fűszereket összegyúrom. A 6 db főtt tojást keres... |
| 2009-05-16 08:20:40 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 70 dkg gomba, 500 dkg tészta, 5 tojás, 1 nagy tejföl, zöldségkeverék, 2 fej hagyma.
A hagymát megdinsztelem majd pirospaprikát teszek rá és utána a felszeletelt gombát. Közben kifőzöm a tésztát, megfőzöm a tojást és megpárolom a zöldségkeveréket.
Ha minde... |
| 2009-05-15 17:37:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet só
3 db tojás (főtt)
20 dkg gomba
1 db paradicsom
1 db cukkini
1 csipet bors
1 fej hagyma
1 fej karfiol
Elkészítés:
Megpároltam a karfiolt. Egy nagy fej hagymát szálasra vágtam, megfonnyasztom rajta 4 nagy fej gombát, 1 kisebb cukkinit csíkokra vágva és 1 paradicsomot befűszereztem ( ... |
| 2009-05-15 15:47:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
15 dkg hagyma
80 dkg gomba (laska)
1 csipet só
1 csipet bors
2 ek pirospaprika
1 ek paradicsompüré
1 db babérlevél
Elkészítés:
A hagymát apróra vágtam és egy kevés olajon megdinszteltem. A laskagombákat megmostam és csíkokra vágtam, majd ráborítottam a hagymára. Sóztam, borsoztam, tettem bele 2-3 db... |
| 2009-05-15 10:08:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Részeges sertéscomb hagyma ágyon
Hozzávalók:
0.5 kg sertéscomb (bármilyen hús is jó)
3-4 nagy fej vöröshagyma,,
Pici liszt, fűszerek, vörös bor.
Felkarikázom a hagymát, majd beleforgatom egy kis lisztbe, és olajos tepsibe helyezem sorba. A fűszeres sertéscom... |
| 2009-05-14 21:45:17 |
|
|
|
|
