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Zutaten
1 Ring/e Blutwurst, nicht geräuchert
1 Apfel, (z. B. Boskoop)
200 g Käse, (Emmentaler)
10 Radieschen
1 / 2 Salatgurke(n)
etwas Salat, (Lollo Rosso), gezupft, gewaschen, getrocknet
etwas Salat, (Lollo Bionda), gezupft, gewaschen, getrocknet
etwas Salat, (Endivien), gezupft, gewaschen, getrocknet
2 Chicoree, nu... |
| 2013-05-27 21:22:12 |
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Zutaten
5 kg Salatgurke(n)
3 m.-große Zwiebel(n)
50 g Salz
250 g Zucker
5 Lorbeerblätter
1 / 2 Liter Essig (Spritessig)
5 EL Senfkörner
1 TL Piment - Körner
1 / 2 Knoblauchzehe(n), leicht zerdrückt, bei Bedarf
Salatgurken schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in ... |
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| 2013-05-25 16:37:09 |
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Zutaten
2 EL Öl zum Anbraten
250 g Fleisch nach Wahl (Pute, Schwein, Hähnchen etc.)
1 Zwiebel(n)
2 Gewürzgurke(n)
1 / 2 Salatgurke(n)
50 ml Kondensmilch
200 ml Weißwein
1 TL Brühe, instant
Salz und Pfeffer
Petersilie zum Garnieren
Das Fleisch in kleine Stückchen scheiden. Die Zwiebel schälen und ha... |
| 2013-05-24 12:22:32 |
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Zutaten
8 m.-große Tomate(n)
1 große Salatgurke(n)
4 große Champignons
1 Dose Mais
1 Pck. Frischkäse, leicht
1 Stange/n Lauch
Salz und Pfeffer
Petersilie, frisch
Die Tomaten und die Gurken würfeln und in einer Pfanne andünsten. Champignons und Lauch in dünne Scheiben schneiden und mit dem Mais in die Pfanne ge... |
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| 2013-05-23 19:24:42 |
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Zutaten
500 g Kartoffel(n) (Frühkartoffeln)
1 Salatgurke(n)
150 g Käse, Gouda, junger (Maigouda)
2 Ei(er), hart gekocht
125 g Shrimps, frische oder TK-Ware
4 EL Öl (Salatöl)
3 EL Essig (Weinessig)
1 TL Senf
Salz
Zucker
Pfeffer, weißer, a. d. Mühle
1 Bund Dill
Die Kartoffeln waschen und ... |
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| 2013-05-23 17:16:58 |
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Zutaten
1 Becher Joghurt, griechischer
1 Becher Schmand
1 / 2 Salatgurke(n)
1 / 2 Schafskäse
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehe(n)
etwas Dill, gefrorenen oder frischen
etwas Salz und Pfeffer
Joghurt und Schmand in einer Schüssel miteinander verrühren. Die Salatgurke schälen und raspeln. Danach die Raspel in einem S... |
| 2013-05-23 15:09:59 |
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Zutaten
1 kl. Dose/n Kidneybohnen
1 Karotte(n)
1 Stange/n Sellerie
1 / 2 Salatgurke(n)
1 kleine Zwiebel(n)
1 Zitrone(n)
3 EL Öl
1 EL Petersilie, gehackt
Salz und Pfeffer
Die Bohnen in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abspülen. (Wenn man sie zusätzlich 2-mal hintereinander in frischem Wasser aufkoch... |
| 2013-05-21 18:58:03 |
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Zutaten
500 g Tomate(n)
1 Salatgurke(n)
1 kleine Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1 kleiner Salat
1 Bund Petersilie
100 ml Essig (Weißweinessig)
Salz
Pfeffer
Zucker
7 EL Öl
1 Glas Oliven, schwarze
1 Pck. Feta-Käse, im Stück
1 Ei(er)
Paniermehl
Tomaten achteln, Gurke putzen und in ... |
| 2013-05-20 23:52:21 |
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Zutaten
1 Salatgurke(n), groß
1 Zwiebel(n)
3 1 / 2 EL Joghurt
2 1 / 2 EL Essig (Weißweinessig)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Msp. Zucker
3 EL Öl (Sonnenblumenöl)
1 Bund Dill
Gurke dünn schälen, Stielansatz abschneiden. In Scheiben hobeln oder grob raspeln. Zwiebel abziehen, halbieren und dünn aufschneiden... |
| 2013-05-19 15:35:33 |
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Zutaten
1 Salatgurke(n)
1 / 4 Melone(n), (Wassermelone)
1 EL Rapsöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
etwas Dill, frisch gehackter
Die Gurke waschen und schälen, dann längs vierteln, die Kerne entfernen und die Gurke in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Die Melone von der Schale befr... |
| 2013-05-19 14:09:55 |
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