|
 |
|
|
Hozzávalók:
40 dkg cukkini, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-2 vastag húsú piros és zöld paprika, 15 dkg koktélparadicsom, 2 ek. olaj, 1 mk. szárított kakukkfű, 1 mk. szárított rozmaring, 30 dkg szeletelt gépsonka, 5 dkg reszelt parmezán.
A zöldségeket megtisztítjuk, a cukkinit hosszában vékony szeletekre, a hagymákat apróra, a paprikákat kockára vágj... |
| 2007-11-11 01:05:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csontos libamell (kb. 90 dkg, ebből kb. 60 dkg a hús), 2 zsemle, 2 tojás, 1 kiskanál só, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt bors,1 kisebb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna.
Elkészítése:
A libamellet kicsontozzuk, majd a húst - miután a bőrét lefejtettük - ledaráljuk. A zsemléket hide... |
|
|
| 2007-11-11 01:01:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszú dugványokra daraboljuk, és ezeket 30-40 cm magasan bakhát formára felhúzott nyirkos földhalomba ültethetjük, kb. 80 cm-es tőtávolságokra. Fagymentes időben, művelhető talajba még a fokhagyma is dugványozható. A szétszedett gerezdeket 25 cm sor és 10 cm tőtávolságra kell rakni. A telet jól tűri, nem kell tartani a kifagyástól.
A novemberi termény-betakarításnál üg... |
| 2007-11-11 00:58:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (3-4 személyre):
40 dkg kelkáposzta
20 dkg virsli
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
majoranna
őrölt kömény
őrölt bors
fűszerpaprika
só
A virslit szeleteld fel vékonyan (ha nem biztos, hogy bélbe töltötték, előbb nyúzd meg!) A megtisztított, megmosott... |
|
|
| 2007-11-10 09:36:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg fehér gyöngybab, 2 vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 4 kisebb libacomb, 5 evőkanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál liszt, a tetejére: 2 evőkanál olaj, 2 nagy gerezd fokhagyma.
Elkészítése:
A babot a főzést megelőző este hideg vízbe áztatjuk. A vöröshagymát meg a fokhagymá... |
|
|
| 2007-11-10 01:18:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 libacomb, 2 libazúza, 2 libanyak, 1 nagyobb vöröshagyma, 8 evőkanál olaj, só, 1 nagyobb sárgarépa, 1 közepes petrezselyemgyökér, 1 csokor petrezselyem, 4 gerezd fokhagyma, 1-1 mokkáskanál majoránna és őrölt bors, 30 dkg rizs, 1-1 nagyobb paprika és paradicsom.
Elkészítése:
A combokról a bőrt lehúzzuk, majd kicsontozzuk, a húst a zúzáva... |
| 2007-11-10 01:17:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60-70 dkg libaháj, 50 dkg libamáj, mokkáskanál só, néhány szem egész bors, 1 babérlevél, 1 kisebb vöröshagyma, 1 kisebb alma, 1-2 gerezd fokhagyma.
A makói hagymához:
2 szép vöröshagyma, 2-3 evőkanál liszt, 1 tojás, 1 mokkáskanál pirospaprika, 3 evőkanál zsemlemorzsa, a hagyma sütéséhez: olaj.
Elkészítése:
A libaháj... |
| 2007-11-10 01:14:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 libaszárny, 2 libanyak, 2 libazúza esetleg farhát, 1 csomó vegyes zöldség, egy-egy kisebb darabka zellergumó és karalábé, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 kisebb vöröshagyma, néhány szem fekete bors, egy-egy csipetnyi őrölt szegfűbors és majoránna, a tálaláshoz: 10 dkg lúdgége tészta.
Elkészítése:
A libahúst megmossuk, majd a bőrét lefejtjük (f... |
| 2007-11-10 01:13:38 |
|
|
|
|
|
|
|
A "szájszag"
A kellemetlen lehellet sokszor hiányos szájhigiéna következménye. Persze, okozhatja pl. fokhagyma is, vagy alkoholfogyasztás. Néha romló fog, máskor gyomorproblémák, például a nem megfelelően záródó gyomorszáj.. Ebben a cikkben ötleteket találhatunk eme kellemetlen "szituáció" kezelésére..
Első ok: fokhagyma, alkohol, kávé
Fokhagyma és... |
| 2007-11-07 18:55:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... tepsiben:
Hozzávalók:
1 kg-os ponty
4 dl tejföl
10 dkg ementáli sajt
2 ek liszt
2 db tojás
5 dkg margarin
4 gerezd fokhagyma
delikát ételízesítő
2 ek almaecet
1 ek pirospaprika
2 db babérlevél
1 ek bazsalikom
őrölt fehér bors
Elkészí... |
| 2007-11-07 13:21:49 |
|
|
|
|
