|
 |
|
|
... tej
2 tojás
4 kanál olaj
só
350 g paradicsom
200 g póréhagyma
200 g prágai sonka
100 g reszelt sajt
1 kisebb paprika
50 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
bors
Összevágjuk a pórét, a sonkát, a paradicsomot és a paprikát. A sonkát és a fokhagymát olajon rövid ideig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Lev... |
| 2007-02-26 01:22:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Fóliás halbatyu
Balzsamecetes salátával, hmmm...
tengeri halfilé
vaj,citrom,friss kapor,olajbogyó,kapribogyó,fokhagyma ,citromfű,só,bors,szerecsendió,pár szem mandula
Alufóliából jókora darabokat szaggatunk, megkenjük egy kis vajjal, és mindegyik közepére ráhelyezünk egy-egy halfilét. Minden csomagba pakolunk még: egész gerezd fokhagymákat (sülve iste... |
|
|
| 2007-02-26 01:16:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... elképzelni sem lehet!
(4 személyre):
1 közepes (kb. 50 dkg) padlizsán, félcentis szeletekre vágva,
1 evőkanál olívaolaj,
1 nagy, vékonyra szelt lilahagyma,
1 tört fokhagymagerezd,
1 kiskanál oregano,
1 kicsumázott, felszeletelt paradicsompaprika,
1 kicsumázott, felszeletelt zöldpaprika,
3-4 közepes paradicsom,
1 kiskanál kapribogyó... |
| 2007-02-26 01:14:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkeszárny, 1 dl olaj, 1 evőkanál szójaszósz, erőspaprikakrém ízlés szerint, 1 teáskanál reszelt gyömbér, 2 evőkanál ketchup, 25 dkg színes húsú paprika, vegyesen, 25 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vágott petrezselyem
Előkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, a szárnyvégeket levágjuk. Összekeverjük az olajat, a szójaszószt, az erős paprikát, ... |
|
|
| 2007-02-26 01:05:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Buffalo csirkeszárny
Hozzávalók 8 adaghoz: kb. 1 kg csirkeszárny
A marinádhoz: 12,5 dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva, 1 evőkanál finomra aprított friss gyömbér, 2 evőkanál limette-lé (friss zöld citrom), 2 evőkanál szójaszósz, 2 kávéskanál Sambal Olek (vagy csípős szósz, Erős Pista)
A mártáshoz: 12,5 dkg márványsajt, 2,4 dl light majonéz, fél ... |
|
|
| 2007-02-26 01:04:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges csirkeszárnyak
Hozzávalók 4 személyre:
12 db csirkeszárny, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 3 evőkanál olaj, l 1 csipet kakukkfű, 50 dkg darabolt konzerv paradicsom, 50 dkg mélyhűtött zöldségkeverék
Előkészítés:
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, a végeit levágjuk és eldobjuk. A hagymát, a... |
| 2007-02-26 01:02:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Ropogós csirkeszárnyak
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg csirkeszárny, 2 gerezd fokhagyma, 3 tojás, 5 evőkanál étkezési keményítő, 2 evőkanál szójaszósz, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 1/2 kávéskanál chili por, bő olaj a sütéshez
Előkészítés: A csirkeszárnyakat megmossuk, megtisztítjuk, levágjuk a szárnyak végét, ezeket eldobjuk. A maradék részt a hajlatnál kettévágjuk... |
| 2007-02-26 00:56:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... akkor maximum két darabot ehetünk ebédre, azonban sütve, chips formában, törve vagy püréként már valódi kalóriabomba!
Meglepetésként érhet minden háziasszonyt, de bizony a fokhagyma is bővelkedik szénhidrátban. 100 gramm fokhagymában 26 gramm szénhidrát található. Párolva nem olyan veszélyes, de ne rágcsáljunk fokhagymát az esti pirítóshoz.
3. Hűvös esték köz... |
| 2007-02-26 00:40:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejet. Az italt fűszerezzük, hogy megkönnyítsük az emésztést.
Alapvető fűszerek: kömény, mustármag, koriander, szegfűszeg, kardamon, curry, sáfrány, szerecsendió, csilipaprika, fokhagyma, stb. A friss növények közül a petrezselyem, koriander, teljes őrlésű liszt, barnarizs, lencse és bab ajánlott. A tejtermékek közül a friss tej, joghurt (nem este), vaj, hidegen sajtolt... |
| 2007-02-26 00:29:42 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 keményre főzőtt tojás
3 ek borecet
½ kk csípős mustár
só
frissen őrölt fehér bors
6 ek salátaolaj
1 gerezd fokhagyma
-Elkészítés:
A burgonyát főzzük meg héjában, hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra. A hagymákat tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra. A hagyma felét ad... |
| 2007-02-25 09:41:57 |
|
|
|
|
