|
 |
|
|
... szerint kevés porcukor és törött fehér bors.
A tésztát sós, forrásban lévő vízbe teszem és megfőzöm. Hideg vízzel leöblítem, és jól lecsöpögtetem. Közben a mártáshoz a majonézt simára keverem a tejföllel és az uborkalével, majd sóval, borssal, pici cukorral, valamint a megtisztított és összezúzott fokhagymával ízesítem. A tésztát a mártásba belekeverem. Ezután az almát megmos... |
| 2010-08-30 18:51:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg kimagozott kék szilva, 2 centiliter rum, 2 dl tej, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10 dkg porcukor.
A kimagozott szilvát turmixgépbe rakom, és pépesre zúzom, majd hozzáadom a többi nyersanyagot, és habos-egyneműre keverem. Fagylaltgép tartályába töltve előírás szerint elkészítem a fagylaltot.... |
|
|
| 2010-08-30 18:30:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Karfiol ,zöldség,répa,burgonya,vörös és fokhagyma.
Húsleves kockával megfőzöm.1 kanál cukorral össze keverem,hogy el vegye, a vad ízét.
1 doboz tejföllel ,1 púpozott kanál lisztel ,behabarom.... |
| 2010-08-30 18:12:37 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Ráteszem a megtisztított és finomra aprított vöröshagymát, ezután kevergetve üvegesre fonnyasztom. A tűzről lehúzom, és belekeverem a pirospaprikát. Azonnal rácsorgatok 2 evőkanál vizet, majd a serpenyőt a tűzre visszateszem. Belerakom a megtisztított és felszeletelt gombát, ezt követően pedig megsózom, megborsozom, és... |
|
|
| 2010-08-29 18:50:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... 15 dkg cukor, 2 csomag zselatin,3 dl tej, szörp egy kapcsos torta forma 0,5 kg idénygyümölcs (bár málnával a legfinomabb)
A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverek 3 evőkanál zselatint, ezt felmelegítem, és miután kihűlt, a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába és a hűtőbe rakom... |
|
|
| 2010-08-29 16:45:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
csokoládém áz:
150 g margarin
100 g étcsokoládé
1 / 2 csésze erős kávé
375 g porcukor
elkészitése:
a felolvasztot csokit,vajat és a kávét,cukort jól kikeverem.Hozzá adom a tojást, a tejfölt,lisztet,vaniliáscukrot,sűtőp ort.Habverővel kidolgozom a tésztát.Egy sűtőpapirral bélelt tepsibe öntöm a masszát / vékonyan / 200 fokon 30 perc... |
| 2010-08-29 14:06:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... húst kis kockákra vágom fel és kkis olajon előpiritom,majd kiveszem a serpenyőből.A sárgarépát,hagymát,cukkinit egyforma darabokra /csíkokra/ felvágom,5 percig piritom az olajon,most keverem hozzá a paradicsomot,bazsalikomot és a cukrot is.Néhány percig fözöm.A kifőtt tésztát a paradicsomos masszával ,elősütött hússal és a tejszinnel összekeverem.Egy kiolajozott tepsibe rakom a... |
| 2010-08-29 13:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál narancslé
* kandírozott narancshéj
elkészítés
1. Habosra keverem a puha margarint a vaníliás- és a kristálycukorral, valamint az egy csipet sóval.
2. Hozzáadom a tojásokat.
3. Belereszelem egy citrom és egy narancs héját.
4. E... |
| 2010-08-29 12:58:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejföl
3 tojás
3 dl tej
1 tk vanília eszencia
1 citrom reszelt héja
1 marék mazsola
nagyjából 5 dkg vaj
Elkészítés:
Egy edényben összekeverem a porcukrot, a lisztet és a sütőport. Egy másik edényben az 1 ek. cukorral habosra keverem a tojásokat, utána hozzáöntöm a tejet. Az “asszonyság" annyira lusta, hogy nem választ... |
| 2010-08-29 12:56:18 |
|
|
|
|
|
|
|
...
elkészitése:
a lisztet,sűtőport,kakaót,tejet,1 tojássárgáját jól kidolgozom.Fél órára mélyhútőbe teszem.A túrót a porcukorral,vaniliáscukorral,amaradé k tojássárgát és a keményitőt alaposan kikeverem.Utána a tojásfehérjét kemény habbá verem.A habot a túrós masszához keverem,de igen óvatosan.Egy kisebb tepsit kivajazok és a tészta felét belereszelem,Erre teszem a t... |
| 2010-08-28 15:01:39 |
|
|
|
|
