|
 |
|
|
... A kinti kútról és az utcáról hozzuk a vizet, de most, hogy beköszöntött a hideg, sokkal nehezebb. Volt, hogy befagyott a kút. Ilyenkor körberakjuk gyújtóssal, és tüzet rakunk, hogy kiolvasszuk. Gázunk egyáltalán nincs, a villany pedig feltöltőkártyás. Raktunk rá kétezer forintot, így tudunk világítani.
Ica néni ezután elmesélte még, hogy a ház, amelyben élnek, az önkormányzat... |
| 2014-01-24 17:27:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumplit kockákra vágjuk.
A zsírt felhevítjük, aranysárgára pirítjuk benne a tésztát, és félre tesszük.
A hagymát finomra aprítjuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk, a zsírját kiolvasszuk, és sárgára pirítjuk benne a hagymát. Lehúzzuk a lángról, megszórjuk pirospaprikával, felengedjük 1,2 l forró vízzel, sózzuk, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, néhány perc... |
|
|
| 2012-11-01 10:04:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldség
1doboz metélt gomba
2 szelet csirkemell filé
1 fej hagyma
10 dg parmezán
kevés olaj
1 tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A rétes tésztát kiolvasszuk és lisztezett deszkán elsodorjuk fél cm vastagra.
Felszeleteljük 8 egyenlő részre
A csirkemell filét feldaraboljuk vékony csíkokra és a párolt hagymán meg p... |
| 2011-12-30 20:33:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
1,25 dl vízben feloldott húsleveskocka
1 dl tejszín
A spenótot kiolvasszuk, majd alaposan kinyomkodjuk. A zsemlét kis darabokra vágjuk és langyos vízbe áztatjuk. A hagymát és a fokhagymát, zellert meghámozzuk, apróra vágjuk. A petrezselyem... |
|
|
| 2011-06-24 16:59:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük.
Közben elkészítjük a Jó asszony ragut:
A szalonnát, hagymát, gombát és burgonyát 1×1cm-es kockákra daraboljuk. A burgonyát bő zsírban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kissé kiolvasszuk, hozzáadjuk a hagymát, és ha ez üvegesedni kezd, akkor a gombát is. Sóval, törött borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Erős tűzön gyorsan pirítjuk. Ha megpuhult... |
|
|
| 2010-06-23 20:43:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... galuska/elkészítési módja ismert/,25 dkg juhtúró,2-3 dl tejfől,1o dkg föstölt szalonna,1 evőkanál finomra vágott friss kapor,só.
Elkészítése:
A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk ,kiolvasszuk,a zsírját leszűrjük róla.A szalonnazsírban felhevítjük a kaprot,hozzákeverjük a tejfölt,majd a kifőzött galuskát.megsózzuk,átforrósítjuk.
Tálra halmozzuk,vagy egyenesen a... |
| 2010-06-10 12:24:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük.
Közben elkészítjük a Jó asszony ragut:
A szalonnát, hagymát, gombát és burgonyát 1×1cm-es kockákra daraboljuk. A burgonyát bő zsírban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kissé kiolvasszuk, hozzáadjuk a hagymát, és ha ez üvegesedni kezd, akkor a gombát is. Sóval, törött borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Erős tűzön gyorsan pirítjuk. Ha megpuhult... |
| 2009-03-30 15:11:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük.
Közben elkészítjük a Jó asszony ragut:
A szalonnát, hagymát, gombát és burgonyát 1×1cm-es kockákra daraboljuk. A burgonyát bő zsírban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kissé kiolvasszuk, hozzáadjuk a hagymát, és ha ez üvegesedni kezd, akkor a gombát is. Sóval, törött borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Erős tűzön gyorsan pirítjuk. Ha megpuhult... |
| 2009-03-23 22:44:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Közben elkészítjük a Jó asszony ragut:
A szalonnát, hagymát, gombát és burgonyát 1×1cm-es kockákra daraboljuk. A burgonyát bő zsírban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kissé kiolvasszuk, hozzáadjuk a hagymát, és ha ez üvegesedni kezd, akkor a gombát is. Sóval, törött borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Erős tűzön gyorsan pirítjuk. Ha megpuhult a gomb... |
| 2009-03-19 20:38:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Közben elkészítjük a Jó asszony ragut:
A szalonnát, hagymát, gombát és burgonyát 1×1cm-es kockákra daraboljuk. A burgonyát bő zsírban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kissé kiolvasszuk, hozzáadjuk a hagymát, és ha ez üvegesedni kezd, akkor a gombát is. Sóval, törött borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Erős tűzön gyorsan pirítjuk. Ha megpuhult a gomb... |
| 2009-03-19 19:48:06 |
|
|
|
|
