|
|
|
...
Zutaten
50 g Kichererbsen, gemahlen
200 g Buchweizen, gemahlen
1 TL Salz
1 Prise Rohrzucker
1 / 4 TL Koriander, gemahlen oder gemörsert
500 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltiges + bis 50 –100 ml mehr, wer das Getreide selber mahlt
4 EL Öl, ( Rapsöl )
Öl, zum Braten
Alle Zutaten
zusammen verrühren, aber d... |
2010-07-04 20:01:50 |
|
|
|
|
|
|
... Chilischote(n), längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
500 g Spinat, frischer
1 EL Margarine
4 Tomate(n), grob gewürfelt
Salz und Pfeffer
2 EL Koriandergrün, gehackt
Öl erhitzen und Senfsamen und Kreuzkümmelsamen unter Rühren eine Minute darin rösten. Kreuzkümmel und Kurkuma zugeben und eine weitere Minute rösten. Zwiebeln und I... |
|
2010-07-03 19:10:23 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
50 ml Gemüsebrühe
Koriander
4 Möhre(n)
2 EL Olivenöl
Parmesan
150 g Pastinake(n)
Pfeffer
1 Stange/n Porree
Salz
1 Kürbis(se) (Spaghetti-)
2 große Zwiebel(n)
1 / 2 Becher Crme fraîche (Creme légre), mit Kräutern
Der Spaghetti Kürbis wird ungeschält im Ganzen ca. 30 Minuten in koc... |
2010-07-03 17:34:54 |
|
|
|
|
|
|
... víz
* 2,5 dl 20%-os ecet
* 30 dkg cukor
* 1 csapott ek borkénpor
* 1 mk szódabikarbóna
* 5 dkg só
* 5 babérlevél
* 1 ek koriander mag
* 1 ek feketebors (egész)
* 1 ek mustármag
elkészítés
1. Előkészítünk 5 db... |
|
2010-07-02 23:28:26 |
|
|
|
|
|
|
... Knoblauch
1 Stück Ingwer, frischer
2 Schalotte(n)
1 Stange/n Lauch
250 g Linsen, rote
3 EL Olivenöl
1 Gemüsebrühwürfel
Salz und Pfeffer
Koriander
Paprikapulver
1 / 2 Liter Wasser, evtl. mehr
Den Knoblauch schälen und pressen, den Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Beides in Olivenöl anbraten. Die Sch... |
|
2010-07-02 18:02:52 |
|
|
|
|
|
|
... zöldjének is, aminek nem akar az eszembe jutni a rendes neve. Kis védett növénykém a styvia is helyet kapott ebben a kis kertben ami nagyon édes, nem is hallottam eddig róla. És hát a koriander , meg a szár kömény, a zsálya , a zsázsa, a kamilla is ott növekszik és jó szolgálatot tesznek nekem a konyhában.
Nem gondoltam volna hogy egy év alatt ilyen szorgos kiskertész,nem ke... |
2010-07-01 23:45:05 |
|
|
|
|
|
|
... Streifen geschnitten
4 Ei(er)
1 Schuss Essig
100 g Feige(n), getrocknet, oder rote Trauben, in Stückchen
250 g Weißbrot, geröstet
Salz und Pfeffer
n. B. Koriander
Den gewürfelten Speck in einer großen, tiefen Pfanne auslassen. Beiseite stellen und das Fett in der Pfanne behalten. Die Salami ebenfalls auslassen anschließend zu dem Sp... |
2010-07-01 18:00:09 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 2 főre
* 2,5 dl pálinka
* 3 fahéjrúd
* 5 g citromhéj
* 4 g kakukkfű
* 1,5 g koriander
* 1,5 g vanília
* 25 dkg barna cukor
elkészítés
1. Fél hónapon keresztül áztassuk a pálinkában a fűszereket!... |
2010-07-01 15:20:04 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 Stück Ingwer, frisch
3 Frühlingszwiebel(n)
2 EL Öl
150 g Gemüse Asia-Nischung, TK
3 EL Koriandergrün, gehackt
1 TL Sojasauce
1 Liter Gemüsebrühe, frisch oder Instant
150 g Nudeln, (Suppennudeln, Faden-)
2 Pck. Suppengrün, TK
n. B. Bratwurst, frische feine oder grobe
Den Ingwer schälen, in... |
2010-07-01 15:05:43 |
|
|
|
|
|
|
...
1 Stängel Lauch
1 Zucchini
1 EL Gelee (Rotweingelee)
Butter und Olivenöl
Johannisbeeren, rot, oder Berberitzen
Salz und Pfeffer
Kräuter (Dill, Koriander, Petersilie), frisch gehackt
Zitrone(n)
Paprikapulver
Zimt
1 Prise Currypulver
Die Forellen waschen, salzen, in frische Kräuter und Zitrone einlegen un... |
2010-06-30 16:54:08 |
|
|
|
|