|
|
|
... helyezzük. Felöntjük vörösborral, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük és alufóliával letakarva 10 percre forró sütőbe, tesszük. Ez idő alatt a vajban az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük. A sütőből kivett halra öntjük és fólia nélkül még 5 percig, sütjük. Közben összehabarjuk a lisztet a tejföllel és tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, vegetával. A sütőből kivett... |
2011-01-14 14:16:42 |
|
|
|
|
|
|
... helyezzük. Felöntjük vörösborral, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük és alufóliával letakarva 10 percre forró sütőbe, tesszük. Ez idő alatt a vajban az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük. A sütőből kivett halra öntjük és fólia nélkül még 5 percig, sütjük. Közben összehabarjuk a lisztet a tejföllel és tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, vegetával. A sütőből kivett... |
|
2011-01-14 14:13:33 |
|
|
|
|
|
|
... helyezzük. Felöntjük vörösborral, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük és alufóliával letakarva 10 percre forró sütőbe, tesszük. Ez idő alatt a vajban az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük. A sütőből kivett halra öntjük és fólia nélkül még 5 percig, sütjük. Közben összehabarjuk a lisztet a tejföllel és tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, vegetával. A sütőből kivett... |
2011-01-14 14:04:53 |
|
|
|
|
|
|
... helyezzük. Felöntjük vörösborral, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük és alufóliával letakarva 10 percre forró sütőbe, tesszük. Ez idő alatt a vajban az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük. A sütőből kivett halra öntjük és fólia nélkül még 5 percig, sütjük. Közben összehabarjuk a lisztet a tejföllel és tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, vegetával. A sütőből kivett... |
|
2011-01-14 13:50:30 |
|
|
|
|
|
|
... sütőmargarin
3 db. húsleveskocka
2 dl. tejszín
2 k. méz
Elkészítése: A meghámozott tököt kockára vágjuk, és a felszeletelt hagymával együtt a margarinon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, sózzuk és beletesszük a leveskockát. 10 percig főzzük, kiveszünk pár kanál tököt, a többit összeturmixoljuk, ízesíthetjük mézzel. Visszatesszük a kivett pár k... |
|
2011-01-09 09:21:14 |
|
|
|
|
|
|
... hússzeleteket, majd összehajtjuk őket. A paradicsomot lecsepegtetjük, és nagy darabokra aprítsuk. A vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk. A megmaradt olajat egy lábosban felforrósítjuk, megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzátesszük a paradicsomot, és sóval, borssal, cukorral fűszerezzük. A hússzeleteket széthajtjuk, rájuk fektetünk 1-1 szelet szalonnát. A juhsajtot vékonya... |
2010-12-20 21:41:38 |
|
|
|
|
|
|
... bőven,oregano ,kakukkfű
A besamelhez:
2ek.vaj,2 ek liszt 5 dl tej,só szerencsendió
A tetejére: 25 dkgreszelt parmezán sajt,vaj
A töltelékhez felsorolt anyagokat megdinszteljük,megpároljuk és összefőzzük.
Elkészítjük a besamel mártást/a vajat felolvasztjuk,belekeverjük a lisztet,habzásig kavargatjuk,felöntjük a tejjel,állandó keverés mellett!!!,sózzuk s... |
2010-12-06 09:07:59 |
|
|
|
|
|
|
... 1 pohár tejszín,
20 g vaj,
pirospaprika,
liszt,
cukor,
só,
ételízesítő,
citromlé
A sárgarépát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A vajon megdinszteljük, a megtisztított apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, félig puhára pároljuk, ezután beletesszük a zöldborsót, és pár percig tovább pároljuk. Majd felengedjük... |
2010-12-03 21:03:05 |
|
|
|
|
|
|
... kettő három evő kanál.
Só, bors, mustár...majoranna zöldhagyma....ízlés szerint..
kevés olaj
Elkészítés:
A májat és a hagymát feldaraboljuk, és olajon megdinszteljük.Ha kissé kihűlt összetörjük,én le is szoktam darálni........egyszerűbb.....turmix olni nem szeretem... a margarint vagy a zsírt belekeverjük kenhetővé tesszük...Ízlés szerint beleke... |
2010-11-11 14:38:08 |
|
|
|
|
|
|
Borsós pecsenye, fóliában sült burgonyával:
Vegyünk 1 kg sertéshúst (de bármilyen húsból elkészíthető), melyet olajon megdinszteljük.
A hagymát, fokhagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, kockára vágott húsdarabokat, ízlés szerint sózzuk, bors... |
2010-10-24 15:39:58 |
|
|
|
|