|
 |
|
|
...4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg)
5 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 dl tej
2 evőkanál olaj
1 teáskanál ételízesítő
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint törött bors és őrölt
szerecsendió-virág
a tepsihez 2 evőkanál olaj
a sütőt közepes lángra kapcsolom. A kenyérszeleteket félbevágom, így összesen 8 darab lesz. A sütőlemez... |
| 2012-06-16 08:52:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 aprított tonhal konzerv
8 db kemény paradicsom
1 csomó zöldhagyma
15 dkg sajt
kevés ecet
A tonhal konzervet leszűrjük a levét félre tesszük. A paradicsomot megmossuk cikkekre vágjuk és egy nagyobb tálba tesszük. A paradicsom tetejére tesszük a tonhalat. A félre tett lébe teszünk pár csepp ecetet ízlés szerinti mennyiséget. Ezt ráöntjük a tonh... |
|
|
| 2012-06-15 21:56:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...30 dkg liszt
20 dkg vaj vagy Rama margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaniliás cukor
csipetnyi só
1 tojás
1 késhegynyi sütőpor
1 evőkanál kakaó
1 evőkanál tej
néhány csepp rumaroma
A lisztet, zsiradékot, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, sütőport gyúrjuk össze, majd felezzük el a tésztát. Az egyik feléhez keverjük a marad... |
| 2012-06-15 09:02:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...35 dkg csicseriborsó
2 szelet sötét rozskenyér
2 tojás
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
olaj
só
bors
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
1 babérlevél
A csicseriborsót egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap friss vízben tesszük fel főni. Mellédobjuk az egyik fej, megtisztított hagymát és a babé... |
|
|
| 2012-06-15 09:01:44 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Szuper és guszta:)... |
|
|
| 2012-06-14 21:11:41 |
|
|
|
|
|
|
|
...6-8 szelet sertéskaraj
tojás
liszt
só
zselemorzsa
olaj
A felhasználás előtti napon a karajszeleteket kikloffoljuk, besózzuk, fóliával befedve hűtőbe tesszük, így puhább lesz a hús. Másnap szokásos módon lisztbe, enyhén sózott, felvert tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk. Közepesen forró olajban kisütjük mindkét oldalát szép pirosra sütjük.... |
| 2012-06-14 18:56:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 db 2,1 dl-es üveghez:
1 kg kimagozott cseresznye, vékony héjú
1 kg kristálycukor
1 ek citromlé
125 ml víz
A kimagozott és megmosott cseresznyét megszárítom papírtörlővel. A cukrot és a vizet elkezdem egy lábosban főzni, még mielőtt felforrna beleteszem a cseresznyét és felforralom. Miután felforrt közepesre veszem vissza a lángot é... |
| 2012-06-14 11:12:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...50 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
2 evő kanál kakaó
20 dkg porcukor
1 mokkáskanálnyi rumaroma
1 csomag kókuszreszelék
meggybefőtt leve
A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedv... |
| 2012-06-14 09:19:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...25 dkg spagetti
10 dkg reszelt edami sajt
1 dl tejszín
5 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál só és ízlés szerint törött fehér bors.
a tésztát összetöröm és a szokásos módon, sós, forrásban lévő vízben megfőzöm. Meleg vízzel leöblítem és melegen tartom. Közben egy edényben a nagyon finomra vágott szalonna zsírját kisütöm, a pörcöt leszűröm.
... |
| 2012-06-14 09:13:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...fél csomag spagetti tészta (minél vékonyabb, annál jobb)
negyed cikk édes káposzta
1 szál répa
1 szál fehérrépa (elhagyható)
szójaszósz
olaj vagy vaj
fűszerek: só, bors, vegeta
A tésztának odatesszük a vizet főni, teszünk bele ízlés szerint sót vagy vegetát, csurgatunk bele egy kis olajat, attól a tészta nem fog összetapadni. Ha felf... |
| 2012-06-13 22:33:45 |
|
|
|
|
