Belépés
Somlói galuska (eredeti)
...
Hozzávalók:
PISKÓTATÉSZTA: 6 tojás, 12 evőkanál cukor, 6 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál darált dió, 4+3+3 evőkanál liszt. VANÍLIAKRÉM: 1 liter tej, 7 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 tojás. PUNCSÖNTET: 10 dkg mazsola, 1,5 dl víz, 7 evőkanál cukor, 3 evőkanál rum, reszelt citrom- és narancshéj. C...
2010-12-22 18:51:15
Eszterházi torta 2.
...
Hozzávalók:
20 dkg mogyoró, 25 dkg porcukor, 8 tojásfehérje, 3 evőkanál vaj, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál baracklekvár, 20 db cukrozott cseresznye. Vaníliakrém: 5 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 5 evőkanál porcukor, 1 rúd vanília, 6 dl tej, fehér fondant (készen kapható).
Elkészítés:
A mogyorót sütőben megpirítjuk, a héját ruhával ledörzsöljük és ledaráljuk....
2010-12-21 04:48:43
Diósgaluska krémmel
...
Hozzávalók:
Vaníliakrém: 3 tojássárgáját és 3 egész tojást habosra keverünk 12 dkg cukorral, s 1 kanál liszttel, föleresztjük 3 dl tejjel, csipetnyi vaníliát teszünk bele, s gőz fölött addig verjük, míg elkezd sűrűsödni. Gyorsan levesszük, porcelánedénybe öntjük, s addig keverjük, míg kihűl, ekkor 1,5 dl tejhabot keverünk gyengéden hozzá.
Elkészítés:
6 tojás...
2010-12-21 04:47:02
Eszterházi torta 2.
...
Hozzávalók:
20 dkg mogyoró, 25 dkg porcukor, 8 tojásfehérje, 3 evőkanál vaj, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál baracklekvár, 20 db cukrozott cseresznye. Vaníliakrém: 5 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 5 evőkanál porcukor, 1 rúd vanília, 6 dl tej, fehér fondant (készen kapható).
Elkészítés:
A mogyorót sütőben megpirítjuk, a héját ruhával ledörzsöljük és ledaráljuk....
2010-12-19 18:21:57
Eszterházi torta 2.
...
Hozzávalók:
20 dkg mogyoró, 25 dkg porcukor, 8 tojásfehérje, 3 evőkanál vaj, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál baracklekvár, 20 db cukrozott cseresznye. Vaníliakrém: 5 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 5 evőkanál porcukor, 1 rúd vanília, 6 dl tej, fehér fondant (készen kapható).
Elkészítés:
A mogyorót sütőben megpirítjuk, a héját ruhával ledörzsöljük és ledaráljuk....
2010-12-19 15:08:59
Diósgaluska krémmel
...
Hozzávalók:
Vaníliakrém: 3 tojássárgáját és 3 egész tojást habosra keverünk 12 dkg cukorral, s 1 kanál liszttel, föleresztjük 3 dl tejjel, csipetnyi vaníliát teszünk bele, s gőz fölött addig verjük, míg elkezd sűrűsödni. Gyorsan levesszük, porcelánedénybe öntjük, s addig keverjük, míg kihűl, ekkor 1,5 dl tejhabot keverünk gyengéden hozzá.
Elkészítés:
6 tojás...
2010-12-19 15:05:21
SZABOLCSI TÖLTÖTT alma
...
Hozzávalók: Alma 1,50 kg, Vaníliakrém 0,80 kg, Zselatin 0,005 kg, Ételfesték (piros) 0,001 kg, Mandula 0,10 kg, Piskótakorong (kész) 10 db, Csoki bevonó 0,05 kg, Marcipán (zöld levélnek) 10 db, Citrom 0,15 kg, Tejszínhab 0,50 kg
Az almát megtisztítjuk, közepét óvatosan kifúrjuk úgy, hogy az alma alakja megmaradjon. Citromos vízben megpároljuk, utána pirosra színezett ...
2010-12-16 04:49:32
Somlói galuska (eredeti)
...
Hozzávalók:
PISKÓTATÉSZTA: 6 tojás, 12 evőkanál cukor, 6 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál darált dió, 4+3+3 evőkanál liszt. VANÍLIAKRÉM: 1 liter tej, 7 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 tojás. PUNCSÖNTET: 10 dkg mazsola, 1,5 dl víz, 7 evőkanál cukor, 3 evőkanál rum, reszelt citrom- és narancshéj. C...
2010-12-06 05:19:41
Diósgaluska krémmel
...
Hozzávalók:
Vaníliakrém: 3 tojássárgáját és 3 egész tojást habosra keverünk 12 dkg cukorral, s 1 kanál liszttel, föleresztjük 3 dl tejjel, csipetnyi vaníliát teszünk bele, s gőz fölött addig verjük, míg elkezd sűrűsödni. Gyorsan levesszük, porcelánedénybe öntjük, s addig keverjük, míg kihűl, ekkor 1,5 dl tejhabot keverünk gyengéden hozzá.
Elkészítés:
6 tojás...
2010-12-05 18:32:17
Somlói galuska (eredeti)
...
Hozzávalók:
PISKÓTATÉSZTA: 6 tojás, 12 evőkanál cukor, 6 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál darált dió, 4+3+3 evőkanál liszt. VANÍLIAKRÉM: 1 liter tej, 7 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 tojás. PUNCSÖNTET: 10 dkg mazsola, 1,5 dl víz, 7 evőkanál cukor, 3 evőkanál rum, reszelt citrom- és narancshéj. C...
2010-12-04 21:25:47
1 2 3 ...11 12 13 14 .17 18 .22 23 24 
Címkék: SZABOLCSI TÖLTÖTT, mogyorót sütőben, héját ruhával, almát megtisztítjuk, alma alakja, porcelánedénybe, piskótatészta, tojássárgáját, megtisztítjuk, piskótakorong, baracklekvár, tojássárgája, ledörzsöljük, tojásfehérje, föleresztjük, megpirítjuk, vaníliakrém, diósgaluska, mokkáskanál, megmaradjon, megpároljuk, narancshéj, ételfesték, hozzávalók, ledaráljuk, tejszínhab, elkészítés, cseresznye, puncsöntet, eszterházi, gyengéden, szabolcsi, levesszük, sűrűsödni, színezett, cukrozott, pudingpor, csipetnyi, liszttel, evőkanál, vaníliás, keverünk, cukorral, porcukor, tejhabot, mogyorót, vaníliát, marcipán, citromos, zselatin, keverjük, kifúrjuk, óvatosan, levélnek, közepét, krémmel, fondant, mandula, vanília, eredeti, galuska, ruhával, töltött, habosra, mazsola, gyorsan, teszünk, sütőpor, pirosra, sütőben, kapható,
© 2013 TVN.HU Kft.