|
 |
|
|
| ... kell fogyasztanod rosttartalmuk és alacsony energiaértékük miatt, és még teltségérzetet is okoznak. Viszont a szervezetünknek nem csak rostra van szüksége, hanem még egyéb tápanyagokra, vitaminokra, ásványi anyagokra, fehérjére, gabonafélékre, húsokra, tejtermékekre, szénhidrátokra, zsírokra. Semmi szükség arra, hogy fogyókúra alatt megfosszuk magunkat valamilyen élelmiszerféleség... |
| 2008-09-04 21:24:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... g zsírt és igen sok, 15-17 g szénhidrátot, többek között glükózt, fruktózt és szacharózt, valamint összetett szénhidrátokat, keményítőt és 1,8-2,8 g növény rostot tartalmaznak.
A vitaminok közül 140-180 mg A-vitamint lelhetünk benne. Szép sárgás színét nagyrészt béta-karotin tartalmának köszönheti, ebből jó néhányszor tíz mikrogrammot szállít számunkra. Van benne továbbá B1 (... |
|
|
| 2008-09-03 19:23:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... először szódabikarbónás vízben főzzük fel a gyümölcsöket, s csak aztán adjuk hozzá a cukrot.
- Könnyebb, ízletesebb lesz a zöldség, enyhíthető a konyhaszag és a vitaminok is megmaradnak, ha a főzővízbe kevés szódabikarbónát szórunk. Vörös káposztához ecetet alkalmazzunk.
- A babot áztatás nélkül is puhára főzhetjük, ha a forrásban lévő... |
| 2008-09-03 15:27:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... átsüljön a húsunk, ne legyen véres.
27. Céklát süthetjük alufóliába 75 percig és 200 fokon. Salátának és bárminek így a hámozás után könnyebben feltudjuk használni, a színe és a vitaminok nem főnek ki.
28. Ügyeljünk, hogy a konyhakésünk mindig éles legyen, így a felvágásnál nem, morzsálódik a kenyér, kalács stb. a munka is gyorsabban halad és étkezési alapanyagot takarít... |
|
|
| 2008-09-02 12:44:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... magyarázható, hogy a hidegebb hónapokban ösztönösen igényeled az energiadúsabb táplálékokat. Hazánk lakosságának nagy része ennek eleget téve, a zsíros ételeket helyezi előtérbe, holott vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálékok fogyasztásával is biztosíthatod a szükséges energiát, anélkül, hogy megterhelnéd az emésztőrendszert.
Fontos hangsúlyozni, hogy szerv... |
|
|
| 2008-09-02 12:05:38 |
|
|
|
|
|
|
|
A C vitamint dohányosok dupla adagban kell használják!!
C-vitamin (napi szükséglet: 60 mg)
A C-vitamin hiányára a szervezetben a következő jelekből következtethetünk:
Közérzet: étvágytalanság, izomgyengeség, lassan gyógyuló sebek, fogíny vérzés, ízületi gyulladások, vérömlenyek és ezek lassú felszívódása, vérszegénység,
Immunrendszer: csökkent ... |
| 2008-09-01 16:00:28 |
|
|
|
|
|
|
|
A margarin igaz története
Ediacara - 2008.08.27
/Virtus.hu/
Az interneten keringő számtalan lánclevél egyikében a margarint ,,halálos pulykatáp" eredettel illetik. A lánclevelünk egy Amerikában készült hasonló ,,alkotás" tükörfordítása. De mi az igazság?
Régóta dúl a vita a vaj s a margarin körül, valószínűleg elsődlegesen ipari lobbik á... |
| 2008-09-01 15:29:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kalóriatartalma, de ilyet kijelenteni, hogy a vaj és a margarin azonos kalóriát tartalmaz, nagyfokú csúsztatás...
Mára a margarinokat növényi zsírokból készítik, hozzáadott vitaminokkal, színezékkel, ízesítőanyagokkal, tartósítószerrel. A margarinban lévő így kezelt zsírokat vízzel emulgeálva sokkal zsírszegényebb, ám hasonló állagú kencét kapunk - ergo nem igaz, ho... |
| 2008-08-30 15:38:11 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... turmixokat általában egészségesnek tartjuk, így üdítő helyett is szívesen választjuk őket. Nincs is semmi baj velük, hiszen az alapjukul szolgáló tej vagy joghurt kalciummal, a gyümölcs pedig vitaminokkal látja el a szervezetet. Ám ha nem magad készíted el az italt, számíthatsz rá, hogy édes ízét a cukor adja, s ettől máris feljebb megy a kalóriaszámláló. Az is előfordulhat, hogy ... |
| 2008-08-30 11:15:46 |
|
|
|
|
