Belépés
Schinkennudeln mit Knoblauch rezept
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Zutaten

300 g Nudeln, (Spirelli)
200 g Kochschinken
2 Lauchzwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
1 EL Öl oder Butter
1 / 2 Tasse Gemüsebrühe
1 m.-großes Eigelb
100 ml Sahne (nach Belieben auch mehr)
1 Prise Salz und Pfeffer

Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln ...
2013-05-27 18:38:45
Paprika - Zucchini - Pfanne mit Safranreis rezept
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Zutaten

2 Paprikaschote(n), rot
2 Paprikaschote(n), gelb
2 Paprikaschote(n), orange
1 Zucchini
4 Lauchzwiebel(n)
1 Stück Ingwer, daumengroß
2 EL Öl (Rapsöl)
2 EL Crme fraîche
Chilisauce, süße
Chili, aus der Mühle
Salz
1 Tasse Reis
300 ml Hühnerbrühe
1 Dose/n Safranfäden
1 / 2 Bund ...
2013-05-27 18:38:15
Glasnudeln mit Gemüse und Garnelen rezept
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Zutaten

1 große Möhre(n)
1 Stange/n Lauch, oder einige Lauchzwiebeln
1 große Paprikaschote(n), rot
2 kleine Zwiebel(n), rot oder weiß
5 Champignons
1 Pck. Glasnudeln
1 Pck. Garnele(n)
n. B. Currypulver
n. B. Basilikum
n. B. Paprikapulver
n. B. Knoblauch
n. B. Senfkörner
n. B. Chilipulver ...
2013-05-25 22:59:36
Mexikanisches Kartoffel - Chili rezept
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Zutaten

400 g Kartoffel(n)
1 gr. Dose/n Kidneybohnen
1 Dose/n Mais
2 Lauchzwiebel(n)
2 Paprikaschote(n), gelb und rot
2 EL Keimöl
500 g Tomate(n), passierte
2 EL Crme fraîche
Salz und Pfeffer
Chilipulver
Tabasco

Die Kartoffeln mit Schale in ca. 20 Minuten gar kochen. Danach abgießen, abschrec...
2013-05-25 21:31:06
Bratkartoffeln mit Paprika rezept
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Zutaten

800 g Pellkartoffeln vom Vortag
4 Lauchzwiebel(n)
2 Paprikaschote(n), rot
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver

Die Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und den weißen Teil fein würfeln, den grünen in Ringe schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, p...
2013-05-24 20:20:51
Eiernudeln mit Hähnchen rezept
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Zutaten

2 Hähnchenbrustfilet, á ca. 150 g
1 TL Ingwerwurzel, frisch gerieben
Sojasauce
3 EL Öl
200 g Zuckerschote(n)
2 Lauchzwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
2 Chilischote(n), rot
400 g Nudeln (Eier-)
Salz
80 ml Brühe
70 g Erdnüsse, gesalzen

Filets abbrausen, trocken tupfen und würfeln. Ing...
2013-05-22 17:13:42
Spinat, Tomate - einmal anders rezept
... abtropfen lassen und zwischen 2 Lagen Küchenpapier trocknen lassen. Die Tomaten ebenfalls mit kochendem Wasser ca. 3 Min. überbrühen, in Eiswasser abschrecken. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Die Haut von den Tomaten abziehen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Filets längs und quer aufteilen (8 x 8 mm). Die Zwiebelringen dazugeben. Da...
2013-05-18 18:08:36
Teigtaschen mit Thunfisch rezept
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Zutaten

250 g Mehl
Salz und Pfeffer,schwarzer
1 TL Essig
125 ml Öl (Olivenöl)
10 Oliven mit Paprika gefüllt
1 Lauchzwiebel(n)
1 Dose/n Thunfisch in Öl
20 g Käse (Hartkäse)
1 Ei(er), davon das Eigelb
Mehl zum Ausrollen

Mehl, ca. 1 TL. Salz, Essig und Öl mit dem Handrührgerät und dann mit den Händen ...
2013-05-17 15:27:21
Pasta tricolore rezept
... Nudeln, z.B. Fusilli
2 Kugel/n Mozzarella, 125 g
1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
1 Glas Oliven, schwarz, entsteint
20 Blätter Basilikum
2 Lauchzwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
100 g Sonnenblumenkerne
Salz


Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen. Währenddessen Knoblauch fein hacken und Lauchzwiebeln i...
2013-05-16 12:39:11
Bandnudeln mit Würfelschinken und Frühlingszwiebeln rezept
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Zutaten

300 g Bandnudeln
100 g Schinken, gewürfelt
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 Becher Cremefine
1 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Käse (Belper Knolle)
Margarine, oder Butter

Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen.
Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit dem Würfelschinken im Topf in...
2013-05-15 16:43:04
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Címkék: Mexikanisches Kartoffel, Tasse Gemüsebrühe, Prise Salz, Stück Ingwer, Tasse Reis, Lagen Küchenpapier, Glas Tomate, Glas Oliven, Blätter Basilikum, Währenddessen Knoblauch, Bund Lauchzwiebel, Becher Cremefine, Belper Knolle, hnchenbrustfilet, würfelschinken, bratkartoffeln, paprikaschoten, schinkennudeln, pellkartoffeln, lauchzwiebeln, paprikapulver, knoblauchzehe, zwiebelringen, paprikaschote, mexikanisches, lauchzwiebel, ingwerwurzel, küchenpapier, kochschinken, zwischenzeit, kidneybohnen, zuckerschote, hrenddessen, chilipulver, gemüsebrühe, teigtaschen, handrührger, hühnerbrühe, chilischote, abschrecken, currypulver, champignons, getrocknete, safranreis, mozzarella, salzwasser, eiernudeln, glasnudeln, chilisauce, überbrühen, senfkörner, kartoffeln, bandnudeln, schneiden, aufteilen, knoblauch, daumengro, abbrausen, gewürfelt, margarine, thunfisch, basilikum, eingelegt, tricolore, kartoffel, ebenfalls, entfernen, kochendem, eiswasser, ausrollen, entsteint,
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