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Zutaten
1 Hähnchenbrust
1 Zwiebel(n)
6 Knoblauchzehe(n)
1 / 2 Zitrone(n), den Saft davon
1 Schuss Ketchup
1 Schuss Öl
1 Prise Chiliflocken (Pul Biber)
1 Prise Curry
1 Prise Zimtpulver
1 Prise Kreuzkümmel
1 Prise Salz
1 Beutel Fladenbrot(e), libanesische
einige Stiele Petersilie, glatte
2... |
| 2011-06-28 15:50:40 |
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Zutaten
500 g Mehl (Weizenmehl)
2 Ei(er)
1 / 2 TL Salz
300 g Hackfleisch vom Rind, mager
1 große Zwiebel(n), gerieben
1 Bund Petersilie, glatt
2 Zehe/n Knoblauch
500 g Joghurt, fettarm
1 / 4 Bund Minze, frische
3 EL Öl (Sonnenblumenöl)
1 TL Chili (Pul-Biber, getrockneter, gebrochener Chili)
2 TL Pap... |
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| 2011-06-18 17:58:17 |
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Zutaten
80 Löffelbiskuits (Biskotten), evt. mehr oder weniger
Für die Creme:
500 ml Milch
50 g Puddingpulver (Vanille)
2 Eigelb
50 g Butter
100 g Zucker (Kristallzucker)
100 g Mandel(n), gerieben
500 ml Schlagsahne
250 ml Kaffee (mit Milch)
4 cl Rum, Kaffeelikör o.ä.
1 EL Vanillezucker
Zum Ver... |
| 2011-06-04 14:16:51 |
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Zutaten
10 Scheibe/n Brot
2 Ei(er)
1 Tasse/n Milch
1 / 2 TL Pfeffer
1 TL Salz
Man schlägt mit einer Gabel die Eier mit Milch und Gewürzen, legt darin die Brotscheiben, damit sie sich voll saugen und brät sie in einer Pfanne, bis sie leicht bräunlich sind. Wer sie etwas trockener haben möchte, taucht sie nur einmal kurz in... |
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| 2011-06-01 10:34:33 |
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Zutaten
200 g Kürbis(se) (Hokkaido), püriert, küchenfertig gewogen
500 g Mehl
21 g Hefe, ( frisch )
60 ml Wasser, ( lauwarm )
50 g Zucker, braun
1 / 4 TL Salz
1 / 4 TL Zimt, gemahlen
1 / 4 TL Ingwer, gemahlen
1 / 4 TL Kardamom, gemahlen
1 großes Ei(er)
1 EL Öl, neutral
75 ml Milch, ( lauwarm ) ... |
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| 2011-05-19 17:33:22 |
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Zutaten
1 kg Hackfleisch vom Schwein, grobes
15 g Salz
5 g Fenchelsamen, wilder
5 g Pfeffer
100 ml Weißwein
Darm, (Saitling, Lammdärme)
Bevor man los legt, die Därme in lauwarmes Wasser einlegen, damit sie geschmeidiger werden und nicht so schnell reißen.
Alle Zutaten
in eine Schüssel geben und solange durchkn... |
| 2011-05-10 11:20:17 |
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Hans Carl Artmann - Nagyon kérlek
nagyon kérlek
rajzolj világítótornyot
házad falára
ha nem holdas az éj
nem talállak meg soha
akkor ki osztja meg velem
a virágokat a talált bogyókat ... |
| 2010-11-12 16:09:49 |
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Zutaten
250 g Mehl
165 g Butter
165 g Zucker
2 Beutel Puddingpulver, Vanille
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
4 Ei(er)
250 g Butter
1 Glas Sauerkirschen
20 g Kakaopulver, dunkler, nicht Nesquick, richtiger Kakao
500 ml Milch
250 g Kuvertüre, Zartbitter
250g Mehl, 165g Butter, 165g Z... |
| 2010-09-12 17:44:53 |
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Zutaten
250 g Sultaninen
125 g Zucker (Kandis)
1 Liter Schnaps (Ostfr. Branntwein)
Die Rosinen mit warmem Wasser waschen, abtropfen lassen und mit dem Branntwein in eine Terrine geben. Den Kandis löst man in sehr wenig Wasser auf und gibt ihn erkaltet dazu, rührt alles sehr gut durch und schließt die Terrine mit dem Deckel. Nach 3 Tagen, w... |
| 2010-07-23 11:03:20 |
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Zutaten
250 g Kokosfett
150 g Puderzucker
150 g Kokosraspel
250 g Spekulatius
1 TL Zitronenschale, abgeriebene
1 Zitrone(n), Saft davon
2 Ei(er)
Kuchenglasur, Schokolade
Mandelblättchen, zum Verzieren
Das Kokosfett erwärmen, damit es flüssig wird, dann wieder abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Ei... |
| 2010-07-19 16:26:07 |
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