|
|
|
Túrós muffin
Hozzávalók - száraz anyagok: 30 dkg Update liszt (15 dkg Master mix + 15 dkg rétesliszt), 20 dkg Update cukor, 1 csomag sütőpor, 1 vaníliarúd; nedves anyagok: 4 tojás, 1,25 dl tej, 1 csomag szárított áfonya vagy meggy, 25 dkg túró, 10 dkg olvasztott vaj.
A száraz és a nedves anyagokat külön összekeverjük. A túró miatt a nedves anyagokat egy kicsit robot... |
2011-05-01 00:15:47 |
|
|
|
|
|
|
... elvirágzása előtt, salátát is készíthetünk; virága gazdag lecitinforrás, nyugtatja az idegeket. Tejnedvét valaha szemölcsökre is használták.
További tisztító gyógynövények:
* Petrezselyem - teája élénkíti a vese folyadékkiválasztását, és fertőtleníti a húgyutakat.
* Aranyvesszőfű - virágos hajtásából főzött teája salaktalanít, és fertőtleníti a húgyutaka... |
|
2011-05-01 00:13:29 |
|
|
|
|
|
|
Bárányérmek pirított gombával
Hozzávalók:
- 60 dkg báránycomb
- 25 dkg gomba
- 1 csokor petrezselyem
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből maradt o... |
|
2011-04-30 10:15:22 |
|
|
|
|
|
|
... tormát is. A torma kúraszerű fogyasztása legalább két héten át tartson.
Néhány recept ínyenceknek
Angol krumplisaláta
1/2 kg főtt krumpli
1 csokor petrezselyem
1,5 evőkanál reszelt torma
1 evőkanál ecet
kb. 1 dl tejszín
só
kevés cukor
apróra tépkedett saláta
A főtt krumplit összekockázzuk.
A petrez... |
|
2011-04-30 05:24:41 |
|
|
|
|
|
|
... tormát is. A torma kúraszerű fogyasztása legalább két héten át tartson.
Néhány recept ínyenceknek
Angol krumplisaláta
1/2 kg főtt krumpli
1 csokor petrezselyem
1,5 evőkanál reszelt torma
1 evőkanál ecet
kb. 1 dl tejszín
só
kevés cukor
apróra tépkedett saláta
A főtt krumplit összekockázzuk.
A petrez... |
2011-04-29 19:09:17 |
|
|
|
|
|
|
... teszem a forrásban lévő vízbe. Főzés közben tű-próbát
ajánlok. Ha megfőtt, a fóliát lehámozom, az olaj miatt könnyen lejön.
Szeletelem, mint a bagettet.
2.) A petrezselyem-, lestyán- és zeller-levelet szárítás után összekeverem, így
teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom
(fasírozott, töltött paprika, töltött csi... |
2011-04-29 05:18:51 |
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa
* 1 szál fehérrépa
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 fej vöröshagyma
* 1 teáskanál köménymag vagy 1,4 teáskanál őrölt kömény
* 1 csomag petrezselyem
* só
* 8 - 10 tekerés színes bors
* 1 evőkanál pirospaprika
* 1 teáskanál ecet
Hozzávalók a ,,bojli" golyóhoz:
|... |
2011-04-29 03:27:02 |
|
|
|
|
|
|
... vajbab
...15 dkg pici orsótészta
...1-2 evőkanál pirospaprika
...4 evőkanál liszt
...4-5 dl tejföl
...só
...bors
...2 db erőleveskocka
...1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát és hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott füstölt tarját, a kolbászt, a pörköltöt, paprikát és paradicsomot... |
2011-04-28 21:20:14 |
|
|
|
|
|
|
... burgonya
...40 dkg nagy gomba
...15 dkg póréhagyma
...10 dkg piros húsú paprika
...2 gerezd fokhagyma
...4 evőkanál olaj
...3 dl tejföl
...1 evőkanál vágott petrezselyem
...10 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Közben a többi zöl... |
2011-04-28 21:11:31 |
|
|
|
|