|
 |
|
|
Háromzöldséges quiche
Hozzávalók:
egy 26 cm-es kerek lepényformához:
18 dkg finomliszt
12 dkg hideg vaj
1/2 teáskanál só
kevés bors
1-2 evőkanál jéghideg víz a tészta összeállításához
A töltelékhez:
1 kis csokor friss sárgarépa
20 dkg csiperkegomba
15-20 dkg rózsáira bontott brokkoli
2 teáskanál olívaolaj
2 dl ... |
| 2010-07-23 16:54:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 fej karfiol
* só
* 1 bögre tejföl
* 3 tojás
* ételízesítő
* 15-20 dkg trappista sajt
* vaj a tepsihez
* zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt főzzük majdnem puhára sós vízben. Egy tepsit vajazzunk ki, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük bele a megfőtt karfiolt. A ... |
|
|
| 2010-07-22 21:34:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 7 dkg élesztő
* 1/2 l tej
* 2 dl étolaj
* 1 tk cukor
* 1 ek só
Töltelékhez:
* 50 dkg párizsi/ sonka
* 30 dkg trappista sajt / kecskesajt
* szezámmag
elkészítés
1. Az élesztőt megfuttatjuk a 1/2 l langyos, cukros tejben.
2. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és 1/... |
| 2010-07-22 12:31:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... kisütjük.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tepsis hús
Hozzávalók:
1kg sertés karaj
2kg burgonya
3db tojás
liszt
0,5dl tejföl
20dkg trappista sajt.
A karajt kiklopfolom és megszórom foghagyma fűszerkeverékkel, és lisztbe meg tojásba mártva megsütöm. A burgonyát meg pucolom, és karikára vágva megfőzöm, ... |
|
|
| 2010-07-22 11:40:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... pohár tejfölt 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk, belemorzsolunk 5 deka élesztőt. Míg fut, fél kiló lisztet 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval elmorzsolunk, belereszelünk 25 deka trappista sajtot. Ezzel is elmorzsoljuk, majd közepébe fészket készítünk. Beleteszünk 1 tojássárgát, 25 deka túrót és a megfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, nem kell sem hajtogatni, sem keleszteni. K... |
|
|
| 2010-07-21 08:02:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, trappista sajt, de lehet füstölt sajt is (úgy pikánsabb), bacon szalonna, csirke fűszersó, só, 5 tojás, liszt a panírozáshoz, olaj, tejszín.
A csirkemelleket félbevágjuk, megsózzuk és fűszerezzük. Megforgatjuk a lisztben majd a tojásba... |
| 2010-07-21 07:15:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
1 brokkoli (lehet fagyasztott is)
500 gr orsó tészta
500 ml főzőtejszín
húsleveslé
20 dkg trappista sajt
1 nagy tejföl
só, bors, szerecsendió.
Egy közepes méretű tepsibe beleteszem a tésztát (nem kell előtte meg... |
| 2010-07-21 06:26:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- csirkehús - 1 nagydobozos tejföl - majonéz - ketchup - mustár - csirke fűszersó - trappista sajt
Hozzávalók:
- csirkehús
- 1 nagydobozos tejföl
- majonéz
- ketchup
- mustár
- csirke fűszersó
- trappista sajt
Elkészítés:
A húst alaposan megtisztítom. Belerakom egy a hús mennyiségén... |
| 2010-07-20 21:08:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőpor,
1 ek olaj
Töltelékhez:
20 dkg krémsajt (mascarpone, vagy tejszínes krémsajt)
200 ml habtejszín
5 dkg porcukor
10 dkg margarin
10 dkg trappista sajt
1 cs. vaníliás cukor
Díszítéshez:
5 dkg krémsajt
5 dkg trappista sajt
porcukor
... |
| 2010-07-20 21:03:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumpli
kis darab füstölt szalonna (nem húsos)
2 nagy fej vöröshagyma
3 db közepes paradicsom
5 db tv paprika
1 közepes cukkini
2 pohár tejföl
10 dkg trappista sajt
fokhagymakrém
só
bors
olaj
Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, karikára vágjuk. A csirkecombok bőrét lehúzzuk, kettévágjuk, sózzuk, bo... |
| 2010-07-20 11:11:58 |
|
|
|
|
