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Zutaten
250 g Pomelo(s)
250 g Birne(n)
1 TL Butter
50 ml Apfelsaft, ungesüßt
300 ml Milch, fettarm
60 g Grieß
1 EL Amaretto
1 Ei(er)
6 EL Müsli, ohne Zucker
3 EL Honig
Eine Auflaufform mit der Butter fetten. Können auch 4 kleine Förmchen sein. Den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
Das ... |
2011-06-06 16:10:01 |
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Zutaten
1 / 2 Liter Milch
125 g Zucker
1 / 8 Liter Wasser
3 Eigelb
3 EL Speisestärke
1 Pck. Vanillezucker
2 Becher Sahne
2 EL Krokant
2/3 des Zuckers in einem Topf hellbraun karamellisieren lassen. Sobald der Zucker geschmolzen ist mit heißem Wasser ablöschen. Milch, Eigelbe, Speisestärke, Vanillezucker und de... |
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2011-06-06 15:42:18 |
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Zutaten
5 Eigelb
5 Ei(er), ganz
200 g Zucker
3 EL Vanillezucker, echter Bourbon
250 g Rum, 54 %
600 g Sahne
Alle Zutaten
, bis auf die Sahne, in den Mixtopf geben, mit dem Messbecher schließen und 2 Minuten / 70° C / Stufe 5 rühren. Sahne zugeben und 7 Minuten / 70° C / Stufe 5 weiterrühren.
Anschließend in hei... |
2011-06-06 15:02:33 |
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Zutaten
1 kleine Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n), ODER:
5 Blätter Bärlauch, frischer
200 g Kräuterfrischkäse
100 g Schafskäse, in Salzlake, gut abgetropft
3 EL Oliven, mit Paprikapaste gefüllt
2 EL Sud, aus dem Olivenglas
1 kleine Peperoni, optional
Zwiebel hacken, Knoblauch pressen, bzw. Bärlauchblätter waschen... |
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2011-06-06 13:33:56 |
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Zutaten
200 g Reis, japanischer
etwas Gewürzmischung (Shiso Furikake)
etwas Sesam, schwarz
Den Reis in einen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Mit den Händen den Reis vorsichtig durch das Wasser schaufeln, das trübe Wasser abgießen. Diesen Vorgang 4- bis 5-mal wiederholen, bis das Wasser fast klar bleibt. Den Topf wieder mit kalt... |
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2011-06-06 11:53:56 |
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Zutaten
1 Zwiebel(n)
75 g Kochschinken
2 EL Olivenöl
5 EL Kräuter, frisch gehackt
200 g Mehl, (Vollkornmehl)
2 TL Backpulver
1 / 2 TL Natron
1 Ei(er)
350 g Quark
4 EL Milch
2 EL Käse, geriebener (Emmentaler)
Salz und Pfeffer
100 g Frischkäse
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ei... |
2011-06-06 10:10:10 |
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Nimrud/Nimród/Gilgames/NIB-ÚR a sumér ékiratokon IZ.DU.BAR (Isten lelkének született párja)-ként, vagy éppen SIPA.ZI.AN.NA (Ég hûséges pásztora)-ként jelenik meg. A KUS-i nép vérével testet öltött Nimródhoz (2/3-ad részt isten, 1/3-ad részt ember) száll le INANNA (akkád-babiloni Istar a sumer Innin, Inanna vagy Ninanna "az ég úrnõje"), a Napisten leánya testet öltve, és megszüli a ... |
2011-06-06 09:10:37 |
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Zutaten
1 Baguette
6 Zehe/n Knoblauch
150 g Mozzarella
2 EL Käse (Gouda), gerieben
1 / 2 Bund Petersilie, glatt
2 EL Butter, weich
1 / 2 TL Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schale pressen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und mit dem Gouda zu dem Knoblauch g... |
2011-06-05 23:53:39 |
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Zutaten
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
200 ml Milch
200 g Käse, gerieben
Salz und Pfeffer
50 g Röstzwiebeln
evtl. Wasser
Die Zutaten
miteinander vermischen, falls der Teig zu fest wird, ein wenig Wasser zugeben. Mit einem Löffel Teigportionen abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. |... |
2011-06-05 23:26:01 |
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Zutaten
250 g Nudeln
250 g Tomate(n), gehackt, aus der Dose
1 Zucchini
2 Karotte(n)
3 EL Frischkäse
2 Zehe/n Knoblauch
Pizzagewürz
Salz
Pfeffer
Nudeln in Salzwasser kochen. Zucchini und Karotten grob raspeln. Die gehackten Tomaten in einem Topf erhitzen. Gemüseraspel dazu geben. Knoblauch pressen und daz... |
2011-06-05 23:22:29 |
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